сулуу бышырылган кечки тамак менен азыктанып жаткандардын баары эт көөлөп боюнча , Котлеты, сосиски жана сыяктуу тамак-аш, төмөндө сунушталган тамак менен таанышуу үчүн шектенбесек болот. Бул сунуштардын сүрөттөлгөн адамдар менен куралданып алып, силер эмес, кадимки кулинардык курамында болуп, тамак үчүн тез жана даамдуу чөбүнүн оригиналдуу жана даамдуу тамак-аш уюштуруп бере алат.
Тандырга, жашырын менен тамак жасап Эмне көрүүгү болот?
Балык жана картошка бул даамдуу casserole идеалдуу чечим болмок Алдыбызда тамак болуп саналат. Сиз ингредиенттердин да көрүнүп тургандай, буюмдар абдан жөнөкөй керек, бирок натыйжасы күтүлбөгөн оригиналдуу жана аябай даамдуу тамак менен аякташы ыктымал.
заттар:
- жымсалдабай - 480 г;
- картошка - 720 г;
- таазим - 70 г;
- жытсыз күн карама майы - 15 мл;
- сыр катуу - 260 г;
- каймак - 160 г;
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы - бир чымчым;
- укроп, петрушка, райхон (жашыл) - татып;
- йоддолгон туз таш жана жаны жерлерди кара мурч - татып.
даярдоо
, Тазалап, рецепт картошка жүзөгө ашыруу, аларга арык чөйрөлөрдү shinkuem үчүн, андан кийин чай күн карама майы, туз жана жыпар жыттуу чөптөр италиялык жана элжирей бир чымчым. Бирок, майдаланган же майда бир Комбайн Тамыр майдаланган менен аралашманы толтуруп татып, жакшылап жууруп, тузду жана калемпирди кошуп. Сыр жаргылчагын майдаланган, парниктерде жарып, сүзмө аралашып melenko, туз менен калемпирди чымчып, анан тамак-аш каттоого иш.
банк табак, Fluff каймак май, жайылып картошка катмары сүзмө, уруко чакан чачсын сыр анын аралашмасы менен кооз жаратылышы. Азыр биз ыргытуу жана кайталап жарымын таратып кайрадан картошка бир катмар, кычкыл сүт жана сыр. Кийинки, топтоштуруп калган чыгып жатып, калган картошка, каймак чыгы жана көйнөк pritrushivaem сыр кырындыдан камтыйт.
Меш кырк мүнөт камырды 205 даража мешке бир табак абалда жайгаштырылган болушу керек, беш жана даярдык тамак бөгүп кесип жана кызмат.
чабак тоок кабачок жарык кечки
заттар:
- чабак тоок - 760 г;
- Zucchini - 760 г;
- сабиз - 75 г;
- пияз - 875 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- жаңы каймак - 110 г;
- сыр - 110 г;
- тоок тандоо жумуртка - 2 даана;.
- кургак жыттуу италиялык ашкөк (микс) - эки Pinches;
- жытсыз күн карама майы - 45 мл;
- укроп, петрушка, райхон (жашыл) - татып;
- йоддолгон туз таш жана жаны жерлерди кара мурч - татып.
даярдоо
Бул учурда, чабак тоок башка кээ бир жаш мөмө кабачок керек. Алар жука чөйрөлөр же узунунан кеткен тилке кылып кесип алып, бир аз туз жана бир нече мүнөт чыгышы керек.
эч кандай даам майдалап, пияз менен күн карама майына бул жолу passeruem жана рейдинен чакан жана орто майдаланган сабиз эмес, бир аз жана куурулган тоок чөбүнүн аралашып кыйкырат. Ошондой эле, туз, даамын татып, жаны жер кара калемпир, кургак жыпар жыттуу чөптөрдү Италиялык жана темир торлуу сарымсак киришкен кошуу. кылдат жашылча менен жер этин аралаштырып, тамак жасоого макул. майлуу жайылып катмарын бышыруу үчүн контейнер Тёмёнкъ тарабында кабачок сыра парниктерде Балык жана жашылча, анын капкагын катмарын кыйылган pritrushivaem. катмарлар бир же эки жолу кайталап, Zucchini толтуруу жана каймак чыгы толтурат. , Аны сабоого буйрук аз жумуртка менен каймакты аралаштырууга, татымал аралашмасы туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен татып, сыр кырынды кошуу, кайра аралаштыруу.
кырк мүнөт 190 градус мешке үчүн камырды кеме менен мындан ары тамак тамак абалда үчүн.
биринчи жана экинчи рецепт жаңы помидор менен толукталып, алардын топко кесип жана акыркы катмарга чейин же сыр толтуруу керек болот да.