Кызылча көп салаттар жана башка азык-түлүк бар, шорпо, алдын ала анын мейиздин талап тамак бир базасы же кошумча курамдык бөлүгү болуп саналат. Бирок, сиз, балким, көптөгөн бул даярдык баскычы Тандырга, бышыруу, ордуна жакшы экенин билебиз. Бул учурда, жашылча абдан пайдалуу өзгөчөлүктөрүн сактап, бай даамын, түсүн жана жыты бар. Ал кабыгын колдонуу juiciness жардам берет.
Төмөндө, биз үчүн мешке салмак боюнча кызылча жасаш үчүн кантип көрсөтөбүз салат бир тери алдындагы, Балыкчы, бир кумдуу шорпо же башка тамактар бизге тааныш жана керектүү натыйжа толук ээ болуу.
толугу менен Тандырга, кызылча кантип жасаш үчүн?
Меш кызылчасында бышырылган кийин өз даамын сактап үчүн кездеме менен бекем тамыр тандап топурак жана кум чейин кылдат жуунт. Топы и тамыры жок да кыскартылат. кызылча дуэлде баракты Пут жана мүмкүн болушунча көбүрөөк бекем эле чапталган. Жакшы орто жана чакан өлчөмү жемиш тандап жана бир конверт кое бир нече жип менен чогулат.
Меш мурда 200 градуска температурасы даражасына чейин жылыйт, анан кызылчасында салып, бир бир жарым саатка чейин бул температуралык режимди сакталат. Сиз toothpicks тамырын жумшак кирүү даярдыгын текшере алат.
Даярдык кызылчасы муздатуу Тандырга, түздөн-түз төмөн бир аз мел берип, андан кийин, өрчүп, тазалоо жана башка максаттар үчүн пайдаланууга берилет.
дуэлде чоң кызылчасында мешке кантип бат бышырып?
Меш ар кандай өлчөмдөгү тъстё кызылчасын жана жетиштүү, атүгүл чоң-жылы бышырууга болот. көп тамыры өлчөмү, ошондуктан табигый ары ал бышырылган. Мисалы, эгерде ал андан кийин кое бир меш сыяктуу кызылчасын бышыруу үчүн зарыл болгон убакытка карата коомдун эки саатка чейин көбөйтүлүшү керек, болжол менен 300-400 грамм салмак басат.
Эгер кубулушту көбүрөөк ылдамдыгын келсе, байлам болуп калат, идиштин ичинде калып, бир аз суу. орто жемиштерди даярдоого айырмаланып, кое ири кызылча ар бир ороо. суу көп коопсуздугу үчүн кое бир нече денгээлди колдонулган же бышырган үчүн биринчи кутусунда менен кызылча жайгаштыруу мүмкүн, андан кийин төмөн ороп.
дуэлде кызылчасында бышырылган Кук алдын ала боло алат, ошондой эле төмөн мешке толук муздатуу кийин үч күндүн ичинде, ошондой бойдон кала берет, муздаткычка төмөнкү текчеге боюнча жайгаштырылышы мүмкүн. Пайдаланылбаган бөлүгү бышырылган жашылча артыкчылыктуу кийинки өтүнмөнүн чейин камакка алынышы мүмкүн.