Бүгүн биз Уй менен даамдуу сыра бышырып кантип, силерге чындыкты айтып коёюн. Бул тамак кемчиликсиз бир каткырып тамак катары келген жана күнүмдүк үстөлдү ар жатат.
Уй менен өзбек Pilaf рецепт
заттар:
- Сүрөт - 200 г;
- чыпкаланган суу - 400 мл;
- эт эт - 450 г;
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- жаңы ашкөк - татып;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
, Уй пияз жана сабиз тазалоо менен Pilaf даярдап жууп жана өзүм билемдик менен бөлүктөргө кесип, бирок бирикпейт. Андан кийин өсүмдүк maslitse менен пияздын passeruem жана уй майдаланган тыйын кошуп. 10 мүнөттөн кийин даяр чейин баары биригип сабиз, жыпар жыттуу заттарды жана Fry чачсын. Андан кийин жууп күрүч куюп, таза суу менен толтурат. бир капкак менен жаап, бир байкуш ысык 20 мүнөт себилип. Тамак-аягы жаңы чөптөрдү кошуп учурда козгоп, күрүч кызмат, пластина боюнча уюштуруу.
multivarka жылы Уй менен Pilaf рецепт
заттар:
- эт эт - 500 г;
- күрүч - 2 косыныз.
- суу чыпкаланган - 4 а.;
- Сабиз - 1 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 8 тиштери;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Эт жакшылап жууп, орто жиликтеп бөлсүн жатат. Сабиз таза жана орто тешик менен н жөнүндө чыгыъыз. Bulbs жараяны жана чыйратылган shinkuem. Азыр Multivarki контейнер жана maslitse толтуруп алып, эт чыгып жатты. Top жашылча таратуу жана күрүч төк. татып, суу куюп бир аз туз кошуп. Сарымсак, күрүч, жабдуу капкакты жана тандалган программа "Pilaf" жабуу кошуп таза болот. бир-эки сааттан кийин капкагын ачып жөнүндө, кылдат жаппагыла жана даамдуу сонун даам жана жыт алышат.
салдырам уйдун этинен Pilaf
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- күрүч - 2 косыныз.
- Лампа - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- Fat - 100 г;
- . Кургатылган бөрү - 1 аш кашык;
- кызыл калемпир - 1 аш кашык ;.
- . Coriander порошок - 1 аш кашык;
- . Зире - 1 аш кашык;
- жакшы туз.
даярдоо
Пияз, сабиз тазалап, өлтүрүп жана тилке кылып кесип. Уй кайра иштетилген жана чакан кубатуулугу өчүргүлө. Казан, жылытып, Бэкондун ою боюнча, бир бөлүгүн коюп, ал тамган. Куурулган ман алынып, табак менен өтүп жатат жана даамын туз менен чачат. кызыл-ысык maslitse пияз ыргытып жана алтын чейин passeruem. Андан кийин, эт коюп, кээде козгогон, козгоп жана кууруу. 15 мүнөттөн кийин, бөрү кошпогондо, сабиз жана бардык жыпар жыттуу кошуу. Браун, мазмуну, жана даамын жана сарымсак ыргыта кайнак суу, туз куюп. Кук орто жылуулук үстүнөн 10 мүнөт, бир калыпта жууп, күрүч кошуу кайнак суу үстүнө куюп, күчтүү от коёт. кайнап кийин, жарым сааттай бөрү жана азап Pilaf ыргытып, капкак менен жаап койду. даяр Pilaf From сарымсак башын алып, аралаштырып плиталардын боюнча тамак жыттанып кетчү.
Уй жана козу карын менен Pilaf рецепт
заттар:
- эт эт - 300 г;
- жаңы козу карындар - татып;
- пияз - 1 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- Сүрөт - 500 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жыпар - татып;
- чыпкаланган суу.
даярдоо
Райс жакшылап жууп, бир аз сууга чылап. Казан жылытылбайт жана өсүмдүк май менен чыйратылган майдаланган пияз анда passeruem. Андан кийин мууздалган эркек козу карындарды жана эт октору менен толукталсын. Fry баары биригип 15 мүнөт, андан ичке тилкелер сабиз жана 10 мүнөткө күрөң ыргытып таштады. Андан тышкары, ал даамын туз кошуп. Аллах таза суу куюп алып, аны кайнатып бардык жыпар жыттуу кошуп, капкагы жабык менен 2 саат тамак. Figure эттин үстүнө куюп, атырдан суу куюп, конкурска чейин себилип.