оригинал даамдуу тамактар жана коноктор менен жагуу үчүн жакшы болсо, бул салышы тамак шектенбесек болот. төө буурчак менен мексикалык шорпо абдан даамдуу, пайдалуу жана аш болумдуу экен. Бирок анын өзгөчө ачуу даам гана туткун жана курч аз тамак-аш бардык күйөрмандарды азгырышат.
Recipe Мексикалык шорпо буурчак менен
заттар:
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 3 даана.
- ысык чили калемпири - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сорпосу - 1 L;
- кара буурчак - 400 г;
- өз ширесинде Балык помидор - 1 идиш;
- зире, Oregano - татып;
- бей жалбырак - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Буурчак жууп, жылуу суу менен бир нече саат бою алдын ала сууга чылап, анан кайнатып жатышат. Жашылча-таза, shinkuem passeruem сабиз, пияз, сельдерей жана калемпир өсүмдүк maslitse 5 мүнөт. Андан кийин, ысык сорпону төк коюп Балык помидор , chillies жана бей жалбыракты. кайнап кийин, от, 10 мүнөткө сорпо жыпар жыттуу заттарды жана сыгып сарымсак менен буурчак, мезгилди кошуп кайнатып кыскартуу. кызмат кылып жүргөндө, буурчак, майдаланган кориандр менен мексикалык ачуу шорпо менен кооздоп, каймак жана жүгөрү микросхемалардын менен кызмат.
төө буурчак менен мексикалык К.Нуртас шорпо
заттар:
- Жер уй эти - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- чили калемпири - 2 даана;.
- жер зире - 2 аш кашык ;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Балык помидор - 1 банк;
- Томат пастасы - 700 мл;
- Canned буурчак - 1 идиш;
- сыр - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Какао -. 1 аш кашык.
даярдоо
Балык унитаз maslitse түздөн-түз куурулган, андан кийин чоң болуп үйүлөт пайда болгон эмес, ошондой эле, ошондуктан, жакшылап майдалап. жууп, тазалап жашылча, shinkuem бир Skillet чакан музда жана passeruem салып пияз. Андан кийин моюн чили калемпири, жер зире ыргытса, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак урса, ажиотаж жана мөөн кошуу.
Анан, помидор кошуп, бетке жана помидор ылай, суу толтуруу үчүн даяр көмөч казанга өтөт. Оозу менен орто ысыктан, капкактын үстүнө тамак салып, 45 мүнөт үчүн тамак, жана убакыт бросок saharok, туз кийин кумшекер, буурчак жана какаонун бир кашык тараган. Бардык микс жана алсыз өрт жана дагы 15 мүнөт өткөн майдаланган сыр жана нан эт менен төө буурчак жана эт менен даяр мексикалык тамак кызмат кылгыла.
буурчак жана жүгөрү менен мексикалык шорпо
заттар:
- кызыл буурчак - 1 банк;
- Балык жүгөрү - 1 банк;
- Жер уй эти - 100 г;
- помидор - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- макароны - 100 г;
- пияз - 1 даана.
- сарымсак - 1 калампыр;
- чили калемпири - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жашылча - 1-топ;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
Пияз жарымында кыйып, тазалоо жана ичке жарым шакек shinkuem үчүн. көмөч казанга салып алтын Браун чейин май жана өсүмдүк passeruem пияз бир аз төк. Tomatoes жууп, дан байлабайт, кесип жана жука dolechkami бөлсүн. пияз менен жер уй салып, дээрлик бышырылган чейин кууруу. ошондо
унитаз суу ыргытса бир аз туз куюп, бир кайнатып алабыз. Кийинки, кесме салып, конкурска чейин аларды тамак. Андан кийин жашылча менен эт кошуп жана орто жылуулук ашуун тамак бышырып улантат. Биз Балык жүгөрү жана буурчак кумура чейин ачуу Бул жолу, жарашыктуу суулар бириктирилген жана майдаланган ачуу калемпир менен шорпо кезекте боюнча, ыргытып жибер. Мында кыйылган парниктерде кошуп, бир жарага табак менен бир нече мүнөт кайнатуу жана ысыктан Табаны алып. Биз сүзмө же кошулбаган йогурт менен ысык кызмат.