Тоок, өрдөк, же баары болбосо да даярдалып кургатылган менен бирге, биз көптөгөн так Бул салттуу рецепт мурунтан конокторду жана үй-тан токтоткон, андан кийин кара өрүктөн менен Түркияга, Бул макалада бир салышы тамак.
Тандырга, кургатылган кара өрүк жана алма менен Түркия
заттар:
- Түркия - 1 Өлүк;
- ышталган түшүм - 1 косыныз.
- кычкыл алма - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- кант сиробу - 2 кашык.
- күрөң кант - 1/3 ст.
- алма ширеси - 1 косыныз.
- Карл ширеси - 1 косыныз.
- 1 мандарины кабыгы;
- 1 Tangerine ширеси;
- өсүмдүк майы - 1/4 Art.
даярдоо
казанды коюп, күмүш үчүн бардык курамы менен, ар дайым күчөтүп, бир кайнатып алабыз. Замат ширеси коюлануу жана күрөң көлөкө ээ болот эле - Sauté унитаз мешке алынып салынышы мүмкүн.
пияз жана кошулган Түркия, көмөч баракта коюп, farshiruem coarsely кыйылган алма өрүктөн . Анын мукабасы күмүш аркылуу нан жана тамак жешет боюнча мискей өлүгүн кой.
курсу 1 саатта жана 2 мина канаттуулардын 165 градус канаттууну жасачубуз. Ар бир 30 мүнөт, ар тараптан эмес күмүш менен Түркияны жана көйнөк алып салайын.
Түркия, multivarka менен кургатылган кара өрүк менен судак
заттар:
- түрк эт - 1 кг;
- пияз - 2 даана;.
- түшүм балык - 300 грамм;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
ачык-жылга чейин "бышырган" менен шакектерге жана passeruem бөлсүн пияз. пияз жогорку түрк эт жана кургатылган даана жайылып жөнүндө, туз жана калемпир менен чачат. "Өчүрүү" даяр тамак-1:00. Даяр түрк өзүнчө же макароны негизги табакка же кошумча тамак катары тойгузган мүмкүн бышырылган картөшкө .
өрүктөн менен Түркиянын Roulade
заттар:
- түрк эти - 1,5 кг;
- Кургатылган түшүм - 1 ууч;
- Sage - 10 жалбырактар;
- Балык "бургер" - 3 сыра;
- туз, калемпир;
- кызыл-жемиштер - 1 ууч;
- зайтун майы.
даярдоо
түрк эмчек китептердин түрдө кесип, ачып. туз жана калемпир менен, кадимки кино баланста эти жана кылдаттык менен мезгилди кой. Хам даана борборунда тийбей койду, жаңы Сэйдж жалбырактар, зайтун майы, жаъгактар жана кургатылган кара өрүк менен толтурдум. Топтоштуруп, туз жана калемпир менен чачсын. түрмөк өрүктөн кино кабарлар чарбасыздык түрк чыйратылган боо менен, зарыл болсо, ирээтке келтирип же жөнөкөй тамак-жип менен мык кагып бекемдешет.
Отко бышыра 180 градус 1 саат 15 мүнөт жылдырып боюнча, андан кийин 20 мүнөт берип азыктандыруу алдында муздак жана portioned боюнча жиликтеп бөлсүн.