бир бышырылган негизги тамактар жаратылышта маалында үстүнөн ачык от, шишкебек жасаганы. Бул ширелүү, жыпар жыттуу жана ышталган эт менен байланыштуу. Бирок, бир гана эт аны даярдоо үчүн колдонулган эмес. Улуу ийгилик чок балык жана жашылча-бышырылган жакты. Ал эми козу карын сүйүүчүлөрү биз Grill боюнча козу карындарды бышырып бер. Козу-жыл бою бар, алардын түзүмү жана тамак даярдоо үчүн ашканада даамдуу тамактар жана бир түрдүү колдонуу үчүн ыңгайлуу болуп саналат.
табактын уникалдуу даамы жана даам козу карындардын маринадтарды жыпар жыттуу бир түрдүү колдонуу Pickling, ошондой эле, албетте, сага кайдыгер жана анын турмушка даам жазып, урат таштап эмес, кошуу , жооноюп, козу карындар Grill боюнча. ингредиенттердин ар козу карын жана чиригени менен айкалышы, бул эт, сыр же жашылча-бир түрү болуп саналат да, улуу жапан жана кооз тамак түзөт.
Бул макалада козу карындардын marinate Барбекю атырган кантип талкууланат.
Grill боюнча Козу-карындар
заттар:
- козу карын орточо көлөмү - 1000 г;
- каймак май - 150 г;
- аралашмасы жер калемпир эле;
- туз.
даярдоо
Жууп, туз жана жаны жер калемпирди аралаштырып менен козу карындар маалында кургатып, жумшарып май капкак жана бут ортосундагы мейкиндик жана темир көлүнө толтурат. Биздин бышырылган чейин Берч чоктун үстүнөн Grill боюнча ремикс козу, он беш мүнөт.
Grill боюнча соя чыгы менен маринатталган козу карындар
заттар:
- козу карын орточо өлчөмү - 800 г;
- Пияз - 450 г;
: White үчүн:
- таттуу калемпир - 3 чай кашык ;.
- Кургатылган райхон - 3 чай кашык ;.
- буурчак кара мурч - 5 даана.
- бей жалбырак - 3-4 даана;.
- соя соусу - 1/3 чөйчөк;
- өсүмдүк майы - 1/3 чөйчөк;
- жарым акиташ ширеси.
даярдоо
кылдаттык менен жууп, Agaricus шакек кесилген жана майдаланган пияз кошуп, кургатылган, бардык суюк жана кургак: White Ингредиенттер, жакшылап аралаштырып, жана мезгил-мезгили менен баа жеткис, бөлмө температурасында эки саатка жакын таштап. Анан Grill боюнча тор же темир көлүнө, пияз шакектерди жана кастарлоо менен тагышты боюнча маринаддалган козу карындардын майдалап, аны мезгил-мезгили менен каалашынча бир аз Lager кошо аласыз калган: White, куюп, даяр жана Арадан чейин, чок Берч максатка ылайыктуу болот.
Grill боюнча чочконун Толтурма козу карындар
заттар:
- козу карын орто өлчөмү - 15 даана.
- бекон балак, туурасы - 15 даана.
- пияз, орто - 1 даана.
- Катуу бышырып сыр - 50 г;
- жумшак балмуздак сыр - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- май - 2 косыныз. идиш;
- аралашма калемпир;
- туз.
даярдоо
жууп козу буттарын жана бирөөнүн жаргылчагын кесип. алтын, Арадан чейин май passeruem пияз менен кууруп, казанга салып, ал тургай беш майдаланган сарымсакты жана козу карындарды жана Sauté буту кошуу
Сиз какталып Grill аларды тамак эмес, мүмкүн болсо, бул козу карындар да, мешке ийгиликтүү кактап болушу мүмкүн. Turn да абдан даамдуу болот.