Тоок йогурт менен маринатталган, өзгөчө боорукер жана ширелүү жана тамак төмөнкү сунуштарды колдонуу менен, сен көрө аласыз.
йогурт менен маринатталган жана картошка менен мешке бышырылчу Тоок - рецепт
заттар:
- тооктун саны же буту - 950 г;
- камкаймак - 450 мл;
- картошка кара чиринди - 1,2 кг;
- Сарымсак - 5-6 тиштери;
- Лампа пияз - 1-2 даана;
- орто өлчөмдөгү эки жаңы помидор;
- жыпар жыттуу чөптөрдү италиялык аралашмасы;
- беш калемпир менен майдаланган аралашмасы;
- туз;
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
йогурт менен тоок кантип marinate сага айтып баштайт. Бул белинен үчүн, буттар, же каалаган болсо, канаттууларды жууп horoshenechko obsushivayut кандайдыр бир башка бөлүктөрү. Yogurt кесилген жана майдаланган сарымсак плиталардын менен аралаштырып (эки тишин), жер астындагы калемпир менен аралаштырып, италиялык жыпар жыттуу чөптөр менен туз. Chicken натыйжасында аралашмасы камкаймак эле кездешпейт, жакшылап аз ушалап аралаштырып. муздаткычка бир нече саат бою Bird камдык: White.
Бул убакыттын ичинде кандай жашылча даярдоо. Менин, картошка тамырларды тазалап жана бүдүрчөлөр таштады. Ошондой эле түптөр shinkuem шакектерди же жарым-шакекче жасап, ал эми калган разу сарымсак зулум жок тазалоо жана толугу менен таштап. же болбосо мынчалык алдын-ала Акталган помидор салып да кесип.
promarinuetsya эт жана жашылча-даяр кийин, биз тамак андан ары уланта берет. төмөнкү майлуу түрүндө үчүн банк жайылышы боюнча даярдалган картошка, пияз, сарымсак, секс жана жашылча Жыпар жыттуу италиялык чөптүн аралашмасы, өсүмдүк майы, туз. Ошондой эле, жаңы чөп бир нече бутак кошууга болот. , Маринатталган тоок жана помидор бүдүрчөлөр менен жетиден үстүнө жайылып: White ушинтип түрүндө куюп, кызуу орто денгээлде тамак салып мешке . 200 градус картошка тоок даярдалган кырк же элүү мүнөт.
Тоок эти йогурт менен маринатталган - салышы
заттар:
- тоок эти - 650 г;
- камкаймак - 350 мл;
- сарымсактын эки ири тиштери;
- Эки чоң пияз лампалар;
- тандоо үчүн жыпар жыттуу чөптөр;
- кара калемпир;
- туз;
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
биринчи кезекте, биз жасадык - бул йогурт менен zamarinuem тоок. Бул үчүн, бир чөйчөк салып, антпесе же таяк алып келген этти жууп, айранды куюп, туз жана калемпир жер бир чымчым кошуп, чай массалык
убакыт жарым шакектерге узунунан кесип passeruem мунайынан өтөт алтын Браун чейин пияз, андан кийин ал убагында сакайып, бир идиштин ичинде пияз, бир топ: White чыгып, аларды жулуп, май жана тоок окуусунун жайылып дагы. Андан кийин идиш пияз кайтып: White куюп, деги маринатталган эт кайнатып салмак берет. жылуулук абалын көрyп азайтат төмөнкү бир капкак менен жаап, контейнер жана башка он мүнөт тамак бышырышат.