Каттама - кереметтүү-аштар менен тамактанып берилген, ал эми үй-бүлө тамак бир десерт, жана балдар майрамы бардык алмаштырылгыс үчүн болот. Каттама дээрлик бардык толтуруусун даярдап, ал эми жалпы сүйүү сыр менен каттама утуп: назик, кылуусу жана баланы бир мааниде үчүн. Бул жерде сыр кылат менен кээ бир Recipes болуп саналат.
сырды жана быштакты менен те-
Бул адамды текебер кылат быштак жана сыр бир нече ар кандай ыкма менен, ал эми силер, ошондой эле кээ бир бирин кыла алат.
- каттама камыр (ачыткысыз бүткөн) - 1 кг;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- сыр Adyg - 150 г;
- сыр катуу - 100 г;
- быштак - 200 г;
- туз;
- укроп - 1-топ;
- өсүмдүк майы (көмөч майлоо үчүн).
даярдоо
камыр эритишет үчүн, сыр арчындап, жем айрылышына сыр менен, чыйратылган кесип ашкөктүн. быштак, сыр, 1 жумуртка, туз жана чөптөрдү Mix. Thawed камыр тик Жалпайтылган кесип. тик бурчтуктар, басуу ортосунда таралышы толтуруу, бир оюк тоголок нан үстүнө койду. Сиз аянттарында салып камыр кесип алышат, андан кийин диагоналдуу карама-каршы кош миздүү жулуп, алардын кат мөөрү өчүрүү. Нымдап каттама сыр 200-220 градус температурада алтын Браун чейин жогорку жумуртка жана бышыруу.
сыр жана мейиз менен те-
заттар:
- даяр Каттама - 1 кг;
- быштак - 250 г;
- Сыр - 50 г;
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- ун;
- шекер упасы.
даярдоо
ээрисин болду Каттама . кургатылганын да, андан кийин zaparivat кайнак суу 5 мүнөт жууп туруш керек. бир айры менен быштак, майдалап, шекер жана куурулган, кургатылганын да кошуп, жакшылап козгойт. аянттарында бөлсүн Каттама, ар бир борборунда 1-2-ч үчүн салуунун койду. идиш. Андан кийин, кайчылаш боюнча бири-бирине карама-каршы бурчтары менен байланыштырып, биз камырдан мөөрү алуу. Күн карама майы таба нымдап, чапталган, аны жайып, камырды мешке 200 градуска койду. алтын Браун чейин 20-25 мүнөт бышырып. бир аз салкын берип, табактагы жана чачып аркылуу бышырылган аяктады кумшекер жайланышышты.
сыр жана ачуу чөптөр менен те-
заттар:
- камтыган камыр - 0,5 кг;
- укроп, петрушка, кинза, райхон - 1 жашыл ар бир түрүн топтом;
- быштак - 400 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- Sesame - бууланышы үчүн.
даярдоо
Камырды эритишет үчүн. Тиштеп жууп, чыйратылган парниктерде жарып obsushennuyu. мунай Табаны эрип, майдаланган чөп, Fry, баа жеткис көп, 5 мүнөт тараган. Быштак, бир Комбайн колдонуп, ошондой эле уруп-сабап, чөп, туз, калемпир, жакшы жууруп урнага кошуу. Биз камыр жана бөлүктөрүн эске кесип алып жылдырып, аларга салуунун тараган. ар кандай үлгүдөгү бирди түзүшөт (токочторду, ошондой эле, ачык же жабык болушу мүмкүн). көмөч баланс боюнча жайылып, майлап, май жана жумуртка үстүнө кунжут үрөнүн чачат. алтын Браун чейин орто жылуулук боюнча бышырып.
сыр жана алма менен те-
заттар:
- Каттама - 500 г;
- быштак - 150 г;
- алма - 2 даана;.
- Vanilla - 1 косыныз. идиш;
- бадам кабырчыктар - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
камыр эритишет үчүн чыгып жылдырып жана чөйрөлөрдү кесип. бир айры менен быштак, майдалап, жука бүдүрчөлөр салып алма кесип. Тегеректин борбору биринчи быштак коюп, үстүнө алма сындырым нан, Vanilla жана бадам чачсын. кичинекей ачакей жасап. Сиз каалаган болсо, алманын түрүндө өздөрүн Аягын кыйып алат, жана колдонуу учурунда, мисалы, каттама абдан оригиналдуу карап эле камыр калдыктардан, жасалган бамперы. 180 градуска Preheat меши, 15 мүнөттүн ичинде эле сором койду. Apples алмурут алмаштырылышы мүмкүн, алар да кемчиликсиз сыр менен бириктирилет.