Тандырга Толтурма Zucchini

Толтурма Zucchini Балык менен Тандырга, аларга тамак болсо, укмуштай даамдуу жана табитин алынган. Биз тамак төмөндө алып тамактардан Чыгарылган.

Алабаш, кеме Балык жана жашылча менен салды, мешке бышырылчу - салышы

заттар:

• жаш орто Zucchini - 2 даана;.
• чочко-жер уй эти - 340 г;
• жаңы помидор - 260 г;
• жаңы петрушка бутактары - 3-4 даана.
• Лампа пияз - 110 г;
• Сарымсактын тиштери - 2 даана;.
• жытсыз күн карама майы - 75 мл;
• Катуу бышырып сыр - 75 г;
• Сиздин тандоо жыпар жыттуу;
• йоддолгон туз ири жана жаны жерлерди кара калемпир.

даярдоо

Биринчи кадам топтоштуруп үчүн кабачок жемиштерди негиз даярдоо болуп саналат. Бул үчүн, жууп, жашылча-жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча узунунан кесип, бир чай кашык жардамы менен ар бир жарым этин алып шыпырып салам. Азыр берешендик көмөч баланс боюнча белгиленген өсүмдүк күн карама майын, убактылуу нымдап жана 180 градуска Меш жука менен кеме он беш мүнөт кесип.

бышырылган кабачок кайыктар да, салуунун даярдайт. Бул үчүн биз melenko жана пияздын, сарымсак, тиштерин шыбагын чачууга кабачок массасын жарып тазалап.

Биз, даам күн карама майы жок пантүркизм менен жылытып, ал чеснок менен пияз жана жемиштер бир аз ышталган берген тарап. Азыр биз болжол менен жарымына же кабачок Жыгачтан бир аз азыраак жана жер-жемиштер, бир нече мүнөткө чогулуп, кууруу коюп, кайра туз менен калемпирди кошуп.

Конкурстун чейин плитада өсүмдүктөрүнүн салмагын, бир аз май көмөч, жер уй жана тукуруш жана мп себүү үчүн, аны кууруу, аны коюп кошуу Shift. туз, калемпир жана каалаган жыпар жыттуу май менен майлап тутулууну мазмунун жылдын акырына карата абал боюнча, андан кийин, бир аз муздатып, куурулган жашылча жана майдаланган сыр менен биригип, ошол эле melenko үчүн майдаланган жаңы чөптөрдү кошуп, аралаштыруу массасы берип, анын даам, татуу.

Биз натыйжасында лыкка kabachkovaja кайык жогорку, polukruzhkami алуубуз помидор чиритүү аларды бир аз, workpiece боюнча калемпир жана жайылышы ойлуулук Табаны майлуу бир туз кошуп толтурат.

Ал 185 градус Тандырга, Апам жапкан нанды табактагы ашка күтүп гана калууда. Бул тамак табакка колдонулушу мүмкүн жана ага кызмат кылууга, андан кийин гана жыйырма беш мүнөт талап кылынат.

Zucchini эт жана мешке бышырылчу козу карын менен мискей - салышы

заттар:

• жаш орто Zucchini - 2 даана;.
• чочко-жер уй эти - 260 г;
• жаңы козу карындар - 220 г;
• жаңы помидор - 320 г;
• жаңы петрушка, ашкөктүн жана бутактары - 2-3 даана.
• Лампа пияз - 110 г;
• Сарымсактын тиштери - 1-2 даана;.
• калемпир жана сельдерей (милдеттүү эмес);
• жытсыз күн карама майы - 75 мл;
• каймак - 180 г;
• Катуу бышырып сыр - 75 г;
• Сиздин тандоо жыпар жыттуу;
• йоддолгон туз жана кара мурч.

даярдоо

Мындай учурда, биз мурдагы ыкма, жана металл катары Zucchini кайыктарды чыгып жумшак болуп калат. Ушул максатта, патиссон жемиш жууп, үч кесилиши бөлсүн. Биз, ошондой эле негизги жана куйругу жашылча менен кесип алабыз. Азыр, бир жагынан түбүнө калтырып, кабачок массасын тегиздөө жана кайнап, аз-маз туздалган сууда беш мүнөт workpiece кездешпейт.

толтуруу кастарлоо үчүн күн карама майы жарып козу карындарды жана пияз, эт кошуп, милдеттүү киришкен сельдерей жана майдаланган калемпир melenko болуп саналат. көмөч мазмунуна Pripuskayut, бышырылган эт чейин козгогон жана жашылча, туз, калемпир, сарымсак, кыйналган жана жыпар жыттуу даамы аягында татымалдарды.

Азыр биз табактай кылып. помидор, козу карын жана жашылча менен Балык бир аз каймак жана жогорку толтуруунун бир үзүм коюшту ар бир баррели түбүндө. Андан кийин, бир аз каймак, помидор бардык маскировка үзүм, үстү жана майдаланган сыр pritrushivaem боюнча.

көмөч preform тескөөгө, ар бир түбү дуэлде чакан сегментинде ороп, аларды ысык мешке бышырылчу үчүн жиберет. Жыйырма беш мүнөт өткөндөн кийин, кадыр-жыпар жыттуу, жапан жана баштапкы тамактар ​​Сиздин үстөл кооздоо жана Кудайдын даамын баалайбыз.