Сүт - бул анын өзгөчө азыктык баалуулугунун шексиз продукт болуп саналат. Себеби, адам сүт эмүүчүлөрдүн классына, башкача айтканда, бир мүчөсү болуп саналат жашоонун белгилүү бир мезгил ичинде, ал жашоо үчүн сын зарыл болгон үчүн ошол адамдар.
Албетте, убакыттын өтүшү менен, тамак-эне сүтү жок, жана сүт эмүүчүлөрдүн тамак ар кандай жол менен жылып жатат. эркектердин табияты алдап жолун таап: тамак-аш колдонулган болот сүт башка жандыктардын.
уй сүтүнүн азыктык баалуулугунун
Сүт - бул бардык зарыл болгон амино-кислоталарды камтыган толук белоктун мыкты булагы: 100 мл күнүнө болжол менен 3 грамм бул продукт салып. Ошондой эле, карбонгидрат (негизинен, лактоза) камтыйт - 5%. сүт майын суммасы күнү, тоют, сезон, уй, тукумдун убакытка жараша өзгөрүп турушу мүмкүн. бүт уй сүтүнүн максималдуу майлуулугу 7-9% га жетет, орто эсеп менен, бул көрсөткүч тегерегинде 3.5-5% түзөт.
уйдун сүтү менен берилген майындагы:
- A;
- B1;
- B2;
- B6;
- B12;
- D;
- S.
Ошондой эле минералдар:
- кальций - 120 мг-дан 100 мл күнүнө;
- Калий - 145 мг-дан 100 мл күнүнө;
- Phosphorus - 95 мг-дан 100 мл түзөт.
уй сүтүнүн Energy балл - 60 калория.
эчкинин сүтү азыктык баалуулугунун
эчкинин сүтү азыктык баалуулугунун, ал көбүнчө Чыгарылган адам үчүн өтө жакын болуп жатат. Эмес, кокустан, көптөгөн педиатрлар Эмчек эмизүүнү кийин эне сүтүнүн ордуна болуп, уй сүтүнүн ордуна сунуш. белоктор сүт камтылган, ал көп жакшы өздөштүргөн эмес. Мындан тышкары, эчкинин сүтүнө жогорку семиз карабастан, анын майын, эчки сүтүндө жогорку азыктык баалуулугун камсыз денеде жыйнагы жардам өтө майда суу тамчыларын түрүндө болот.