Pita - тез тамак-аш даярдоо үчүн абдан ыңгайлуу тандоо. Бул ысык жана муздак же жей турган, ал тургай, десерттер болуп саналат. Бул жолу биз сыр жана ачуу чөптөр менен кээ бир кызыктуу тамак алып келет.
сыр жана ачуу чөптөр менен Калама - таба ыкма менен
туура кылган болсо, ал жумшак жана даамдуу толтурган менен Кытырак мөөрү айланат.
заттар:
- петрушка - 50 г;
- каттама - 2 даана;.
- укроп - 100 г;
- каймак - 80 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- калемпир - 120 г;
- Крахмал - 10 г;
- быштак - 250 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Менин чөптөрдү, чыйратылган, кесимчелер калемпирди жарып быштак, үч кыйылганын, жумуртка, туз жана жыпар жыттуу заттарды полукопченые менен баарын аралаштырып. сыр эмес, кургак болсо, анда бир аз каймакты. сүзмө, крахмал менен, эки жумуртка бажыканадан. Калама ар бир ортосунда, аянттарында, кесип жана ичине салынган мөөрү жайылып кайрылбасын. Азыр биз, Табаны жылытып, жумуртка карбай жана куурулган бир аз май, ар бир конверт апийим менен толукталсын.
Тандырга, каймак, сыр жана ачуу чөптөр менен калама нан Pie
Ал көп убакыт коротуп кереги жок, анткени, бул ыкма жакшы. дагы бир нерсе жасаш үчүн ал көп эле кам башкара аласыз.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- кунжут - 20 г;
- пияз - 100 г;
- шпинат - 80 г;
- сүт - 200 мл;
- быштак - 350 г;
- каттама жука - 200 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Таза жана майдаланган кургак чөп чабуу, каймак, сыр менен аралаштырып. Литтл бажыканадан жумуртка, сүт, кайра эле, каймак, сыр менен, туз куюп аралаштырып калемпирди кошуп толтурдум. Калама көмөч табакка өлчөмү боюнча кайчы жуп бөлсүн. анын топтоштуруп менен биринчи калама нан, узун көйнөк кийгизип, белине жана толтуруу аягына чейин айтып берет. topsheet Lavash жакшы машиналар, жана суюк толтуруу, узун көйнөк, анын жогорку менен бир бөлүгүн түзүп, кунжут урук чачып жаткан. 180 градуска чейин барбаш үчүн күйсө арада жогорку podzolotilsya катары бышырып - торт даяр.
Roll, каттама, сыр жана ачуу чөптөр менен ашкөк
Жөнөкөй, тез жана жеңил суук ысылык.
заттар:
- быштак - 320 г;
- Сарымсак - 2 zubochka;
- укроп - 75 г;
- каттама - 2 даана;.
- райхон - 75 г;
- помидор - 1 даана.
- грек жаңгагы - 50 г;
- Майонез - 115 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Менин бардык чөптөрдү, ошондой эле кургак жана ашыкча суюктукту качуу. Андан кийин, жаргылчакка тартып туз чачып, өттү. Ошентип, жалбырактары шорпосун баштап, жакшы даам жана даамын берет. Томат кубики, сарымсак таштады жана жаъгактар жардамчысы жол чачууга. майонез жана ачуу чөптөр менен баарын аралаштырып, майонез ичинде коюлушу мүмкүн
бир айры менен быштак колбаса, калемпирдин түрлөрүн кошуу менен башка буюмдарды жиберем, сен бардык Комбайн жаргылчакка тартып алат, жана ошондой эле кетип калышы мүмкүн. , 2-бөлүккө салуунун экиге четинде эске албаганда, калама нан жана көйнөк быштакка бүт массасынын бир бөлүгү менен кеңейтүү, эгерде ал айлантып, толтуруусун чыгат. Азыр биз төмөн жайланышкан бекем түрмөк, бара жана муздаткычка-булас эле таштап кетишет. Ошо сыяктуу эле, иш-аракет жана экинчи калама менен.