глютенсиз жана лактоза жок тамак тандоо, анын негизги артыкчылыгы эмне билиши керек. Глютен - мисалы, камау, кара буудай, кара буудай, арпа, сулу, буудай сыяктуу дан эгиндерине, таба бир белок. дененин ичинде бир жолу, мисалы, эч кимге зыяны жок продукт шишик пайда, муундары начар абалы жана оору салым сезгенүү жараяндардын алып келет. Эмне эле диета глютен кийин макалада - жегенге болот жана КАЗЕИН, бирок ээн керек.
арыктоо үчүн Глютенсиз тамактануу
ал күрүч, гречка жана соя тамак турат тамак-аш азыктарынын тамак-киргизилиши мүмкүн, ал эми жаңы глютен акысыз тамактануу, өтө боорукер. ДК бир катар да глютен анын курамына катышуусу менен мүнөздөлөт. Ошентип, салмагын жоготуп баштала электе, аны кылдаттык менен дары-дармек, сен, топуктуу жана биологиялык активдүү кошулмалардын жаткан курамын изилдөө сунуш кылынат. Бул заттардын курамы бар болсо, ал кимди менен алмаштыруу сунуш кылынат, бирок бул затты жок.
тамак-аш сыяктуу глютен жок жашоо
глютен диета сунуш кылынат жегенге тамак-аш азыктарынын тизмеси бар. Бул буюмдар төмөнкүлөр кирет:
- жашылча шорпо, курамына глютен жок, таруу менен, зарыл болгон учурда, эттин бир жарык, сорпосун бышырылган;
- жумуртка бышырып же куурулган омлет;
- бышырылган эт куурулган, куурулган, судак же бышырылган;
- тамырлар, жемиштер, ар кандай түрдө жемиштер;
- сүт жана кытырак таруу суу, мисалы, дан эгиндери түрлөрү: буудай, күрүч жана гречка бардык түрлөрү;
- сүт азыктары жана сүт;
- кээ бир бышырылган буюмдар, кесме, таттуу, курамына эч кандай глютен менен;
- бал;
- өсүмдүк майы, сары май,
- жемиши желе, жалбырак чай жана башка мөмө-ичкен.
Кандай тамактарды жей алышпайт?
глютен диета боюнча, тамак-аш алынып сунушталат тамак бир нече түрү бар. Бул мезгил аралыгында, пайдаланылышы мүмкүн эмес:
- таруу глютенсиз бир бөлүгү катары бар: сулу, арпа, буудай, буудай;
- жемиштер жана жашылчалар, Балык эт жана балык;
- көп жарактуулук мөөнөтү, пломбир менен йогурт;
- kvass (кара нан негизинде даярдалган);
- а глютен-эркин диета учурунда дээрлик бардык жарым-жартылай даяр буюмдар эмес, мүмкүн, анын ичинде колбаса, балык жана бышырылган колбаса;
- Заматта кофе, Чай пакеттери жыт бар;
- азыктар -ашын , мисалы, crabsticks же балык;
- өнөр бышырылган өнөр жай өндүрүшүнүн, шоколаддын, колледжде, даамы, ар кандай джем, заказниктердин менен таттуу саны;
- дүкөндөрдө тапса болот улуу сактоо курама татымал, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, кургатылган чөптөр менен колдонууга сунушталган.
глютен диета жоктугу
Мындай тамак-кемчиликтери үчүн сиз кадимки тамактанып туруу кайтып, кайра кайра силерге бардык жоголгон салмагы, жана абдан тез чечсе, чындыкты камтышы керек. Мындан тышкары, глютенсиз тамак кийин сиздин табак тамак мониторинг жүргүзүү сунуш кылынат, деген сөздөр "глютен-эркин" издеп, алардын бир бөлүгүн окуп берди.
глютен акысыз тамактануу тармагы боюнча чечим кабыл алган адамдар, азык жана топуктуу алардын органы тарабынан талап кылынган зарыл болгон көлөмүн ала албай калат. Ошондуктан, алар дененин, алардын жоктугу үчүн үчүн микроэлементтүү кислотасы, РР, тиамин жана калий бир бөлүгүн ээ буюмдарды талап кылынган санын кошуп алуу үчүн тамак-кайра карап чыгуу керек.