Албетте, бул краб эт салат даярданууга мүмкүнчүлүк бар болсо, улуу. Бул учурда, акыркы кызарса, анан бир аз муздаган сорпосун үчүн аз туз суу менен краб чыйкан, кесип жана абдан даамдуу салаттарды ар кандай болот, эт, жок. Алардын табити таймашат-жылдан бери жаратылыш краб эти, помидор менен биригүү үчүн эмес, жакшы эмес. Бул помидор түсү жана даамы аз катуурак башка азыктарды колдонуу жакшы. Ошондой эле бул пикелденген же кайнатылган Asparagus басууга, endive, chicory, пияз, жаш зейтун, Кейперс, жашыл жалбырактуу салаттарды, жыпар жыттуу чөптөрдүн жана башка ингредиенттердин ар кандай түрлөрү.
жакшы салаттарды толтуруу соус классикалык Ортолук болот (зайтун майы, табигый жемиши, уксус, лимон ширеси, сары кычы) же Ыраакы Чыгыш-стили (соя соусу, күнжүт майы, лимон же лайм ширеси, таттуу калемпир, сарымсак).
Азыркы учурда, мурдагы СССРдин калкынын басымдуу бөлүгү "краб" популярдуу деп аталган тартып салат эмнени краб таяк кээде помидор, бышырылган жумуртка, быштак жана башка кошундулардын курамын толуктоо жана Canned эгин. "Crab" таяк (сурими балык азыктары), чынында эле, даамын краб эти окшош.
Рецепт "краб" жүгөрүнүн, жумуртка, помидор, таттуу калемпир менен салат
заттар:
- crabsticks - 2 шт;
- пияз - 1 даана. (Small көлөмү);
- Canned жүгөрү - 1 банка болжол менен 200 гр;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кызыл калемпир - 1 даана.
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- бышкан кызыл помидор бекем - 2-3 даана;.
- майонез же коюу кошулбаган йогурт.
даярдоо
Биз, муздак сууга бышкан жумуртка, жалгыз катмарындагы тазалайм жана чыйратылган майдаланган (же yaytserezkoy кылам). банктардын эгин менен бириктирүү
Бардык ингредиенттер салат чөйчөктө аралаштырып, майонез (озгочулук йогурт) кошуп, аралаштырып. көк чөп менен кооздоп. Мындай өрмөгү арак, жарык стол шарап же сыра тойгузган болот. Crab, салат, помидор менен даяр!
Сиз салат кылып бергиси келсе, анда алар деп, рецепт жүгөрүнүн чыгаруу кыйын болуп саналат (бул кайнатылган күрүч менен алмаштырылышы мүмкүн).