төмөн турган мешке Пайк абдан кызыгуусун арттырып, жапан жана назиктик берет. Fish, бүт этин, же тыйын бышырууга болот. Мындан тышкары, сазан улуу сосиски жана тизмелерин чыгып бириктиргичтери, оюнчуктарын чогултуп чортон, майрамдык дасторкон кооздойт.
Тандырга, төмөн турган чортон, кандай тамак?
Тандырга, чортон келген тамактар абдан жөнөкөй бир тамак, ал эми башка бизнес менен эле, бул балыктын кээ бир өзгөчөлүктөрдү эске алуу керек. төмөндө келтирилген сунуштар, бул дарыя балыктын тез жана кыйналбай эле даамдуу тамак-аш даярдоого жардам берет.
- чайыр жыты арылуу үчүн, Өлүк Пайк сүткө бир нече саат туруштук бере албайт.
- ал таза болгондо гана толук мүмкүн Меш чортон бышырылган. тоъдурулган продукт гамбургер тамак бышыруу үчүн колдонулат.
- Small Пайк башчысы, сен кете алат, бирок сиз бакалоор алып салуу керек.
Кантип толугу менен мешке бир чортон, тамак?
Пайк төмөн бышырылган - майрамдык дасторкон үчүн жөнөкөй тамак үчүн бир мамиле. даярдоо ыкмасы жакшы, балык кургап эмес, жумшак жана ширелүү. Мисалы, сиз кабыгын келсе, бул көйгөй, ал гана участогун ачып, алтын чейин жасаш үчүн тамак-жылдын акырына карата абал боюнча зарыл болгон эмес.
заттар:
- Пайк - 550 г;
- лимон ширеси - 20 мл;
- каймак - 120 г;
- . Балык татымал - 1 аш кашык;
- петрушка.
даярдоо
- Fish тазалап, лимон ширеси менен баштаган, туз жана жыпар жыттуу май менен майланып +.
- чөп кошулган каймак.
- балык сүзмө, аралашмасы бир тъстё кутусунун жана жарым сааттай 180 градуска бышырылган коюлган менен жабылат.
Пайк Тандырга, ашкөк
төмөн болгон Пайк, күрүч жана жашылча менен мискей - бир нерсеге аяр мамиле гана даамдуу эмес, ошондой эле кооз. Ошентип, төмөнкү балыкты жакшы кароодо өзү жүктөлүшү мүмкүн эмес чортон, өрттөп жок, пияз жаздык. аягына тамак майонез менен торго түшөт колдонулушу мүмкүн кызмат, ал тургай, жаңы чөп жана зайтун бүдүрчөлөр менен кооздоп.
заттар:
- Пайк - 1 даана.
- Сүрөт - 150 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз, калемпир, райхон, майоран;
- Лимон - 1/2 даана;.
- Сары кычы - 3 чай кашык ;.
- каймак - 80 г
даярдоо
- туз, жыпар жыттуу заттары, сарымсак менен Өлүк.
- Майдаланган пияз дуу кууруу, сабиз кошуп жана жумшак чейин аны кыйынчылык.
- жашылча менен бышырылган күрүч Mix, жыпар жыттуу заттарын, жумуртка менен жууруп кошуу.
- жогорку майдаланган пияз шакектерге жайгаштырылган катмары 2 жайылып салмак боюнча бышыруу жөнүндө.
- балык ичине ыргытуу энемдин ичинде, кайра тигип, жаа боюнча өлүгүн койду.
- лимон бүдүрчөлөр үстүнө койду балык менен сары кычы данына жана май менен каймакты кыл, төмөн камтыйт.
- төмөн турган меш, жооноюп, чортон-жылы 190 градуска 1 саатта даяр болот.
картошка менен мешке Пайк
картошка менен меш жана mayonezom- табитин жана практикалык кыямдын менен Пайк. Жыйын, негизги сабак жана каптал тамактар, ошол эле учурда даярдалган. Алар табити менен бөлүшүүгө жана тамактары абдан даамдуу болот. Бул сабиз, пияз, кереги жок, бир гана картошка менен чектелиши мүмкүн.
заттар:
- Пайк - 1,5 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- картошка - 5 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- майонез, каймак - 3-ст. идиш;
- туз, калемпир, кориандр.
даярдоо
- Пайк бүдүрчөлөр салып кесип, туз, жыпар жыттуу май менен чачат.
- Аарчыды кыйылган жашылчалар.
- Бардык бөлүктөр бир келбетте жайгаштырылат.
- Top майонез, каймак аралашмасы төктү.
- көк 1 саат үчүн 200 градус төмөн жана жука менен жабылган.
- 10 мүнөт тамак-жылдын аягына чейин бир кабыкты пайда үчүн кабыгын алып.
Тандырга, каймак Пайк
өтө ширелүү алынган каймак кошуп Пайк, мешке кое бышырылган. лимон ширесин жана жыпар жыттуу заттарды колдонуу балык табигый даамын озгочо белгилоого жардам кылат. Эгер бир аз Пайк келсе, ышталган, 25 мүнөт, аны кое Аны бышырып, анан аны кеңейтүү жана 15-20 мүнөт тамак жасап берет.
заттар:
- Пайк - 1 кг;
- каймак - 800 г;
- май - 30 г;
- Лимон - 1 даана.
- туз, жер кара калемпир.
даярдоо
- Пайк Гаттинг, жууп, туз, жыпар жыттуу заттарды жана майлуу балык менен баштады.
- 220 даражалык бир температурага менен мешке 10 мүнөт кое койду да жиберди.
- кычкыл балык төк.
- Foil жана 180 градуска жабык Тандырга, каймак салмак менен Пайк 40 мүнөттө даяр болот.
пияз жана сабиз менен мешке Пайк
Пайк мешке жашылча менен жасашты, даамдуу, кооз жана өтө назик экен. Бул бир жагы табактын жок кылган болот, ал балык кууруп адамдар жашылча-жемиш, кыйла жетиштүү болот. жыпар жыттуу чөптөрдү лимон ширеси жана пайдалануу жыты балыктарды жок жардам берет. бир табактагы пияз жана сабиз менен катар эле, сиз менен кошо картошка болот.
заттар:
- Пайк - 1,2 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- Ун - 20 г;
- каймак - 200 г;
- Лимон - 1 даана.
- петрушка, райхон - polpuchka үчүн.
даярдоо
- Ичин тазалап, жууп, ички жана лимон ширеси жарым чачылган өлүктөй тышкары.
- каймак, сарымсак, калемпир, туз жана кориандрдын Mix.
- чыгы берешендик өлүктөй менен үстүнө май сыйпалган + жана бир саат калтырып.
- Пияз, сабиз, майдаланган чөйрөлөр.
- жашылча дуэлде таралышы жөнүндө, чортон, кой.
- Калган чыгы менен парниктерде жууруп коюп, ун төк.
- балыктын сайды натыйжасында массалык коюлган жашылча айланасында коюп жатышат.
- Бардык кабыгын жаап 40 мүнөт 200 градус тамак.
Пайк мешке сыр менен бышырылган
Тандырга, сыр менен Пайк - даярдоо үчүн абдан жөнөкөй, бирок кем эмес даамдуу тамак. жыттуу чөп салып болот балыктын ичимдин суроо-талабы боюнча, эгерде ал ушул максатта розмарин өтө ылайыктуу болуп саналат. Өлүк толугу менен же бөлүктөргө бөлүп, аны алдын-ала кесип бышырылган жана пияз шакектери менен бышырууга болот.
заттар:
- Пайк - 1,5 кг;
- лимон ширеси;
- сыр.
даярдоо
- Тазаланган балык туз, калемпир, лимон ширеси, кое бетине жайгаштырылган, ата баштаган, оролуп, мешке ташылат.
- Пайк 40 мүнөт 180 градус бышырды.
- Андан кийин, кабыгын ачыъыз алтын чейин сыр жана отко кактап өлүктөй чачсын.
Тандырга Grilled Пайк
меште чортон Алдыбызда даана бул милдетти аткаруу үчүн жөнөкөй жана бир кулинардык көркөм негиздерин түшүнгөн бири. Fish Стейк жашылча тарап табактын менен столго кызмат болот. Сиз: White Nutmeg кошууга болот табактын бир мүнөзгө ээ кошуу келсе.
заттар:
- Өлүк Пайк - 1,5 кг;
- Майонез - 250 г;
- пияз - 300 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Тазаланып балык, союу жана 2 см этин жиликтеп бөлсүн.
- майонез менен майдаланган пияз аралашып, татымал, туз жана Стейк менен капталган.
- төмөн турган банк баланс боюнча жайгаштырылган, зайтун майы жана балык менен майлоо төмөн жаап, 180 градус 20 мүнөт бышырылган, жайгаштырылган.
- Foil жайгаштыруу жана меш Пайк даана 10 мүнөттөн кийин алтын Браунга ээ болот.
Тандырга Пайк cutlets - рецепт
төмөн турган мешке Пайк гана бүтүндөй же талкалап, ал эми даамдуу гамбургер түрүндө эле эмес, даяр болот. Алардын бышырган, сиз жаңы же тоъдурулган балык колдоно аласыз. Бул сосиски бир, каймак чыгы менен мыкты болуп, майдаланган укроп, сарымсак, туз менен аралаштырылган, бул каймак кызмат кылгыла.
заттар:
- Пайк эти - 700 г;
- ак нан - 3 сыра;
- пияз - 3 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
- Пайк эти, пияз, сарымсак, бир машина менен иштоодо жер.
- малынган нан, туз, калемпир кошуу.
- Түрү котлеттери, көмөч баракта коюп, салып кароодо.
- Этияттап 180 градус экинчи жадыбалы продукт дуэлде четине жарым сааттай бажы жана даярдалган камтыйт.
- Андан кийин кабыгын алып жууруп, чортон токоч алтын чейин мешке.
Тандырга, козу карын менен Пайк
Пайк, мешке козу карын менен бышырылган - ар кандай дасторкон кооздоп турган улуу, назик. Башында бул тамак даярдоо үчүн кыйын болушу мүмкүн, бирок бул кадам колдонмолору менен кадам кийинки эмес, баары так болот жатат. Керектүү өлүгүн-жылдын жыйынтыгы боюнча алтын Браун чейин майдаланган сыр жана жука менен чачып болот.
заттар:
- Пайк - 1 даана.
- козу карын - 150 г;
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 150 г;
- туз, кошулмалар, ашкөк.
даярдоо
- Пайк, артына тазалашкан алынып омуртка, сүзгүч канаттары менен сөөктөрүн алып.
- Кыркылган жашылча Passer.
- , Каймакты кошуу айрым туз кошуп.
- дуэлде жайылып майдаланган туз өлүгүн бир барак салуунун жана жабуу кабыгын жайгаштырылат.
- Меш Пайк кландын 180 градус 40 мүнөт ичинде даяр болот.
Пайк каткырып, мешке - рецепт
төмөндө келтирилген салмак боюнча кийиндирсе,-жылы Пайк рецепт, ушул падышанын тамак даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Толтурма Пайк даамдуу жана столдун үстүндө улуу көрүнөт экен. тамактарды даярдоо абдан маанилүү бир нерсе - бул туура жана кылдаттык менен кабыгынан чыккан жок. Балык кызмат даамы кооздолгон болот.
заттар:
- Өлүк Пайк - 1 кг;
- Зайтун майы - 50 мл;
- ак нан - 2 сыра;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- козу карын - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- пияз - 2 башчылары;
- туз, калемпир.
даярдоо
- балык, бычак менен тазалап, терини дегенчелик, ал эт бөлүнгөн.
- Чыйратылган пияздын жана Fry кыйылган.
- Fish бириктиргичтери сөөктөрдөн бөлүнгөн.
- Козу-карындар таза жана жарым кесип.
- сүт, нан, козу карындарды жана сарымсак бетке малынган жасалды.
- чабак пияз, жыпар жыттуу заттары, жумуртка кошулуп, жууруп.
- Балык толтурулган Skins.
- көмөч төмөн жайгаштырылган май, пияз шакектери менен жол тайгалак болуп калат жана жумшак өлүгүн жайгаштырылат.
- 180 учурда градус төмөн болуп каткырып, Пике 40-мүнөттө даяр болот.
Тандырга, чортон жана Roll
төмөндө келтирилген төмөн менен рецепт сазан, даамдуу бир түрмөк китепти даярдоого жардам берет. Ал ширелүү, тендер жана ысык жана муздак болот жей баштайт. Даяр жыйынтыгы, столго кызмат этин жиликтеп бөлсүн. Бул жерде, козу карындарды пайдалануу менен толтуруу болуп, ал эми башка козу да иштешет.
заттар:
- Пайк - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- ак нан - 1 кесим;
- Сыр - 50 г;
- козу карын - 200 г;
- Кургатылган розмарин, ангина, Oregano - ½ аш кашык ;. жөнүндө
- туз, калемпир аралаштыруу.
даярдоо
- Пайк таза, сөөктөрдөн эти бөлүп, андан кийин эт торчосу, аны негиз.
- Пирс жумуртка жыттуу коюп, туз, алдын-ала сууга нан менен жууруп.
- Чыйратылган кыйылганын, пияз, антпесе жана кастарлоо кесип, козу карындар.
- дуэлде 1 см чөбүнүн пайда коюлган жөнүндө, козу карындар жана пияз жайылып түрмөк бүктөп кой.
- Отко бышыра 180 өзгөртүлгөн градус жарым сааттай мешке шырыктарды Пайк.
- Open тъстё жалтырак, сыр түрмөк чачып, ал эрип кетчү чейин мешке жөнөтөт.