Zucchini жайкы тамак үчүн мыкты негиз адамдар жашылча бири болуп саналат. Алардын бири туура Zucchini бир буурчактарынан каралышы мүмкүн. өз ширесинде Protushennye жашылча даяр табактын бай даамын түзөт. А жакшы ойлонуштурулган таттуулар и көнүп тамак жыпар жыттуу жана даамдуу тамак айланышат.
Биз абдан популярдуу болуп, кээ бир Zucchini бир даамдуу тамак бышыруу үчүн ыкмаларды, алып Төмөндө.
Назик даамга Zucchini ашка тоок эти, сарымсак менен кемчиликсиз толуктай кечке менен табактын бүйүрүн кошуу.
Zucchini жана тооктун эти менен жашылча тамак бышырып кантип
заттар:
- тоок эти - 600 г;
- жаш Zucchini - 2 даана;.
- Картошка кара чиринди - 4 даана.
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- орто помидор - 3-4 даана;.
- сабиз орто - 1-2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Тазаланган суу - 75 мл;
- жашылча-жемиштер меши май арттырат;
- туз - татып;
- жыпар - татып;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- жаңы жашылча .
даярдоо
Тоок жуугуч, obsushivayut кагаз сүлгү же кол аарчы жана орто өлчөмдөгү этин жиликтеп бөлсүн. Биз мурда аны таза өсүмдүк май толтуруп, кызуу терең Казанок же казанды жайды. Броунинг бардык тараптан Fry. Андан кийин дагы беш мүнөт майдаланган жарым шакекче пияз, Fry кошуу.
картошка кабачок жана жемиш тамырларды музда жана сабиз, таттуу калемпир жайып, кабыгынан жана кесип жок. Fry ар бир өсүмдүк өзүнчө өсүмдүк майы менен пантүркизм жана салдырам тоок өтүү. бир аз суу менен тазаланган protushivaem он мүнөт төк. cruciate тилгенде кылып помидор терисинде, кайнак суу менен, аларды күйүк кесимчелер териси менен ороп алып, жашылча-жиберет. Stew, туз менен татытылгандай, кара калемпир, даамы жыпар жыттуу заттарды, акырын козгойт. , Дагы бир жыйырма мүнөттөн мөөн сарымсак, жалбырактарынан жана жаңы чөптөрдүн бутактары менен көрөт, дагы бир он мүнөт аны Портер тамак берип, жана кызмат кошуу.
Жашылча буурчактарынан Zucchini баклажан менен дуэт өзгөчө даамдуу баштаса, жана башка жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен майлап, аларга толуктоо, биз даяр табактын сонун даам татпайт.
multivarka менен Zucchini боюнча буурчактарынан жана баклажан
заттар:
- Жаш кабачок - 550 г;
- Баклажан - 550 г;
- картошка кара чиринди - 550 г;
- калемпир - 350 г;
- жаңы помидор - 550;
- сабиз чоң -250 г;
- пияз - 175 г;
- Тазаланган суу - 125 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- таза өсүмдүк майы - 80 мл;
- туз - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Баклажаны мүнөздүү Баклажаны жууп, кесилген, бир нече узунунан бөлүктөргө кесип, туздуу суу менен отуз мүнөт толтура кайгы жок кылууга.
тазаланбаган тазаланган пияз, анын ичинде режимде "жебей" Multivarki өсүмдүк майы менен контейнер, жарым шакекчелерге жана жерге чаап, "бышырган" он беш мүнөт.
Жууп, картошка жана таза кабыгынан Zucchini жана кесимчелер, үрөн тазаланган сабиз сындырым нан, таттуу калемпирди жарып, чоң тилке чачууга. Бейбит баклажан таза суу менен жууп, кесимчелер. Tomatoes кайнак сууга күйдүрөт, кесилген жана кесимчелер жатышат.
Бардык даярдалган жашылчалар туз жана калемпир жер аралашмасы менен пияз, сезонго multivarku жатып, бир сааттан бир аз суу менен белгиленген, "өчүрүү" режимин төк.
чыйратылган бросок майдаланган сарымсак тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, аралаштырып байлаткан, он беш мүнөт үчүн "жылуулук" менен чыгышат.