Sweet Cake - Кондитер жасалгалоо, продукт эстелик жалтырак даамын алат. Бул өзгөчө бышыруу баса аракет кылып, аскорбин кислотасы, шоколаддын сайгандан эстетикалык каалоолорун, жемиш даам, май же какао жараша, анын бышкан кант сироп же кошумча менен шире билдирет.
Кантип таттуу үчүн?
жолдору ар кандай үйдө Sweet торт. Бирок, классикалык мыкты ыкма жок коюу чейин суу жана жаранын 270 мл эриген кант 800 г болгон, аскорбин кислотасы, бир чечимге кошулуп, дагы 30 мүнөт кайнатып эле. таттуу муз тез муздайт менен аралаштыргычка бажыканадан суукта бир күн бышпайт жаратты.
- таттуу тамак-так өлчөмдө жана сапаттуу буюмдардын сакталышын талап кылат. Ошондуктан, шоколад Fudge үчүн какао тандап, анын курамы кулак кагышыбыз керек - бул өсүмдүк кошулмаларынан жыт жана даам берүүчү күчөтүү жок порошок болушу керек.
- курамы таттуу май бар болсо, анын майын мазмуну 83% дан кем болбоого тийиш. Болбосо, колдонууда шоколад Fudge ак тасманы ээ болот.
Chocolate Fudge какао
Chocolate Fudge эки сынап даярдоо бар: шоколад же какао майда негизделген. Акыркы жолу - жөнөкөй колго жасалган нан даамдуу болушу үчүн, сен тез арада жана эч кандай каржылык бекер керек учурда тиешелүү жана натыйжалуу. Бул үчүн, кант, какао жана сүт менен, салкын кайнатып май бир топ аралаштырып.
заттар:
- какао күлмайдасы - 40 г;
- Кумшекер - 125 г;
- Сүт - 80 мл;
- май - '90
даярдоо
- какао менен шекерди Mix.
- сүт Жылуу жана кургак аралашма төгөм.
- мешке салмак коюп, тамак жасап, үй тукуруш, 2 мүнөт.
- жылуулук жана салкын алып сал.
- аралашманы жумшак май кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- Chocolate Fudge торт токтоосуз буюм колдонулат.
Sweet Chocolate торт Chocolate
караңгы Шоколаддын Chocolate Fudge торт салт Сиз мыкты жана чырайлуу жылмакай кылуу үчүн продуктуларды, жасалгалоо үчүн пайдаланылат. Бул үчүн, май жана шоколад менен жумуртка массасы кошуу. натыйжасы - таттуу түстүү болуп калат, андан жасалган, бетине эле келет жана ишке жата- алып келбейт.
заттар:
- кара шоколад - 200 г;
- май - 110 г;
- кумшекер - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- суу идишке сүт менен шоколаддын эриди.
- жумуртка менен уруп, тез эле көтөрөм.
- порошок аралаштыргычка кошуу жана жылмакай чейин бажыканадан.
- Sweet шоколад торт ысык буюм колдонулат.
үйдө Fudge - рецепт
Fudge - Сен нан, десерттер үчүн жумшак, жибектей алкакты түзүүгө мүмкүндүк берет, бир рецепт жана момпосуй үчүн негиз. Fudge жалпыга маалымдоо, ошондой эле, тез арада каралат жатса эмне болгон каймак кайнап, колледжде жүрүшүндө, кант менен өз ара жана жумшак болуп, бирок туруктуу ырааттуулук чейин жүргүзүлөт.
заттар:
- Кумшекер - 250 г;
- каймак - 120 мл;
- май - 60 г;
- Vanilla - 2 жыл
даярдоо
- танк, каймак, май, кант менен байланыштырат.
- плитада коюп, жарага алып.
- болчумун кошуу жана аралашма жакшы колледжде түскө ээ чейин, күчөтүп, тамак.
- даярдык таттуу тамчы сууга текшерүү: муз даяр бир тамчы.
таттуу кант
Ак таттуу торт - зергер абдан талап түрү. Ал кант ширеси (ал кант аты алышты, ал үчүн), кайнатып, муздаган жана бекем массалык жазаланган чейин жүргүзүлөт. Бул таттуу абдан ыңгайлуу болуп, узак убакыт муздаткычта сакталган болушу мүмкүн, анткени, ал эми 40 градуска чейин жылыйт, тез жабышчаак ырааттуулук талап кылынат.
заттар:
- Кумшекер - 250 г;
- ысык суу - 150 мл;
- лимон кислотасы - 1/2 аш кашык ;.
- кайнак суу - 10 мл.
даярдоо
- Zleyte кант ысык суу, аралаштырып, кайнап чейин өскөн катмарын жана жара кармануу кристаллдар жок.
- көбүктөнгөн алып салып, муздак суу, бир идишке бир жумшак топтун мезгил-мезгили менен тамчы сироп жетишсиздик боюнча үлгүсүндөгү чейин тамак.
- Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, лимон кислотасын кошуп, кайнак суу менен аралаштырып, 12 тамчыларын санап чыкты.
- Сиробу ак түскө айланганга чейин аралаштырганы менен тез салкын жана уруп.
- Sweet кант торт тез катаалданткан адам, ал enrobing алдында жылуу болушу керек.
Сүт Fudge Cake
Сүт Sweet - сүт жана кант - - эки компоненттери болгон эъ оъой жана каржылык жактан пайдалуу чечим болуп саналат, сиз мыкты көрктөндүрөм түзө аласыз. технологияларга ылайык, бул кант жагылмак окшош. Massa дагы кайнатып, муздаган жана узак убакыт бою, жүрдүк. Сүт Fudge майлуу түс берип, эрип таттуу даамын, андыктан башка компоненттерди кошуу мүмкүн эмес.
заттар:
- сүт - 450 мл;
- кант - 400 г
даярдоо
- сүт менен шекерди таркатып, кайнатып катуу массасы алып.
- каймак чейин сироп кайнат.
- "Жумшак топтун" боюнча сыноолорду өткөрүү.
- муз жана өрчүтүү менен массасы сууп, жылма тектүү камырды бир мамлекетке алып.
- тыш колдонуу алдында таттуу сүт, кант менен агып кете алат мамлекетке жылытып турат.
Sweet Lemon - рецепт
Lemon таттуу - таза жана жаркыраган түс бышыруу үчүн жакшы чечим. Ал тургай, бир Custard окшошот, жагымдуу жана өзгөчө даамга, иштеп чыгуу технологиясы болуп саналат. акыркы айырмаланып, таттуу бир жумшак, кычкылдуулугун жана айткан Citrus жыт алуу кошо романды лимон ширесин, бышырылган.
заттар:
- Лимон - 4 даана.
- Кумшекер - 350 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- май - 225 г;
- крахмал - 10 г
даярдоо
- лимон келген жыт алып салуу жана массасын кысып.
- сабап, жумуртка, кант, май жана крахмал менен аралаштыруу.
- 8 мүнөт коюланып чейин мешке салып, мөөн.
- Мындай кооздук таттуулар бир идишке түздөн-түз же массалык которуштуруу жана муздаткычта сакталган болот.
сүзмө менен Chocolate Fudge торт
Sweet - аракет бир рецепт укмуштуудай кооз, нан көркүнө кымбат эмес жана баарына жагуу. Бул учурда, таттуу шоколад жана какао каймактын куткаруу. муздатуучу кийин Керектөөчүлөр бир аз ачуу даам жана жыт берүүчү, ошондой эле ээсинин сатып алуу жана сүзмө үчүн, пластикалык массасынын менен иш ыраазычылык чарчап эмес, сактап, кабыгын милдетин ыраазы болот.
заттар:
- Sugar - 80 г;
- Какао - порошок - 80 г;
- каймак 20% - 80 г;
- май - 50 г
даярдоо
- 3 мүнөт какао, каймак жана жара менен кант Mix.
- май кошуп, аралаштырып.
- Мындай таттуу торт табличканын четтетүү кийин кичине датып, бир нече мүнөт ишке эске алынат.
Orange Fudge торт
таттуу кесим нан үчүн рецепт дени сак жана пайдалуу заттар камтышы мүмкүн. Мисал топуктуу жана жаратылыш даам бай таттуу Citrus кабыгынан жана ширесинен даярдалган, апельсин болуп саналат. Бул таттуу келечекте пайдалануу үчүн, ал эми Прянигиниздин катары жана бекемдөөчү база катары пайдаланууга корголгон болушу керек.
заттар:
- апельсин - 2 даана;.
- Кумшекер - 120 г;
- май - 70 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- апельсин кабыгынан, элирип басып алып салуу.
- өзүнчө идишке ширесин жана асыл туташтырып, анан 5 мүнөт.
- Штаммы, май, шекер кошуп.
- Бир жаранын алып сабап жумуртка агымы агызып, коюлтулган сүт ырааттуулугун чейин тамак.
Түстүү таттуу торт
Sweet кондитер буюмдун эстетикалык көрүнүшүн берүү үчүн гана алган эмес, ошондой эле, ал эстен кеткис кылып. Бул массалык табигый краску кошулат. Акыркысы, Fudge жана түсүн жана жарык даамын берет. Көп учурда баштапкы мааниси бар, шекер, сүт жана Fudge үчүн негиз катары кызмат кылат.
заттар:
- кумшекер - 400 г;
- Суу - 150 мл;
- чие ширеси - 120 мл.
даярдоо
- суу жана чие ширеси кант упасы төк.
- мешке салып, коюу масса чейин кайнатылган.
- Cool жана аралаштырганы менен сабап кирди.