өрүк тыгынына менен Cake - өз актуалдуулугун жоготуп, эч качан бир таттуу. Чын эле, биз көпчүлүк энемдин ашканада бул назик аракет кылышыбыз керек, ошондуктан, балалык менен маанайды түзүү даамдуу өрүк нандарды тамак аракет кылалы.
Apricot пирог - рецепт
бир Каттама боюнча өрүк тыгынына карата Кытырак торт - бир чыны чайга улуу десерт.
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 400 г;
- Суу - 1 стакан;
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак май - 400 г;
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- өрүк тыгылыш.
даярдоо
тоолуу эленген ун бир танапис жумуртка кууп аракет кылып турган, бир чыны муздак суу куюп, бир чымчым тузду кошуп, түзөт. камыр жууруп, муздаткычта 30 мүнөт коюп койду. 1 см Жоондугу чыгып түрмөк кийин борборуна бурчтары кабатталып, муздаган май тыйын жайып, бюллетенин тартипте, ал эми кайра мурдагыдай эле чыгып тоголонуп. чырмалыша муздатуу жана камыр тоголоткон 5-6 ирет кайталаъыз.
Даяр заъын банк баракта Каттама жайылып, өрүк тыгынына ортосуна толтурат. 15-20 мүнөткө 180 градуска мешке бышырып.
Быштак жана өрүк торт
өрүк тапта, каймак, сыр менен Cake уникалдуу болуп эсептелет, бириктирген эки карама-каршы касиет: жумшак, таттуу толтуруу тыгыз кум тест менен чектешет - уникалдуу эстелик айкалышын.
заттар:
- Каттама - 1 пакет.
толтуруу үчүн:
- өрүк чайноо - 300 г;
- быштак - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Манка - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Бул ыкма биз даяр камыр пайдаланууга жана толтуруусун даярданууга көбүрөөк күч-аракет жумшайт. Ошентип, өзүнчө идиштеги жумуртка, быштак, сүзмө, манка чыгыъыз. Бир тектүү масса тапталган камырды жука катмар менен жайылып жана Top Cover тыгылыш. тилке кылып камыр өчүп калган жана сетка толтуруунун үстүнө жатты. 180 градус үчүн 30-35 мүнөт бышырып.