Манта жубайлар

Манта - Борбор Азиядагы элдердин даамдуу, даамдуу тамак. Чынында Гука нурлар окшош өткөргөндо . Ал эми негизги айырмачылык бузулган эт өткөргөндо колдонулат, ал эми эт үчүн идиштерди гана кыйып melenko болуп саналат. классикалык нускасында козуну колдонот, ошондой эле алып, эт үчүн коопсуз жана чочконун. Гука нурларынын бир нече ашпозчу кантип, төмөндө окуу.

Манта жубайлар - рецепт

заттар:

• Буудай уну - 450 г;
• уй массасы - 1 кг;
• пияз - 400 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• Гранат - 1 даана.
• кинза, райхон, туз.

даярдоо

эгин боюнча чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип жууду. гранат уруктардын ширесин сыгып. эт кошуп, пияз, калемпир жана кориандрдын жана райхон кыйылган салды. Мунун баары тегиз чейин жакшы жууруп болуп саналат. "Dimple" кылып, жумуртка менен кууп аракет ортосунда, ун тоого калбырдан: Азыр камыр даярдайбыз. суу 150 мл куюп, туз бир чымчым койду. камыр жууруп жатышат. Бул өтө ийкемдүү чыгып керек. , аны чакан бөлүктөргө кесип. Алардын ар бири бир аз суу сактагычындагы кирер. Чок ортосунда, толтуруусун коюп, четтерине мөөр коюп түзүү . Биз Grill үстүнө коюп, жыттанарын жана коюп 40 мүнөт үчүн кеме менен куурулган тамак.

multivarka бир нече коюп кандай тамак?

заттар:

камыр үчүн:

• Буудай уну - 450 г;
• Суу - 200 мл;
• Туз - 10 г

толтуруу үчүн:

• элирип, чочконун эти - 250 г;
• эт эт - 250 г;
• чоң көлөм пияз - 2 даана;.
• туз;
• калемпир.

даярдоо

чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип жууду. Бул бир аз, Батыш менен бир топ кыйын болуп калат. ал пияз, туз, калемпир жана жыпар жыттуу заттарды руданын айтканда. баарын кылдаттык менен жууруп. бир сааттан бир чейреги үчүн муздаткычка жөнүндө салуу. Ал эми азыр болсо, биз камыр жууруп башташат: ун слайдды калбырдан, суу куюп турган депрессия кылып, туз салып. Жууруп камыры, сууну акырындык менен кошуп. , Бир топ түшүп Roll муздак сүлгү менен жаап, жарым саат бою аны тынчтык берем. Андан кийин, камыр жумшак жана "тил алчаак болот" деп белгилейт. жука катмары аны түрүүгө. Айнек чөйрөлөрдү кесип. Ортодо бир аз салуунун коюп, камыр катты жабуу, андан кийин байланыш жагы.

өсүмдүк майы менен Баскет контейнер-кеме коюукат биздин буюмдарды коюп койду. Жылы multivarku ысык суу куюп, тамак жараянын тездетүүгө түздөн-түз. 50 мүнөт үчүн идиштин жана буу үстүнөн табак коюлган.

Биз силерге Гука нурларынын бир нече тамак кантип жана канча негизги билдирди. Андан кийин, буга чейин эле өз өзгөртө алабыз. Мисалы, толтуруу чочконун этин жана уй жана кой алып кете албайт. Ошондой эле эт, силер эт окуусунун кошо аласыз. Жалпысынан алганда, даам гана зат бар.