шашлык үй сезонунун ачылышы карабастан өтүп, аба-ырайы абдан отко эт бышыруу максатында үйдүн сыртында тандап берет, кээ бирлери дагы эле Тандырга, шишкебек, тамак тез ыкмасын колдонууга ыңгайлуу. Акыркысы, биз мешке беседке боюнча тоок шиш кебек түрүндө табактын башка ар түрдүү, бул жолу чогуу коюу чечимин кабыл алды.
Тандырга беседке боюнча Recipe тоок шиш кебек
пляж сезондо тез башталганда арналган диета менен бирге тамак ичип, шишкебек айкалыштыруу каалагандар үчүн, биз жөнөкөй Азия: White-жылы тоок шашлык кылып чалгыла.
заттар:
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- имбир тамыры - 3-4 см;
- Соя соусу - 45 мл;
- Honey - 45 мл;
- тоок эти - 640
даярдоо
курчап турган тасмада тоок тазалагандан кийин, бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө этин бөлүп: White компоненттерин аралаштырууга башташат: бал, соя майы, сарымсак, Алекс pyurirovannogo. ингредиенттер аралашкан, натыйжада дип: White тоок даана. Узакка созулган таасири каалаган, кызыта ошол замат: White байланыштуу кийин беседке жөнүндө жетиштүү, бирок алгылыктуу тоок таяк болот эмес. беседке киргизүү жана өсүмдүк даана мүмкүн тоок менен бирге. бир пергамент баскан банк баракта тоок шашлык беседке уюштурууга жана 190 градус үчүн 12-15 мүнөт, аны таштап кетишет.
беседке үй тоок жүрөктөгү беседке
тоок жүрөгүбүздө анын тийүүнүн уйдун эти бир аз эске салат, - кызыл эт үчүн альтернатива. Субазыкатрын сүйгөн, албетте, төмөнкү ыкма менен кубаныч болот.
заттар:
- тоок жүрөгү - 730 г;
- Соя соусу - 45 мл;
- шарап уксусу - 15 мл.
даярдоо
, Жүрөгүнө кылдат жана кургак чайкап пластик же айнек бир идиштин ичинде аларды. Жакшы, таттуу калемпир, бир аз туздуу, андан кийин сирке жана соя соусу менен аралашмасын куябыз. Анда 200 градус 20 мүнөт сайын темир жана жука кийип 4 саат бою маринатталган жүрөгүн калтыр.
ананас менен беседке боюнча Тоок шашлык
Тоок жана ананас - элдик Pizza сорттору үчүн жана Барбекю үчүн кемчиликсиз айкалышы. Бул ыкма менен, компания жыпар жыттуу бир ачуу аралашманын маринатталган, ананас, тоок эти, болот.
заттар:
- тоок - 1,2 кг;
- ананас Ломтики - 90 г;
- кызгылт көк жаа - 60 г;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- ысык калемпир бир чымчым;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы - 45 мл.
даярдоо
бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө тоок бөлүнүп, алардын ар бири, өсүмдүк майын куюп pyurirovannym сарымсак, калемпир жана калемпир менен аралаштырып. ананас бүдүрчөлөр же көк пияз менен тоок этин тагышты беседке боюнча шырыктарды, кой. 190 градус ар бир 15-18 мүнөт боюнча бышырып.
беседке боюнча Тоок эти менен беседке
Sirloin тоок кебабда саламдашуу эмес, анын dietichnostyu жана кургап, белгилүү. juicier болгон арык эт тамак үчүн, жыпар жыттуу май менен йогурт, грек ыкма менен marinate чечтим.
заттар:
- тоок эти - 480 г;
- бир лимон кабык;
- Сарымсактын калампыр;
- розмарин менен бутактары - 2 даана;.
- йогурт, - 65 мл;
- калемпир. - 1 аш кашык.
даярдоо
розмарин, Oregano жана калемпирдин йогурт pyurirovannym сарымсак бөлдүк, таш-талканы жалбырак менен аралаштырып, тоок marinating үчүн жөнөкөй аралашмасын, даярдан. туз тууралуу унутпагыла. Жуушат жана кургак тоок, бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүп, жана: White Алардын ар бири азайтат. бир нече саатка калтырып, андан кийин 15-20 мүнөт 190 градус беседке жана жука жайылып.