Бул негизги рецепт компот кышка кызылгатынын өзгөчө витамин ичимдиктердин бардык күйөрмандарынын жакын бар. Compote өтө бай, даамдуу жана абдан жыттуу айланат.
кышында кызылгатынын Compote үчүн жөнөкөй рецепт
заттар:
- каз - 400 г;
- : стиракс, кургатылган - татып;
- лимон кислотасы - татып;
- чыпкаланган суу - 5-л;
- ак кант - 7, ст. идиш.
даярдоо
Биринчи кадам банк даярдап жатат: ысык суу менен жууп, арылтуу. Андан кийин, үчүнчү бөлүгү жөнүндө толтуруу ар бир, кызылгатынын мөмөлөрдү тараган. Азыр лимон төрөттөн жакшы сабагын чыгуу жана мөмө чокусуна жайды. Бардык кайнак суу толтуруп, таза капкактарды менен жаап, так 5 мүнөткө калтырып. Андан тышкары, суюк акырын бир таза бир сырдалат көмөч казанга салып бириктирилген жана кайнатып, бир табак коюлган. Ар бир идишке Бул жолу шекерди жана ананас төк татып. суу кайнайт да, толтуруу мойнуна бардык кумуралар, жумула тоголоктоп талкалай жана ушул кызматта салкын чейин кетип жатат.
кышында кызгылт кызылгатынын мармелад
заттар:
- апельсин - 1 даана.
- каз - 400 г;
- Тазаланган суу - 2,6 литр.
даярдоо
Ошондуктан, Gooseberries түрү чыгып, кунт коюп, жакшылап жууп. гана компот бүт даамын кырып мүмкүн эмес, анткени, чириген жана жабыркаган жемиштерди мүмкүнчүлүктү коё бербөө үчүн тыгыз Watch, ошондой эле организмге терс таасир тийгизиши мүмкүн. Orange корки өчүрүү так эмес, ошондой эле мөмө жуушат. Андан кийин жука бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, таза идиштерин салып койду. Андан кийин, биз даяр Gooseberries уктоо жана ысык кант сироп толтуруу үчүн барышат. Эле, ал жакшы жара бар экенин унутпа. Ал аз келгенсип, бир Аллах vodichku салып куюп, кээде козгогон, уктап шекер жана жогорку жылуулук үстүнөн түшөт. Андан кийин биз калай салгычтарды чейин жылдырып жана капкактарды астын Compote көркүнө чыгат. жылуу нерсе менен ороп, жерде workpiece, Пут +, ал тургай, бир күн үчүн бул кызматка салкын чейин кетип жатат. сактоо үчүн караңгы жерде, эртеси күнү, сактоо плакатка жана алмашуу.
Gooseberries жана карагат менен Compote
заттар:
- Суу - 2,5 л;
- кант - 1 косыныз.
- Каз - 1 кашык.
- Blackcurrant - 1 косыныз.
даярдоо
мөмө сортторго бөлүнөт, бардык дан байлабайт, алып, агын суу астында жууъуз. кайнак суу-жылы кант куюп, бардык crystallites толук таркатуу чейин кашык тоскоолдук. Көп өтпөй эле сироп жара болуп, даяр жемиштерди мармелад кайрадан ырбап келгенге чейин күтүп, 5 мүнөттүн ичинде аны кайнатып салып капкагын жабуу. Андан кийин, лимон сындырым ыргытып жана ысыктан Табаны алып. даамын ичип, дагы бир жолу, зарыл болсо, кант кошууга аракет кылгыла. , Таза идиштерге куюп капкактарды менен жаап 15 мүнөт арылтуу, анан каптарын тоголоктоп. мармелад толугу менен муздай баштаганда, муздак жертөлөсүнө же муздаткычка сактоо үчүн алмаштырылат.
кышка чие, Gooseberries боюнча Compote
заттар:
- бышкан алча - 300 г;
- Кумшекер - 400 г;
- каз - 200 г;
- муздак суу - 2L.
даярдоо
Бардык жемиштер сортторго бөлүнөт, биз жалбырактарга курамынан бөлүп чыгаруу жана муздак суу менен жакшылап жууп. банктар бардык жемиштерди коюп, алдын ала даярдап, кант менен толтуруп жатат. суу, идиштерин салып толтуруп, капкактарды жана маскировка кайрадан көмөч казанга салып банкага чейин мүнөт ичимдиктерин 20. убакыт бирикпей суюктуктун кийин талап жана орто жылуулук шык кайнат. мойнуна мөмө экинчи жолу толтуруп жана туура жумула тоголоктоп. бир караңгы жерде даяр сактоо алып жана кылдат салкын чейин аяктайт. Бул кыш Compote үчүн колдонууга даяр турат!