Заманбап бий кышка идиштерге төмөндө сунушталган кызылча Recipes ыраазы болот. Бул бош даярдоо үчүн көп убакыт куткарат Borsch менен же кызылча сезон жана жайкы толтуруу тамак жаңы даамы.
Кантип банктарда кышка кызылча сырткы тамак?
заттар:
- кызылча - 2 кг;
- помидор - 950 г;
- сабиз - 950 г;
- Пияз - 1,1 кг;
- сарымсак - 4-5 башчылары же татып;
- таттуу калемпир - 450 г;
- таза өсүмдүк майы - 350 мл;
- жашылча - 280 г;
- Сирке 9% - 175 мл;
- туз - 140 г;
- кант - 320 г
даярдоо
Менин помидор, бир нече даана жана бетке кирип кесип дан байлабайт, жок. Жууп кызылчасы жана сабиз таза жана чоң н аркылуу өттү. Ошондой эле, тазалайт жана чыйратылган shinkuem пияз, сарымсак, таттуу калемпир илишти жана үрөн кутучаларды жок жана тилкелерине салып чачууга. Жууп, курч бычак менен жарып melenko obsushennuyu жаңы чөптөр.
туз кошуп, катуу enamelled куюлган даярдалган азыктарды аралаштырып, кант, өсүмдүк майы, жытсыз, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап жарым сааттай менен ширесин бөлүп кетип.
эсептөөч мөөнөтү аяктагандан кийин, жана кургак кумуралар, капкактарды менен жууп Кызылча бузуу жана рискти далысын жабуу үчүн суу идишке кубулуу аныктоо. плитада үлгүсүн коюп, Абдумиталип чейин жылыйт жыйырма ичинде жарым литрлик идиш сактап, отуз мүнөт литр. Андан кийин кызылча ылдый муздак астын берип, капкактарды Идиштерге мөөр басып, андан кийин Бош калган аныктоо сактоого.
арылтуу жок банктарда кышка кызылча препараттар - рецепт
заттар:
- кызылча - 1,5 кг;
- помидор - 1,5 кг;
- сабиз - 1 кг;
- Пияз - 1 кг;
- ысык калемпир майда - 2 даана;.
- таттуу калемпир - 1 кг;
- таза өсүмдүк майы - 500 мл;
- жашылча - 250 г же даам;
- Сирке 9% - 125 мл;
- туз - 120 г;
- кант - 50-75,
даярдоо
Бул ыкма боюнча алгач туура бардык жашылча даярдоо бланктарын даярдоо. Биз кызылчасы жана сабиз тазалоо жана н аркылуу өткөн. Ал эми таттуу калемпир тобун жана музда же semicircles бөлсүн кылынган уруктар жана shinkuem сүрөттөрдү жана кесилген пияздын жок. Менин помидор жана алардан ширесин сыгып же эт торчосу же Комбайн жардамы менен бурмалап.
терең Эмал капталган идишке, өсүмдүк майы, биринчи пияздын жатып, ал бир аз, сабиз, беш мүнөттөн кийин кызылча, коңгуроо калемпирдин түрлөрүн жана ачуу ыргытып кошуу жана помидор куюп protushivaem төгөм. Ошондой эле сезон туздун салмагы менен, кант, уксус куюп, чыйратылган жаңы чөп жарып алдын ала жана орточо жылуулук боюнча элүү мүнөт кармап, ыргытып жибер.
даяр натрийдин ысык preform жана качан арылтуу кургак идиштерин, тукумсуз капкактарды менен мөөрү жана олуттуу тескери аларды бурулганга чейин, салкын чейин контейнер жыйынтыктады.
төмөнкү ыкма жыйноочу тамак кызылча Шорпо кемчиликсиз же салат кемчиликсиз бир көнүшкөн.
Кышында кантип салат "кызылча" жылдырып берет?
заттар:
- кызылча - 1,7 кг;
- помидор - 0,7 кг;
- сабиз - 07 кг;
- Пияз - 0,7 кг;
- Ан алма - 0,7 кг;
- таттуу калемпир - 0,7 кг;
- таза өсүмдүк майы - 250 мл;
- жаңы ашкөк (милдеттүү эмес) - татып;
- Сирке 9% - 100 мл;
- туз - 100 г;
- кант - 280 г
даярдоо
Алдын-ала жууп, кесилген сабиз, кызылча жана алма менен сырдашканын жетиштүү кубаттуулугу бир кесек н жана жерге тарт. кесилген жана пияздын жана калемпир, уйларды кошуп, кесилген жана кесилген помидор. салат контейнер туз кошуп, отко, шекер жана аз жылуулук боюнча жыйырма мүнөткө кайнап кийин жара аныктоо. Андан кийин сирке, чыйратылган жаңы ашкөк майдаланган (милдеттүү эмес) кошуп дагы беш мүнөт отто жылытылган жана андан кийин таза жана кургак кумуралар чыгып жатты төк. ысык суу аз бир чөйчөккө салып, жыйырма же отуз мүнөт литр жарым литрлик мүмкүнчүлүктөрүн арылтуу.