Корейский помидорлорду - Сиз буга чейин эле туздуу, тузсуз жана маринаддалган сарымсак жеп бир чарчап кичине болсо, жаңы тамак бышырып аракет кылышат. Бул абдан кыйын болот, ал убактысынын көбүн алып, ар кандай экзотикалык өнүмдөрдү кереги жок эмес. Корейский бадыран да кандайдыр бир негизги тамагы болгон табитти катары, же жөн гана майрамдык учурларда өзүнчө салаты сыяктуу кемчиликсиз. Биз сени менен Корейский бадыран үчүн кээ бир тамак айтып берейин.
Корей курч бадыран
заттар:
- бадыран - 1 кг;
- . Туз - 1 аш кашык;
- уксус - 2 косыныз. идиш;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- кызыл калемпир - 0,5 аш кашык ;.
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 4 кесилет.
даярдоо
бир бадыраң, туурасы жылуу суу, obsushivayut сүлгү, учтарын кесип жана бул максат үчүн анча антпесе, кесип, ар бир бадыраң 4 экиге узунунан кесип, андан кийин дагы 3 жолу аларды жууп алгыла. Кийинки биз татып туз төмөнкүдөй бир көмөч бадыраң даана жылат, аралаштырып marinate 20 мүнөткө калтырып. натыйжасында суюктук кийин соя соусу жана кызыл калемпир кошуп, абайлап бадыран сирке менен куюп төгүлүп жатат. кылдат Бардык микс.
пантүркизм менен Raskalivaem өсүмдүк майы, андан кийин тез арада жылуулук жок жана кунжут үрөнүн куюп. Азыр кылдат бадыран ысык зайтун майын куюп, жакшылап аралаштырып. салаттарды кошулду акыркы Өз кезегинде, пресса же жөн эле майдаланган сарымсак аркылуу чыгарды. Дагы бир салат, жонокой, бир нече күн бою муздаткычка сактаса болот козгоп жана даярдоо үчүн 30 мүнөт marinate үчүн муздаткычта бүт Корея бадыраң жок.
Корей тилиндеги бадыран
заттар:
- сабиз - 2 даана;.
- бадыран - 500 г;
- туз, кумшекер, кызыл калемпир - татып;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Ошондуктан, менин сабиз, ири н таза жана руб. Менен алдын-ала Акталган бадыраң пул алыш жана бир нече окшош чакан бөлүктөргө бөлүп кесип. бир чоң табак менен, помидорлорду жана сабиз аралаштырып туз даамын, шекер, кызыл калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып баарын. Андан ары, салат, сарымсак кысылышына жана салкын жерге же муздаткычка 5 саат байлаткан, таштап кетишет.
убакыт өткөндөн кийин, корей даамдуу жана crunchy котлета, сен, столго алып майдаланган укроп менен чачып болот.
кышка Корейски бадыран
заттар:
- бадыран - 2 кг;
- сабиз - 500 г;
- Кумшекер - 100 г;
- өсүмдүк майы - 0.5 V;.
- Сирке 9% - 0.5 V;.
- туз - 50 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Корея сабиз үчүн татымал - 7 грамм
даярдоо
Корейский помидорлорду кандай тамак? Сабиз жакшы меники, сүлгү, таза менен аарчыйт. Андан кийин Корея тамак салаттарды үчүн атайын н аны чыгыъыз. Бадыран жакшылап жууп, obsushivayut жарашыктуу да кесип
өсүмдүк майы, кант, уксус, туз жана бүт баарын жакшы аралаштырып кошуп. Эми, биз терең чөйчөккө баштайт жарып бадыраң жана темир торлуу сабиз, Корея сабиз үчүн татымал даамын сарымсак жана жерди кошуу. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, мурда бышырылган: White төк. чөп жөнүндө арыктар 5 саат бою таштап, анан бир литр таза идиштерин салып, капкак менен жаап эле жыттанып кетчү. бадыран 10 мүнөт Идиштерге арылтуу жана тоголотуп келгиле. жер төлөөдө же муздаткычка жей бергиле.
курч сухие келечекте да тамак бышыра аларын үчүн Корейский помидор жана Корейский Fern . Bon болсун!