сактоо үчүн гана пайдалуу мөмө-жыюу, адамдардын көпчүлүгү, долононун кандай болушу мүмкүн, өздөрүнүн башын тытып жатышат ырайым жана кышка даамын. Ошондуктан, ушул макалада сиз даамдуу жана тапта кызыктуу тамак таба аласыз, ошондой эле компот кереметтүү жыт.
кышка долононун Jam
заттар:
- долоно мөмө - 1,3 кг;
- Таза суу - 400 мл;
- кант - 900 г;
- Vanilla - 1 пакет;
- лимон кислотасы - 0.5 кашык.
даярдоо
жууп, мөмө менен биз кайра- калдыктарын өзүнчө жана дат баспас болоттон жасалган бир чоң казанды жемиш салып, алманы. Алар кичинекей жаракалардын пайда берет деп, акырындык менен моюн сунган мөмөлөрдү. Биз кышында оруп турган тапта, үчүн, ал cloyingly таттуу, бир аз шекер менен долоно менен айкалыштырган эмес. бул жерден бир аз, таза суу менен куюп, киргизилген мешке идишти койду. Кук натыйжасында кант ширеси, алманы, бир 10-12 мүнөт жана, идишин тыгынына артында 7 саатка салкын жерге аны жашыруун сактаган. Анан дагы, ар бир нерсеге аяр мамиле менен мешке таба салып, Vanilla менен ананас кошуп, 25 мүнөт кайнатып, кийин тамак улантат. Spread варенье куурулган ысык дарылаш кумураларды жана алардын жумула мөөр басылган.
кышка долононун Compote даярдоо үчүн эмне кылыш керек? - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Долоно - 250 г;
- жакшы кант - 280 г;
- ичүүчү суу - 2,9 л.
даярдоо
жемиш кылдаттык менен жууп, долоно менен, жумшак жашыл дан байлабайт, өзүнчө. Биз 3 литр андан ары сактоо банк даярдап койду.
мешке ичүүчү суу бир кумура чарасыздыгын жана 4-6 мүнөт кайнатып сироп берүү үчүн кайноо этабына жетип, биз аны менен жакшы кант кирип келгенде. Андан кийин акырындык менен дароо бекитип коюшкан даярдалган мөмө-жемиш Compote менен идишке куят. Биз кийинки атканга чейин коюу, жылуу жууркан бир чанач катышмакчы.
кышка долононун Gem
заттар:
- бышкан Долоно - 1,4 кг;
- Суу - 1.5 V;.
- кант - 1,1 кг.
даярдоо
Dark, бышкан мөмө долоно жуу жана алардын ар бир сабактан бадырайган, чейин бөлүнгөн эмес. бир казанды коюп даярдалды жемиштер, бир аз суу менен толтуруп, жаздыргыч табак камтылган үстүнө койду. Биз 15-17 мүнөткө биздин долоно жасап, андан кийин аны алмаштырат контейнер турган, анын таза colander кайра ыргытып, бардык мөмө элирип, аны жер бетинен жок. натыйжасында бир тектүү шорпо, бардык шекерди куюп ушул кудукту аралаштырып, аны кайра от жиберем. даамдуу долоно варенье, жок эле дегенде, 35-40 мүнөт бышырышат да, анан Меш айнек идиштерге салып кууруп таратылат. Алардын жумула эле куурулган жана четке жазышса муздай бир тарапка коюп Roll.