Түндүк жемиш деп аталган шилби , топуктуу, минералдардын жана кампасы болуп саналат. Бул, анткени илдеттерди жана зыянкечтерди каршылык көрсөтүү, өсүмдүктөрдү менен мамиле жок, анткени, экологиялык таза продукт болуп саналат.
Олуттуу маани жемиш эрте жетилген (орто-май) берет. Бул мезгил аралыгында биз орган витамин ачкачылык жана жаңы мөмө-жемиштерден муктаж дуушар болгон. Ал эми жыл бою, ушул сонун, пайдалуу жылыга куткаруу үчүн кандай кам көрүүгө тийиш, ошондуктан сезону, кыска жетиштүү шилби жыйындысы.
джем, джем, тоъдурулган же кургатылган: Бул жакшы пайдалуу preform үчүн колдонулат. мүмкүн болушунча кышында мөмө шилбинин Compote, бул мөмөнүн бүт өзгөчөлүктөрүн сактап калуу жана башка, тез даярдалган.
Абдан даамдуу жана жыттуу, жашылча жана мөмө-түрдүүлүгү менен иреттелген дымыктырышчу. Бул укмуштуудай витамин ичимдиктер, жемиш же аны таттуу даамын жана Honeysuckle берем мөмө - бай Татып көргүлө, ошондо бир аз tartness.
Биз дагы майда-чүйдөсүнө чейин сүрөттөп Төмөндө кантип туура тамак Compote шилбинин.
шилбинин Compote - арылтуу жок рецепт
заттар:
- шилбинин жаңы жемиштер;
- кант;
- тазаланган суу.
даярдоо
Berries муздак суу менен жууп, бутактары бошотууга жана кургак берем Honeysuckle. Ошондо сайы аларга мурда тукумсуз банктарды даярдалган майдалап, он мүнөт суу кам кайнап төгөм, анан кайра көмөч жумшалган. сапат бир жаранын бир литр банкага, кызуу алеттен суюктуктун бир жүз элүү грамм өлчөмүндө кант, киргизүү, шекерди таркатып, беш мүнөт кайнатып. Ошондо банктардын ширеси шилби жемиштерди бышырып куюп, мурда тукумсуз мөөр баш даярдалган өйдө түбүн көркүнө жана кылдаттык менен ороп, муздак, жылуу жууркан чейин кетип жатат.
компот даярдоо таттуу өксүп жөнгө болуп саналат.
клубника, шилбинин Compote
заттар:
- шилбинин жаңы мөмө - 3 даана;
- кулпунай - 1-бөлүгү;
- кант - суунун литри 300 гр;
- тазаланган суу.
даярдоо
Бул үч бөлүктөн жана бир бөлүгү шилби кулпунайды үчүн алуу Акталган, тукумсуз банктарга бир аз кургак жана чиритүү берип, алардын көлөмүнүн үчтөн эки бөлүгүн толтуруу, мөмө шилби жана кулпунай муздак суу менен жууп тазалашкан. кант сироп даярдап, сууга кант кошуп, литри 300 граммга чейин, аны кабыл алуу. эки мүнөт, аны кайнатып, мөмө менен банкка төгүп, беш мүнөттүн ичинде калтырып, кайра көмөч казанга салып жатпайбы. Дагы бир жарага алып жемиштерди толтуруп, алдын ала кайнатылган жумула тоголоктоп. Биз астын-үстүн кылып, мындай абалда толугу менен муздай берет.
шилбинин жана алманын Compote
заттар:
- шилби жаңы мөмө - 1 кг;
- Apples - 1 кг;
- кант - 1,5 кг;
- Тазаланган суу - 2L.
даярдоо
шилби ягоды, муздак суу жана кубатын менин жазуусу жана бир аз кургак берем.
бир караңгы жана салкын жерге мөмө-жемиш ПРООН жергиликтүү дүкөндөн ар кандай кымбат баалуу, керек болуп жаткан.