Эгер козу карын менен кандай уй Stroganoff бышырылган болот, билбейм, анда, бул макаладагы Recipes силер үчүн ошентип жатабыз. Алар тамак укмуш жыт жана турмушка назик даамын берет.
козу карын менен Уй Stroganoff
заттар:
- эт эт - 900 г;
- пияз - 1 даана.
- Fresh козу карындар - 250 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- ак шарап - 2 косыныз. идиш;
- ун - 4 косыныз. идиш;
- эт сорпосу - 4 кашык.
- каймак - 50 мл;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Уй Pulp туткасы,-тилке кылып кесип жана өсүмдүк майына көмөч куурулган. Анан табактагы этти өзгөртүп, жана алуубуз пияз, козу карындардын, уйларды калган ширеси passeruem, кесинди. 5 мүнөттөн кийин, басма сөз аркылуу өтүп сарымсак, кошуу, жана ун кошуп. Кылдаттык менен ак шарап, каймак, каалоосуна жараша жыпар жыттуу май менен каймакты жана мезгилди койду төк. натыйжасында эт соус жумшак Абдумиталип боюнча козу карын, каймак 20 мүнөт мурун жана тамак Stroganoff даярдалган салуу.
козу карын befstroganova менен рецепт
заттар:
- жаңы козу карындар - 800 г;
- Уйдун эти - 500 г;
- каймак - 200 мл;
- Лампа - 2 даана;.
- май - 4-косыныз. идиш;
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- ун.
даярдоо
Козу-карындар жууп, майда кесимчелер. Пияз ысык каймак кулатабыз жарым шакекче жасап, passeruem, тазаланат. Андан кийин, козу карындардын кошуу Fry козгоп, өзүнчө идишке салып калыптанган ширелүү, бошотуу. Козу карын сорпосу сары кычы, сүзмө менен биригип, жакшылап жылмакай чейин, даам, туз козгойт. Азыр, көмөч казанга салып соустун куюп, бир нече мүнөттөн жашылча себилип. Эт жууп, майда-тилке кылып кесип, дарылоо жана бул адамдар бир аз бир бөлүгүн түртүшөт. өзүнчө бөлүгү Skillet-жылы май эрип, эт жайылып, мурда ал ун жылуусу. козгогон, 5 мүнөттүн ичинде аны кууруу, анда биз соус жана элжирей көмөч өтүштү. Биз жарага баарын алып, Оозу байланбаган жана үстү Stroganoff жыпар жыттуу заттарды, даамын жана азап 10 мүнөткө менен өрт мезгилди азайтат.
multivarka менен козу карын менен Уйдун Stroganoff
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- майлуу каймак - 400 мл;
- пияз - 1 даана.
- кургатылган козу карын - 150 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Пияз, сарымсак, тазалап, кесип жана Multivarki дараметин сагынып күн караманын melenko коюп жатышат
Үн чыккандан кийин, чөйчөгүнө бир аз суу куюп, жана кургатылган козу карындар эле режимде passeruem нече мүнөт, ыргытып жибер. Андан ары, биз бир идиштин ичинде жашылча жылат, чөйчөк ремикс эт. 40 мүнөттөн кийин, жыпар жыттуу май менен татытылгандай өсүмдүк кууруу, кошуп каймакты куюп, 2 ч жөнүндө "өчүрүү" боюнча программаны ишке ашырууга. козу карын менен чочконун befstroganovu үчүн кооздоп катары майдалап картошка кызмат, гречка же күрүч.