чыгы турган татымал суюк болуп саналат жана, адатта, ал негизги сабактарынын азыктандыруу үчүн. Бүгүн биз кантип кыш өрүк соустун тамак айтып берет. Ал кемчиликсиз түп буюмдун даамы өзгөрүп, ар кандай тамак толуктап, анын жаркын даам жеп, чыныгы канааттануу алууга жардам берет.
Кышка, кара өрүк жана Hot чыгы
заттар:
- чачты бакча - 2 кг;
- Сарымсак - 15г;
- ысык чили калемпири - 2 даана;.
- Карри порошок - 20 г;
- туз - 10 г;
- ак кант - 85 г;
- жер кара жана кызыл калемпир - 25 г;
- Майдаланган корица - 10 г
даярдоо
Plum алып жууп, кылдат сөөктөрүн алып чыгат. Иштетилген сарымсак, калемпир жана жакшы торчосу аркылуу бардык ингредиенттердин бурулган. туз, шекер жана натыйжада массалык жана сезон даамын бардык жыпар жыттуу, ыргытып жибер. Айыбымды тазарта мазмуну жара аралаштырып мүнөт 30 Андан кийин кургак стерилденген кумуралар жана ролл жаап ысык-ууууууу-кеңейтүү тамак.
Кышкы алчанын Sauce рецепт satsebeli
заттар:
- жашыл аткаруу - 3 кг;
- Сарымсак - 2 башчылары;
- Кумшекер - 110 г;
- Майдаланган Карри - 1 пакет;
- жаңы кинза - 1-топ;
- Ачуу кызыл калемпир - 2 даана.
даярдоо
Fruits кунт коюп, жууп жарым бузуп, кылдат сөөктөрүн алып чыгат. Hot калемпир, анын колуна резина өтүгүн кийип, иштелип чыгат, жана бычак менен кылдат кылынсын. Даяр Ингредиенттер, кеседе аралаштырып нан торчосу аркылуу жылмакай чейин, мен ар бир кесилген сарымсак тиштери менен ийилүүгө алып. козгоп унутуп эле, жарым саат бою көмөч казанга жана ырбап натыйжасында массалык кезметтин. Азыр куюлган кара өрүк ысык-ууууууу-куюп, жертөлөдө кыш түрмөк алып салат.
бир кыш сары алчанын Recipe чыгы
заттар:
- Yellow бышкан өрүк - 5 кг;
- Суу - 455 мл;
- Сарымсак - 2 башчылары;
- ак кант - 40 г;
- туз ири - 20 г;
- татымал Khmeli Suneli - 20 г;
- Чили калемпир - татып.
даярдоо
Plum жууп, бир казанды алып өтүү үрөндөрдү жана жер-жемиштерди алып чыгат. суу менен толтуруу жана орто жылуулук үстүнөн жарага алып. Бул, Комбайн суюктуктун менен мөмөлөрдү сменалык үрөн жок кесилген сарымсак, кызыл калемпир кошуп, бир шорпо эске тарт кийин. натыйжасында массалык кайра казанды куюлганы, кайнатып жана даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер. Банктар, арылтуу ысык чыгы жана булочканы камтыйт менен толтуруп келишет. Бул кыш сары алчанын бардык чык tkemali даяр!
Кышка, кара өрүк жана Recipe чыгы
заттар:
- алма Тарт - 2 даана;.
- ысык калемпир - 1 Гадылбек;
- чачты - 1250 грамм;
- имбир тамыры - 5 даана;.
- уксус негизи - 10 мл;
- туз - 5 г
даярдоо
Fruit чыгып, жуу, кургатуу жана сөөктөрүн алып чыгат. Андан кийин ысык калемпир, сарымсак, тиштери менен бирге нан торчосу аркылуу четки. Ginger тамыры тазалап, бир н жардамы менен майдалап, мурда даярдалган шорпо өрүк ыргытылат. шекер жана туз аз уксус кислотасы жана vsyplem даамын Dolem. Адегенде төмөнкү кайнап менен preform анан кумураларын тазалоо жана капкактарды буроо ысык-ууууууу-төгөм.
кыш, кара өрүк үчүн таттуу жана кычкыл чыгы
заттар:
- сарптоочу - 990 грамм;
- Sugar - 95 г;
- күрүч, уксус - 115 мл;
- имбир тамыры - 30 г;
- Сарымсак - 30г;
- корица - 1 таяк;
- жылдыз анис - 2 даана;.
- көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - 10 г;
- калампыр кургак - 4 даана.
даярдоо
Plum жууп, жакшылап сөөктөрүн алып салып, кабыгынан, кайноо кысыгындагы суу 15 мүнөт жемиш жок. Андан кийин нан торчосу аркылуу жемиш массасы четки бир унитаз жана бросок кант шорпо өзгөртүп, майдаланган Рыжий, сарымсак, жылдыз Анис, тиштери, кориандр жана корица. кээ бир уксус кошуу, кээде жыгач spatula козгогон, 20 мүнөт Кайноо жана кайнатып аралашмасын алып. Hot өрүк чыгы чакан идиштери кирип куюп, капкагын жаап коёбуз. жылуу жууркан менен ороп, сактоо муздатып, аны таштап кетишет.