Балык - тендердик келейинби эт, абдан даамдуу тамактар. Тандырга, чочконун этин кантип тамак үчүн, биз азыр да айтам.
Тандырга, ичин Балык
заттар:
- элирип, чочконун бир бүтүн - 2 кг;
- кургак розмарин - 1 косыныз. идиш;
- Orange ширеси тиштеп - 100 мл;
- Майдаланган сарымсак - 1 аш кашык ;.
- Соя соусу - 70 мл;
- кызыл пияз - 1 даана.
- Зайтун майы - 60 мл.
даярдоо
180 градуска чейин очокто Preheat. кичинекей идиштеги, соя соусу, зайтун майы, апельсин ширеси, розмарин, сарымсак жана майдаланган пияз жарым шакекче аралаштырып. Эт Менин obsushivayut жана нан үчүн бир кутусунда жайгаштырылат. түз тешик чыгы менен куюп, бир бышыруу баракта учтарын жана орду кийип, күбүп салгыла. , 2 саатка созулат, андан кийин сууруп бышырыныз да, 15 мүнөткө чейин чыга берип, андан кийин эт жок.
Тандырга, козу карын менен Балык
заттар:
- чочконун Tenderloin - 500 г;
- Fresh козу карындар - 500 г;
- таза өсүмдүк майы - 20 мл;
- Пармезан - 150 г;
- Майонез - 60 г;
- аралашма калемпир;
- пияз - 150 г;
- туз;
- райхон.
даярдоо
Балык жана денем анча этин жиликтеп бөлсүн. , Туз, калемпир менен чач райхон кошуп, өз колу менен эт козгойт. Козу-карындар менин, таза жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Shinkuem пияз шакектерин, бир сыр н melenko аркылуу өттү. майлоочу май түзөт. чочконун төмөнкү даана жайгаштырылган, козу карындар, көк пияз кошуп, үстүнө биз сетка майонез койду. Биз жөнүндө бир саатка 180 градуска уйкусуна баарыбыз эле майдаланган сыр жана отко кактап түшөт.
Тандырга, картошка менен Балык - рецепт
заттар:
- картошка - 600 г;
- пияз - 100 г;
- чочконун Tenderloin - 400 г;
- туз;
- Майонез - 70 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Балык Tenderloin даана бир катты алып келген. Таза пияз жана кесилген орточо. Балык Tenderloin пияз, туз, жыпар жыттуу заттары, майонез, өсүмдүк майы менен аралаштырып, даярдагыла. Мунун баары жакшы козгойт. картошка аарчып, 3-4 бөлүккө кесип. майлап түрүндө эт жана жайылышы менен аралаштырууга. 1 сааттан орточо температурада бышыр.
Тандырга, казандагы Балык
заттар:
- элирип, чочконун - 1 кг;
- туз;
- пияз - 300 г;
- соолуктурат-suneli.
даярдоо
орто өлчөмдөгү эт кесилген даана жана пияз shinkuem semicircles. казанга ингредиенттердин катмарлары коёт: эт, туз, соолуктурат-suneli, пияз, дагы бир жолу кайталап. капкагын жаап, 1,5 саатка 180 градуска бышыр.
Тандырга, кландын менен даамдуу чочко - рецепт
заттар:
- Балык моюн - 800 г;
- помидор - 250 г;
- Лимон - 1 даана.
- пияз - 180 г;
- калемпир - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- туз.
даярдоо
Помидор жана бүдүрчөлөр кесип, кесилген пияз. лимон ширесин сыгып чейин. эт ширесин куюп, туз, жыпар жыттуу заттарды жана 2 chasa кам чыгыъыз. On дуэлде койду пияз, эт, жарым кесилген помидор жана ысык калемпирди тилкелери, үстү-үстүнө коюп койду. Бардык бекем орточо температурада болжол менен 1,5 саатка төмөн жана жука жайланышкан.
Тандырга French Балык - рецепт
заттар:
- пияз - 200 г;
- элирип, чочконун - 1 кг;
- Майонез - 80 г;
- Чөп менен сыр, каймак - 80 г;
- сыр катуу негизи багыттары - 200 г;
- Балык карын - 300 г;
- каймак 20% май - 80 г;
- туз;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Жууп жана орто өлчөмдөгү obsushennoe эт кесилген даана, жакшылык түртүшөт. көмөч баракта жыпар жыттуу заттарды жана орду менен эки тарапты чыгыъыз. Кошумчалай кетчү нерсе, каймак, майонез, каймак сыр аралаштырып. Зарыл болсо, бир туз кошуп, жакшы жууруп. мол соус эт нымдап. Ошондой эле, биз соустун нымдап козу карындарды, үстү-үстүнө коюп, май менен майлап турган банк баракта, үстүнө койду. алтын Браун чейин 40 мүнөт 180 градус бышыр.
Ар бир адам өз тамактан ырахат!