Маринатталган козу жана тоок эти абдан жакшы салаттарды бир катар менен бириктирилип болот, албетте, негизги гормоналдык vkusoobrazuyuschey жуп катары пайдаланылат ошол буюмдардын тышкары, биз башка бир заттар керек.
кантип жана козу карын жана тоок салаттарды кандай даярдалышы мүмкүн Айтчы бизге, бул качан. ашка салаттарды жакшы ак эт тоок (албетте, тери жок) бышырып колдонуу үчүн май бир аз сумма бар, анткени. Албетте, саны жана буттары бир семиз этти колдонууга болот - бир каткырып салат үчүн. Козу-карындар кадимки чөйрө менен жаатындагы жасалма өстүрүлгөн же чогултулган колдонуу жакшы. Сиз ошондой эле даяр Балык козу карындардын колдоно аласыз - продукт күбөлөндүрүлөт.
маринатталган козу карындарды, бышырылган тооктун эти жана картошка Салат
заттар:
- сууга бышырылган тоок (тери, кемирчек жана сөөк жок) - 300 г;
- туздалган козу карын - 200 г;
- Картошка - 4-5 даана. орто өлчөмү;
- пияз - 1 даана. бир орто (же жакшы Green - бир нече түк);
- Ар кандай жаңы ашкөк (петрушка, укроп, кинза, райхон);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы (күн карама, уругу же сары кычы);
- табигый жемиши уксус;
- Сары кычы даяр;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Кесилген пияз шакектерди биз чейрек же жарым шакек кылам +, дароо кийинип толтур. төмөнкүлөр Cooking: катышы сирке менен майын аралаштырып, 3: 1, бир аз кошуп Mustard кол басма сөз сарымсак жана жер кара калемпир аркылуу Адистердин айтымында,. пияз promarinuetsya көрөлү. картошка боюнча "бирдиктүү" бышыргыла, салкын, кабыгынан жана, өзгөчө чакан сыра эмес, биз кооз кылам. Тоок, чакан бөлүктөргө бөлүп жарып парниктерде өчүргүлө. Мунун баары бир салат идиштин ичинде байланышкан жана бал кошуп жатат agaric - алар толугу менен кошо берилиши мүмкүн. баарын аралаштырып, арак, джин, aquavit, катуу же күчтүү мөмө ликёрлорду менен кызмат кыла алат.
майрамдык стол козу карын менен ачуу каткырып салат бышырылган болот, тоок эти жана сүр. тоок сиз өлүгүн айрым бөлүктөрүн сатып алууга болот чегип, ал төш менен жоон колдонуу жакшы. Салат бирди кылам.
козу карын менен Салат, ышталган тоок жана сыр
заттар:
- ышталган тоок - болжол менен 400-500 г;
- туздалган козу карын - 300 г;
- Картошка - 5-6 даана;.
- пияз - 2 даана. орто (же жашыл);
- лимон;
- сыр катуу - 200 г;
- Ар кандай жаңы ашкөк (укроп, петрушка, кинза, райхон);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургак Spices;
- майонез - мыкты үй тамагы.
даярдоо
Кесилген пияз, биз, чыйратылган кесип козу карын менен жаппагыла жана лимон ширеси менен ар тарабына чачып чыгышсын. картошка бышырып, аны дагы бир табакка эзилген түзөт. чыйратылган майдаланган укроп чыгы, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак пресса аркылуу аргасыз кошуу. жакшы Mix. Chicken ышталган эт кичинекей эле кесип алат. антенна козу карындарды жана пияз жайылып биринчи катмары. майонез жана узун көйнөк менен бир "сетка" болсун. кийинки катмар жогору - Жыпар Smoothie. Again: майонезден.
Эгер көпчүлүк ашка нмскалары салат козу карын менен жана тооктун эти келсе, бир гана эмчек бышырып колдонуу жана куурулган эмес, туздалган козу карындар (бир аз туздалган сууга 15-20 мүнөт Аларды кайнатып, бир colander дасторконго отурушат).