Гезит менюсунан элиндей жана белгилүү тамактарынын бири пирогына менен жасалган тамак болуп саналат. Бул тамак бай даамы жана жыты укмуштай ботко эч кандай тарап табактын келе турган болсо, кайнатылган картошка , кесме жана башка нерселер.
Биздин Recipes Төмөндө сунуш, сиз пирогына менен тамак даярдоо жолдорун үйрөнүшөт.
multivarka менен пирогына менен бышырылганыбы тоок
заттар:
- тоок эти - 650 г;
- Пияз - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- каймак - 155 г;
- томат ширеси - 120 мл;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- буурчак allspice - 3-5 даана;.
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- туз - татып;
- жыпар - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып.
даярдоо
Тоок жуугуч, кагаз сүлгү менен сүртүп жана керектүү өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. Multivarku "Hot" режими же "банк", бир контейнер өсүмдүк майы куюлганы тууралуу отуз мүнөт же ышталган чейин тоок сындырым нан жана Fry коюп койду. Ошондо буга чейин кесилген жана майдаланган сабиз жарып пияздын жана башка он мүнөт сарымсак жана Fry кошуу. Азыр каймакты, томат ширесин, буурчак allspice, калемпир, туз жана жыпар жыттуу жер аралашмасын ыргытып куюп кошуу. бирдиги "өчүрүү" отуз мүнөттөн режими жана даяр жандырылат.
Эгер орто жаштагы үй тоок чыгып, чечим кабыл болсо, анда тамак убактысы дагы бир саат, бир сууга бир аз кошуу үчүн жогорулаш керек, керек болсо.
Тоок эти алтымыш мүнөткө чейин, чочко эти же уй менен, "өчүрүү" режиминде бышырууга убакыт жөнгө алмаштырылышы мүмкүн.
томат соусун менен Балык сорпо
заттар:
- Чочконун эти - 750 г;
- Пияз - 250 г;
- Томат пастасы - 95 г;
- сорпосу менен же суу - 380-450 мл;
- бей жалбырак - 2-3 даана;.
- буудай уну - 60 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- ашкөк - татып;
- жер калемпир - татып;
- кызыл калемпир - татып;
- туз - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып.
даярдоо
casserole же Аллах терең майы менен алдын-ала жууп, тилинген жана каалаган абалда жана эттин көлөмүн obsushennoe коюп сүйүнөт. Анын күрөң кооз күрөң, майдаланган пияз жарым шакекче биринчи, ал эми беш жылдан жети мүнөт н сабиз өтүп кийин толукталсын. Андан кийин помидор ылай, сорпону же куюп, суу, ар кандай жыпар жыттуу заттарды ыргытып, туз, бир аз жылуулук жана тамак-жаап турууга, булар алтымыш мүнөт даярдык азайтуу кошуу.