Recipes жөнөкөй сунушталды, бирок, ошол эле учурда абдан даамдуу жана сырдан жана сарымсак менен бирге баклажан даамдуу тамактар. каймак, сыр жана ачуу сарымсак тиштери менен келечекке үмүттөнүүгө негиз менен толукталсын жашылча Amazing өзү даам, сиз кайдыгер калтырган жок кылат жана сүйүктүү бир болуп калат.
сыр жана сарымсак кошулган баклажан Балык
заттар:
- баклажан мөмө - 2 даана;.
- бышырып сыр катуу - 120 г;
- сарымсак тиши - 2-4 даана;.
- Fresh ашкөк тандоо - 0,5 баканындай;
- өсүмдүк майы Такталган - 55 мл;
- классикалык майонез - 120 г;
- кыйылганын, жангак - 1 ууч;
- беш калемпир чынардын аралашмасы - 1-майда чымчып;
- туз - 2 Pinches.
даярдоо
Бул тасмалардан жана үч-төрт миллиметр жоондугу узунунан бүдүрчөлөр салып obsushennye баклажан жемиш кесип жууп даярдоо. бир идиштин ичинде туз кийин алар менен Сезон, жүк үстүнө жана preforms отуз мүнөт тура берет. Ошентип, биз ашыкча нымдуулук, кастык мүнөздүү баклажан кутулуу. Убакыт өткөн сайын, биз муздак Vodicka чуркап алдында сыра жашылча-жемиштерди жууп, жакшылап obsushivayut.
Азыр биз эки тараптын жарык баклажан Броунинг үчүн май өсүмдүк жытсыз жана кууруу катарларын пан чакан өлчөмүндө жылуу, андан кийин да оролуу же кагаз сүлгү менен бир убакта жайгашкан.
идиштин ичинде кесилген сарымсак басма ал көпкө турбай микс алынган компоненттердин аркылуу кысылышына жана беш калемпир жана майдаланган жаңы чөптөрдү даам-жылы майонез, майдаланган аралашмасы менен кийип, сыр н аркылуу triturated толтуруусун, даярдоо.
Ар бир баклажан тилкенин ортосунда массалык толтуруу үчүн даярдалган кашык менен киргизүү жана өндүрүм тизмелерин буруп. , Табакка салып, мындай снэк баклажан, чеснок жана сыр менен камсыз жарып жангак pritrushivaem жана таза чөптөрдүн сабагын кооздоо үчүн.
Кандай сыр жана сарымсак менен бышырылган, баклажан, жооноюп, тамак?
заттар:
- баклажан мөмө - 2 даана;.
- бышырып сыр катуу - 80 г;
- сарымсак тиши - 2 даана;.
- тоок жумуртка орто көлөмү - 2 даана.
- классикалык майонез - 45-60 г;
- жаңы ашкөк - татып;
- беш калемпир чынардын аралашмасы - 1-майда чымчып;
- туз - 2 Pinches.
даярдоо
лыкка бышкан баклажан жемишинен алуу үчүн эки эсе кыскарды, сабактарынын кутулуу жана урук өстүрүү менен бөлүгүн алып салуу. Андан кийин аз-маз туздалган vodichku кайнап менен workpiece чөмүлдүрүп жана жумшартуу чейин жай жарага сакталып. Бул убакыттын ичинде биз, ошондой эле, тазалоо жана чыйратылган, жумуртка жарып, майдаланган сыр жана кесилген сарымсак, тиштерин кычыратышты беш калемпир даам жана жер аралашмага бир табак менен кийген майонез кошулган азыктарды аралаштырып кайнатып.
Бир аз жарым бышырылган баклажан жемиши банк баракта сыр, жумуртка жана сарымсак жана жерге аралаштырып даярдалган farshiruem. Биз жети он мүнөт максималдуу температурасы берүү боюнча кызуу мешке жана отко кактап да булар кой.
сыр жана сарымсак менен, куурулган баклажан
заттар:
- баклажан мөмө - 2 даана;.
- бышырып сыр катуу - 120 г;
- сарымсак тиши - 2 даана;.
- классикалык майонез - 45-60 г;
- жаңы ашкөк - татып;
- таза өсүмдүк майы - 40 мл;
- туз - 2 Pinches.
даярдоо
бир тактайды же бир табакка жайылып туурасы бир сантиметр, бир топко идиштерди жууп, баклажан жемиш кесилген даярдоо үчүн, кээ бир туз кошуп, ширесин берип, он беш, жыйырма мүнөт кайгы берсин. Андан кийин ным аарчып, өкүнгүлө жана көмөч жылуу өсүмдүк майы менен сындырым нан жатты. Биз эки тараптын ышталган жашылча берип, андан кийин ар бир тегерекче, чай майонез melenko майдаланган сарымсакты таза чөптөрүн pritrushivaem да катуу сыр жана толугу менен эрип сыр микросхемалардын чейин орточо жылуулук менен кабактын астында калтырат.