Тандырга, кландын бышырылган ширелүү семга - майрам столдун негизги тамак үчүн кемчиликсиз бир чечим. Зирек таттуу тамак-аштар: White семирет ар түрдүү тамак жана жыш балык дене ылайык, дасторкон өтө жумшак, жумшак жана багынып баары жегичтер алууга даяр болот.
Кандайча төмөн турган мешке кызгылт семга тамак?
лосостордун Recipe кое турган мешке ар бир үй-бүлө, бул ыкма бир өзгөчөлүгү ПИН кийин наабайчысы шире калып, өзү балык өтө жумшак бара жатат болушу керек.
- Болулук козуткан биринчи нерсе - бул мешке кое бышырылган кызгылт ышталгандардагы болуп саналат, ал эми биз менен келишим чындыгында маселенин кыйын эмес. бүт эти 35 мүнөттөн ашык эмес, таштап бышыруу боюнча, Сөөксүз стейк, 15 кесим туурасынан жараша, 25 мүнөткө чейин даярдоо.
- juicier дене балыкты алып dryish жана жумшак, сен мунай: White аны marinate болот. Балык үчүн зайтун майы жана жыттуу аралашма турган жөнөкөй чык.
- Эгер кургатылган чөп, туздалган пияз же Citrus бүдүрчөлөр менен комбайн болсо, кое бышырылган Pink семга жакшы даам берет.
- бышырган чейин мунай: White алмаштыруу, сен балык кремди же майонез соус менен кийим берет.
- Сиз бир мезгилде бир тарап бир табакка колун менен тамак жасаш үчүн керек болсо, картошка жана башка жашылча-негизги жарым алып келиш үчүн жакшы: кайнатып же алдын-ала бышыруу.
- Көп сыр менен балык бышырып, аны конверт кабыгын ачып, бышырылган чейин 10 мүнөт кошулат.
төмөн турган мешке Pink семга толугу менен
жалпы эле кое турган мешке, таттуу семга алуу үчүн, ал балык малынган рассол даамдар жана каймак чыгы менен дагы бир аз назик эт үчүн да, 2-3 саат аралашманын marinate жакшы кетип болушу керек. негизги нерсе Тандырга, тамак, балык кийин жер участогун алууга жана ПИН-муздатып таштап мыкты убакыт көбүртүп эмес.
заттар:
- Fish - 1,2 кг;
- зайтун майы - 100 мл;
- лимон ширеси - 50 мл;
- туз, кара мурч;
- розмарин - 1 ч L;..
- жапалак - ½ аш кашык;..
- петрушка, укроп - устундун ½;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
- Fish, жууп, канаты, бакалоор жана башын кыя чапты.
- арткы тилинген, туз жана калемпир үчүн.
- каймак май, ширесин, майдаланган сарымсак, кургатылган жыпар жыттуу биригүүдө.
- кылдат разрездердеги жана ичке сайды соустун ушалап бүт өлүгүн нымдап.
- кабыгын мөөр басылышы үчүн жасалып, жашыл баканындай каражат жана 2 саат муздатуу калтыруу.
- , 20 мүнөт бышырып конверт Браун 10 мүнөт көрүү.
Тандырга, кландын менен Салмон эти
төмөн турган мешке бышырылчу ширелүү семга да абдан татаал оюн ихрамга жана турмушка даамы менен атаандаша алышат. эле он беш мүнөттөн кийин даяр эти, ал толугу менен кургак жана жыпар жыттар импрегнирдик экен аябай кызыгуусун арттырып келет. тамак үчүн кемчиликсиз - тамак жеңил жашылча тарап табактын же салат, бул ыкма менен да ошондой болушу мүмкүн кылгыла.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 700 г;
- туз, жер кара калемпир;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- shnitt таазим - 50 г;
- кургак розмарин - 1 ч L;..
- Зайтун майы - 50 мл;
- ак шарап - 100 мл.
даярдоо
- Fillet жуугуч, толук кургагандан кийин.
- Торун туз, кошулмалар какшыйт.
- май, шарап, майдаланган сарымсак, шыпыргысын балык чыгы кошкула.
- майдаланган пияз менен чач катты мөөр басып кой.
- ПИН-, 220 градус Меш 15 мүнөт ичинде төмөн-жылы бышкан лосось муздайт.
Тандырга, кландын менен Grilled семга - рецепт
Зирек даамдуу тъстё даана мешке бышырылчу кызгылт семга, экен. Өлүк 5-6 Стейк бөлсүн болот (куйругу колдонулган эмес), ошондой эле ар бир өзүнчө ар бир конок үчүн portioned мамиле алган чапталып оролгон. Classic мунай: White нан сары кычы данына жана ысык калемпир менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- Стейк - 6 даана.
- лимон сыра - 6 даана.
- лимон ширеси - 50 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- зайтун майы - 100 мл;
- Дан кычы - 2 кашык. л.
- туз, калемпир, ангина;
- розмарин бутак - 1 даана.
- чили - 1 даана.
даярдоо
- Сары кычы май, майдаланган сарымсакты, ширеси, жыпар жыттуу май менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- төмөн сегментинде боюнча өзүнчө салып: White ар стейк, нымдап.
- тилкелери боюнча лимон менен толтуруу жана майдаланган Чили менен чачат.
- жаңы розмарин ийне, мөөр басылган катты ыргыткыла.
- ал мөөрү басып чыгарууга, ышталган даяр чейин 10 мүнөт 220 градус камырды мешке салмак 25 мүнөт бышкан ширелүү семга.
лимон менен Тандырга, салмак менен Pink лосось
балык үчүн классикалык тышкары - лимон, алар dryish буласы жумшартат менен табактын өзгөчө даам жана жыт берүүчү. Бул ыкма Анткени сен жука жылмакай тери менен бир аз Citrus жемиш тандай билүү керек. дуэлде сюрприз сонун даамы менен мешке бышырылчу Juicy семга,.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 700 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- бал - 1 косыныз. л.
- туз, кара мурч, кургак розмарин;
- кичинекей лимон - 3-4 даана.
даярдоо
- туз жана жыпар жыттуу май менен майлап эти.
- бал каймак менен туташуу, балык дене чыгыъыз.
- дуэлде балык жарымы лимон мөөр койду.
- 200 градус 15 мүнөт кое лимон менен бышкан семга, басма конверт Grill 7 мүнөт астында ышталган.
- кызмат кылып калганда, лимон куурулган эти ширесинен менен чачат.
Тандырга, кландын жашылча менен Pink лосось
Сонун абдан даамдуу жана ширелүү алынган мешке бышырылчу семга өсүмдүк түрүн кошуп кое турган. Курамы толуктоолор керектөөчүлөрдүн даам карашым боюнча аныктоого болот, көбүнчө - ratunda, помидор, жашыл, брокколи же түстүү капуста, Zucchini, тактык Гадылбек чили, кесип шакек берем.
заттар:
- семга Стейк же бириктиргичтери - 700 кг;
- ratunda - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- шпинат - 1 ууч;
- Zucchini - 1 даана.
- чили Гадылбек - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Зайтун майы - 50 мл;
- шарап уксусу - 20 мл;
- туз, розмарин, ангина;
- лимон ширеси - 20 мл.
даярдоо
- май, уксус, ширесин жана жыпар жыттуу биригүүдө.
- аны ушалап, балык чыгы ар бир бөлүгүн майлоо.
- Бардык жашылча кесимчелер жатышат, шпинат жээкке урунганы менен, жыпар жыттуу май менен майлап, бир табак, сезондо баары биригип май чачып, дей.
- биринчи тъстё жашылча аралашмасын менен бөлүшүп, анда балык: White калган толтуруу.
- Бышырылган Меш 20 мүнөттө басып чыгарууга жана конверт үчүн семга ширелүү тъстё Grill астында 10 мүнөт ышталган.
Тандырга, төмөн жана картошка менен Pink лосось
классикалык бир тарап тамак менен бир эле учурда, ысык тамак ыкмасы - куурулган картошка менен кое менен Салмон . Тамак-аш, ар кандай убакыт эске алып, жемиш тамырларды жарымына чейин-жара алдын ала же аларды жарып керек, ал эми биринчи ыкма артыкчылык болуп саналат, булар жакшы жана пайдалуу татат.
заттар:
- кызгылт семга Стейк - 2 даана;.
- картошка - 500 г;
- туз, кара мурч;
- кургатылган чөп "букет Garni аралашмасы -. л 1 ч.
- калемпир - 1 ч L;..
- Зайтун майы - 50 мл;
- май - 50 г;
- Сары кычы - 1 косыныз. л.
- лимон ширеси - 50 мл.
даярдоо
- Картошка, алам, туздалган сууда жарымына чейин бышырышат. , Drain калемпирдин менен май жана сезондо бир бөлүгүн чачсын.
- мунай жана сары кычы аралашмасынан колдонууга ушалап туз жана жыпар жыттуу май менен майлап балык.
- төмөн сегментинде мөөр балык жана картошка, лимон ширеси менен чачып, чыгып жатты.
- 15 мүнөт бышырып, Ырларымды жайгаштырууну, күрөң 10 мүнөт.
төмөн болгон сүзмө менен мешке Pink лосось
сүзмө менен кое менен Pink семга - даамдуу бир тамак, соус: White май жана балык бир аз каймак даамы менен келейинби ала алмаштырат. маринаддалган пияз, сарымсак жашоону берет. Зарылчылыгына жараша, жыпар жыттуу чили бөлүкчөлөрүнүн курамына кошуп, катаалдык менен толукталсын. уроп жана петрушка, кемчиликсиз аралашмасынан кызмат алдында кошууга жакшы чөптөр.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 600 г;
- каймак 25% - 150 мл;
- сирке маринатталган пияз - даана ½.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз аралашмасы калемпир, ангина;
- чили кабырчыктар - ½ аш кашык;..
- жашылча - ½ устун;
- лимон ширеси - 50 мл.
даярдоо
- Сүзмө жана моюн сунган сарымсак, бир соустун үчүн.
- туз жана бардык жыпар жыттуу май менен майлап Fish руб.
- Pink семга, кое сегментинде жатты пияздын жайылып, берешендик соустун төк.
- катты мөөр басып, 220 градус 15 мүнөт бышырды.
- кызмат кылып калганда, лимон ширеси менен майдаланган чөп жана нөшөр менен чачсын.
төмөн Италиянын жылы Pink лосось
помидор жана сыр менен кое менен Pink семга - сонун шайкеш даамы, juiciness жана жумшак мүнөзгө таасир турган тамак. утилдештирүү жаңы картошка болсо, анда аны колдонууга жакшы, аарчыды эмес. Бул ингредиенттердин, сиз бир калыпта аш таратып, үч portioned катты болот.
заттар:
- -бөрү же балык эти - 1 даана.
- картошка - 500 г;
- кызыл пияз - 1 даана.
- Mozzarella - 150 г;
- Айран - 200 г;
- помидор - 3 даана.
- туз, калемпир, розмарин;
- Мунай - 3 косыныз. л.
даярдоо
- балык Стейк салып кыйылып, portioned.
- картошка топко кесип, тазалап жатышат.
- Таратуу төмөн 3 биринчи кыюу май, анда картошка, туз жана калемпир.
- Behind жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана жыл мезгилине жараша балык, сезонду жатты.
- арык пияз шакек, куйгуч айранды таратылсын.
- помидор кошуундарын коюшат, сыр менен чачат.
- Чапталып, 220 градус 25 мүнөт боюнча бышырып.
козу карын менен төмөн турган Pink лосось
Бышкан сыр менен кое менен семга , козу карындарды жана жаңы помидор - кайдыгер калтырбайт эмес, сонун тамак-аш. Алдын-ала куурулган козу карын, бышырып берет, маринаддалган пияз, сыр жакшы майлуу даамданган катуу талап кылынат. жыпар жыттуу бир аз лимон, ангина жана кургатылган райхон кошо аласыз.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 500 г;
- козу карын - 700 г;
- Fresh пияз - даана ½.
- сирке туздалган пияз - даана ½.
- помидор - 1 даана.
- зайтун майын, лимон ширеси - 50 мл;
- Сыр - 150 г;
- туз, ангина жана райхон.
даярдоо
- мунай жана ширесин аралашмасын, туз, чөптөрдүн жана салмак боюнча коюп, балык нымдап, куурулган козу карын чейин бөлмө температурасында калтырып.
- Козу-карындар майдалап, пияз, туз менен плиталар Fry кесип.
- туздалган пияз үстүнө балык коюп, кууруп, ээрчип жөнөштү.
- помидор ичкени таратып, сыр менен чачат.
- 200 градус 20 мүнөт бышырып.