кадимки сосиски эле тойду жеп чарчаган болсо, чөп cutlets даярдайт. азыктарын Suite дээрлик бирдей, бирок даамы такыр башкача болот. сага Төмөндө чочконун эрежеси cutlets күтүп жатабыз.
чочконун этинен бир рецепт
заттар:
- Чочконун эти - 350 г;
- Пияз - 100 г;
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- укроп - 30 г;
- туз, калемпир;
- тукумдатуу үчүн мука;
- май.
даярдоо
эт аз этин жиликтеп бөлсүн. эт бир аз podmorozheno эмес болсо, анда эмне үчүн кыйын болот. Пияз, укроп, жарып, эт, аны жөнөтүү melenko. майонез жана дей кошуу. ун жана өсүмдүк май салып, кыйроо көөлөп калыптандыруу кылган чейин эки тарапты кууруу.
чабак чочконун Cutlets
заттар:
- Чочконун эти - 800 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- майонез - 5-ст. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар.
даярдоо
Балык melenkimi тыйын өчүргүлө. толук ылайыктуу Nutmeg жана калемпир - туз, жыпар жыттуу май менен майлап, ал чачат. майонез кошуп, андан кийин 2 саат үчүн муздаткычка козгоп, алып, жумуртка кууп аракет кылып, тынчын жана ун төк. көөлөп түзүү жана күн карама майы, аларды кууруу. Даяр ушунчалык текшерүү үчүн - Демек, сосиски даяр, түгөнгөн суюк айкын болсо, жүрөгүнө бычак менен Гай.
чочконун этинен Cooking
заттар:
- Чочконун эти - 400 г;
- Пияз - 90 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Майонез 67% майы - 50 мл;
- Картошка Крахмал - 25 г;
- Сарымсак - 30г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Пияз таза жана shinkuem melenko. эт аз этин жиликтеп бөлсүн. даярдалган ингредиенттердин коюу, жумуртка, калемпир, туз, майдаланган сарымсак, майонез жана картошка крахмалды кошуу. Жакшылап аралаштырып, 3 саатка чейин кылдат шишип крахмал үчүн муздаткычка массасы жок. унитаз, өсүмдүк майын куюп, жакшылап, аны ысык жана андан кийин гана бир кашык тийбей тараган. Fry бышырылган чейин.
чочконун Delicious чөп cutlets
заттар:
- Балык (чочконун моюну) - 650 г;
- Пияз - 200 г;
- камкаймак - 30 мл;
- кетчуп - 20 мл;
- көп жумуртка - 2 даана;.
- сыр - 50 г;
- петрушка - 40 г;
- туз, калемпир, бей жалбырак.
даярдоо
мүмкүн болушунча майда эле чочконун эти майда кесимчелер, пияз тарт. , Даяр өнүмдөрүн Mix йогурт, айран, кетчуп, калемпир жана даамын туз кош. Hands кылдат бей жалбырактар, капкактын эки кошуу жана муздаткычка салып, баарын аралаштырып. ары эт promarinuetsya, Тендердин сосиски болот. Биз эт алууга убакыт өткөндөн кийин, бай жумуртка, теркадан сыр жана майдаланган петрушканын кууп, алып кетет. Кайрадан баарын жакшылап аралаштырып,. Сакалчан сосиски позасын (алар адаттагыдай сосиски караганда төмөн, ичке болушу керек). бир тарабындагы 7 мүнөттүн ичинде аларды кууруу, ошол эле учурда өрт аз болушу керек. Андан кийин алар аны капкагы менен, коштомо таба бурулуп, даяр алып.
кориандрдын менен чочконун Delicious чөп cutlets
заттар:
- Чочконун эти - 350 г;
- Картошка - 150 г;
- кызгылт көк пияз - 100 г;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- жаңы кинза - 1-топ;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- кургатылган райхон, ангина, кара мурч - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Эт сыра melenkimi, туз, жыпар жыттуу заттары, темир торлуу картошка кошуу бөлсүн. Пияз талкаланып жана ингредиенттердин калган melenko. жумуртка, майдаланган жашыл кориандрдын кошуу. Кылдаттык менен, аралаштырууга унду кошуп, кайра аралаштыруу. Бул идиш керилип эмес, котлеты үчүн өтө илешкек массасы керек. Демек, эки тараптын 7 мүнөт, ысык майга жана кастарлоо менен "ыргытуу" бир кашык тараган.