Ар бир үй-бүлө өз үйүндө жашыруун кактап кылыш үчүн абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана табитин. атүгүл оюндагыдай жегичтер жана күнүмдүк үстөлдүн тарабынан кабыл бекитүү жана толкундануу менен ар кандай башка аткаруу менен Dish жана майрамдык тамак маалында.
Кандай үйдө бир бышырып тамак?
Сен аны даярдоо жөнөкөй эрежелерди ылайык иш кылсак да, башталгыч үй кожойкелери үчүн даамдуу үй куйкаланып, мактоо албаймын.
- Алдын-ала кесинди эт алтын Браун чейин куурулган.
- бай, татуу жана браунинг тамактар үчүн бардык өсүмдүк компоненттер. Колдон келсе андан ары өчүрүү үчүн жалпы идишке коюп, өз-өзүнчө азыктарын бышыруу.
- ысык тандалган өчүрүү үчүн Буйуртма түпкү. Үндүн атайын идиш, Sauté унитаз, жогорку Танго же казан.
- үйдө бышырып тамак колдонулат, жыпар жыттуу Classic жыйындысы: Laurel, peppercorn. Бирок, башка жыпар жыттуу заттарды, чөптөрдү жана жыттуу кургак жана таза чөптөрдү кошуп алат.
Hot үй-стили чочконун
Балким, көп жыпар жыттуу картошка менен ысык үй-стилиндеги чочконун баштайт. Сиз, чочко эти, ийнине же башка ылдый эт мойнун колдонуу орто бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп алат. Көп учурда тамак томат пастасын же помидор менен бышырылган. Бирок, мындай Кислоттулукту болсо, падышанын кызына үйлөнүш үчүн эмес, компоненттери курамынан чыгарылышы мүмкүн.
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- Суу - 700 мл;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Мунай - 50 мл;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- сабиз менен куурулган эт жана пияз, 20-30 мүнөт кабактын астында суу менен тамакка бир бөлүгүн төк.
- 20 мүнөт өчпөйт бардык жыпар жыттуу заттарды, картошка, суу, кош.
- , Калган суу менен ылай эрип кант менен тузду кошуп, жашылча жана эт үчүн төгүлгөн.
- ысык үй-помидор кычышса сарымсак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт кошуп, андан ары 10 мүнөт көчүрүп өчүрүү.
Hot үй-стили уй
Жок дегенде жөн гана картошка менен ысык үй-стили уйдун даярдап, ал эми бүт жараяны улам тамагынан ары жылуулук дарылоо үчүн бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат. Кошумча даам катуу даамы жана байлыктын тамыры же сельдерей КҮҮГҮМ кирип кошо беришет.
заттар:
- Уйдун эти - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- Суу - 1 литр;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 50 г;
- томат ширеси - 1 стакан;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Мунай - 50 мл;
- туз, калемпир, бей, Khmeli Suneli.
даярдоо
- май, эт жана пияз жана сабиз жана сельдерей куурулган.
- бир аз суу куюп, тендердик эт компоненттерин чейин, кечке.
- Кошулган татымалдарды, картошка 20 мүнөт судак.
- томат ширесин куюп, сарымсак кошуп.
- Зарыктырып этинен уйдун эти дагы 5-10 мүнөт үйдө.
Hot үй тоок
Биз негизи катары эт тоок эти эти алып, өзгөчө, жардам жана тамак-, картошка менен ысык үй тоок баштайт. өрүүдө жагылган алдында Bird жыпар жыттуу аралашма менен marinate болот. котлет колдонуп жатканда эт stewing эле картошка кошуу үчүн жол берилет.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- Суу - 700 мл;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Мунай - 50 мл;
- петрушка - 0.5 устун;
- туз, калемпир, бетинде, жыпар жыттуу.
даярдоо
- этин жиликтеп бөлсүн Chicken, такыр уялышпайт, май куурулган алынган.
- пияздын жана сабиз кошуу, дагы 7 мүнөт кууруу.
- жарым protushivayut канаттуунун чейин суу 150 мл менен толтурдум.
- картошка баягы, татымалдарды жана жыпар жыттуу жээкке урунганы менен, суу менен куюп.
- бир өчүрүүгө куурулган тоок бышыруу сарымсак жана чөптөрдүн-жылдын акырына карата 2 мүнөт кошуп, 30 мүнөт бою үйдө.
кабыргалары менен үйдө куурдак
Керемет даам жана тамак-аш бышыруу жыты сен чочко кабыргалары менен ысык үйүнө жасалган алууга мүмкүнчүлүк берет. анын ширеси, жашылча жана помидор менен эт ширесине бышырылган менен бирге ооз таттуу эт ширелүү жана ээрип, эч ким кайдыгер, чоктун жегич же Мехтеран калтырбайт.
заттар:
- чочконун эти - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- Суу - 1 литр;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Мунай - 50 мл;
- adjika кургак жана даярдалган кычы - 1 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- Mix Mustard, adjika, туз жана лимон ширесин кашык, marinate кабыргасы аралашмадан 2 ч.
- козгоду кабыргалар менен каймакты кошуу.
- түрүндөгү же жайылышы катмарлар куурулган пияз, сабиз, картошка жана помидордун чөйрөлөрдү чайнеги, татымал катмарлар даамын.
- жогорку четине тарап кетти.
- 1,5 сааттан камырды 170 даража Тандырга, үйдө же капкагы кое ысык даярдан.
козу карын менен үйдө куурдак
Эт жок үйдө бир бышырып тамак каалагандар үчүн тамак-кийинки версия. козу карындардын, же бир даракка: бул учурда продукт козу карындардын алмаштырылсын. Сиз өз ширесинде ингредиенттерди себилип, же сарымсак жана ачуу чөптөр менен бышырылган ага негизделген каймак же соус, бир аз кошуп алат.
заттар:
- козу карындар - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- май - 100 мл;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- май жана козу карын менен куурулган пияз.
- козу карын ширесин толук буулануу күтпөй эле, картошка коюп, татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
- сарымсак жана ачуу чөптөр менен татытылгандай судак жумшак картошка бүдүрчөлөр чейин табак, бир мүнөткө чейин жылыйт.
капуста, картошка менен үйдө куурдак
Nice жаңы даам алат картошка менен ысык , ал капуста тышкары менен даярдалган болсо, үйдө. Көп өсүмдүк капуста сортторду колдонуу, бирок түстүү капуста же Брокколи жалбырактары Брюсселде өнүп башчысы колдоно аласыз. Шайкеш даамы жана таттуу калемпир бир палитрага салып бул жерге батпайт.
заттар:
- Эт - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- өнүп - 0,5 кг;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- май - 150 мл;
- Суу - 0,5 л;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- мунай тилинген эттин куурулган.
- пияз, сабиз, 5 мүнөттүн ичинде Fry кошуу.
- капуста, помидор жана калемпир коюп, кабактын астында 15 мүнөт protushivayut.
- , Картошка, бардык жыпар жыттуу жээкке урунганы менен жашылча-жумшак компот табакка чейин суу менен куюп.
туздалган менен үйдө куурдак
үйдө Recipe бышырып туздалган тышкары менен да жол-жоболоштурулушу мүмкүн. жарым продуктту картөшкө же тамак, тамак пантүркизм же Skillet суу аз өлчөмдө менен алдын-жыюу жыйынтыктоочу этабы болуп жатты. помидор бергендин ордуна, жакшы помидор ылай кошо аласыз.
заттар:
- Эт - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- туздалган - 2-3 даана;.
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- май - 100 мл;
- Суу - 700 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз, калемпир, бетинде, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Эт майына куурулган.
- кесинди пияздын жана сабиз, куурулган 7 мүнөт кошуу.
- суу аз өлчөмдө менен өсүмдүк Sauté менен Protushivayut эт.
- картошка и салуу, суу да өчпөйт компоненти 15 мүнөт төктү.
- Өзүнчө pripuskayut кесинди бадыран, помидор менен бирге эт жана жашылча менен толукталсын.
- Зарыктырып кактап дагы 10 мүнөт, сарымсак кошуп, аны Портер берет.
бала бакча менен үйдөн бышырып,
бала үйдө бала бакча рецепт бышыра даярдалды кулинардык кожоюндун аялы жөндөмдүүлүгүн мактап, тамак жешет жана анын үй-бүлөсүнүн эрезеге жеткен мүчөлөрүнүн берүүгө кубанычта болушат. идеалдуу каймак чейин алдын-ала кууруу керек сорпосу коюуланып ун, технология өзгөчөлүк.
заттар:
- Уйдун эти - 500 г;
- Картошка - 800 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Мунай - 40 мл;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз, Laurel.
даярдоо
- май жана сабиз куурулган пияз.
- кесинди эт эт кыскартууну жумшактыгы үчүн сууга куюп, канат кошуу.
- Башкарылган киришкен помидор, кесинди картошка, суу каптоо компоненттерге төгүлгөн.
- туз жана Лорел ташта, конкурска чейин жасалган тамак.
- Тамак-жылдын аягына чейин 5 мүнөт анда мука эриген бир чыны аз, сорпосун идишке салып, кайра көмөч төгүлүп турат.
казанга үйдө куурдак
казанга үйдө куурдак Тандырга, чочконун эти, уй эти, канаттууларды жана башка агызылбаган жүргүзүлөт. эч кандай проект табактагы каларлык жытын жана бай даамын жаккан. Бул ар кандай жашылча салып калыптандырыла алат жана суу же сорпосун менен бир аз кычкыл кам каймакты же томат соусун же пастасын аралашмасын толукталсын.
заттар:
- Эт - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- май - 100 мл;
- Сорпосу - 500 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сүзмө - 4 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, бетинде, жыпар жыттуу.
даярдоо
- казандарды татып ингредиенттердин менен куурулган эт жана жашылча катмарлары жайгаштырылган, татытылгандай жатат.
- Кошулган бетинде, сарымсак, жана кычкыл шорпо, капкактарды идиштерди камтыйт.
- Даярдоо Тандырга, жакшы бышырып 180 градуска 1,5 саат.
пантүркизм менен үйдө куурдак - рецепт
контейнер терең жана туура көлөмү болсо, анда тамак-куурдак, көмөч казанга түздөн-түз болушу мүмкүн. Сиз бир эле мезгилде бир компоненттерин кууруу, бирок кызыктуу, татуу мүнөздөмөлөргө баскычтарында жалкоо жана күрөң компоненттер болушу мүмкүн эмес да мүмкүн. Анын ордуна бир гана даам идиш көбөйөт деп алат ышталган адаттагыдай Бэкондун.
заттар:
- Эт - 500 г;
- май - 50 г;
- Картошка - 1 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Мунай - 50 мл;
- Сорпосу - 300 мл;
- помидор шорпо - 50 г;
- туз, калемпир, бей, петрушка.
даярдоо
- Куурулган бекон, жарымына чейин күрөң картошка, кошуу, идиштин баштайт.
- май, аны идиш, куурулган этти салып, андан кийин пияздын жана сабиз кошуу төгүлүп жатат.
- 5 мүнөттөн кийин, шорпо, соус, татымалдарды тендердик эт чейин судак табак, ыргытып төгөм.
- картөшкө жана дагы 20 мүнөт көмөч үйдөн бышырып даярдап жатты.
multivarka менен үйдө куурдак
Башталгыч жана multivarka ысык үй-стили чочконун даярдоо beskhlopotno. Ошондой эле даамдуу тамак башка жутту жана козу карын, ар кандай мөмө-кошумча менен болот. маалында томат пастасы жаңы помидор менен алмаштырылат, майда бүдүрчөлөр аларды жиликтеп, же шорпо менен майдаланган болот.
заттар:
- Эт - 700 г;
- картошка - 1,5 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Мунай - 30 мл;
- Суу - 200 мл;
- Laurel - 2 даана;.
- туз, калемпир, Laurel
даярдоо
- "Бышыруу" куурулган пияз, сабиз мунай.
- эт жана 5 мүнөт өткөндөн кийин, картошка, макарон суу менен кошо эле коюп, татымалдарды.
- туташтыргыч түзмөк "кандырып" жана кактап 1 саатка даярдайт.