Аз эле назик, жыпар жыттуу, ак жуумал токочунан бир бөлүгүн четке кагышы мүмкүн. Бирок сыноо менен баспагыла көп учурда абдан сүйүктүү эмес. альтернатива салышы менен өткөргөн аз убакыттын өтүшү менен даамдуу нан алуу үчүн. Бул бышырган версия - камкаймак менен каймак катмары торт. камыр жетиштүү жарык, Эйри калса, тез эле аны жууруп, эч кандай атайын билимди талап кылат. жемиш же жемиштерди: толтуруу жөнүндө айта турган болсок, дээрлик кайсы болбосун болушу мүмкүн жагымдуу чечим үчүн , эт, балык, жашылча-жемиш, козу карын жана бышырып тандоолордун жыйындысынан ар түрдүү. Кандай болбосун, камкаймак менен пирог ыкма менен толтуруу - улуу банк тандоосу, айрыкча, силердин жетиштүү убакыт жок.
параметр жөнөкөй
оъой тандоолордун бири - йогурт менен балык менен каймак катмары торт. Мен мындан ары торт даярдоо убактысын үнөмдөйт салуунун, даярдоо жок.
заттар:
- 1% семиз йогурт - 0,5 л;
- йоддолгон туз майда - 2 Pinches;
- жумуртка класс I - 3 бирдик.
- сода - ¼ аш кашык ;.
- Ак буудай уну менен / сек - 3,5 чөйчөктөрдү;
- Балык "Балык майы", - 2 банк;
- жашыл пияз - 1 чакан топ;
- петрушка - 10-12 бутактары.
даярдоо
Баштоо үчүн камкаймак боюнча токочунан толтуруу камыр даярдайбыз. жөн гана Muffins же куймак салып камыр сыяктуу жууруп. Сиз аралаштыргычка колдоно аласыз, бирок кол менен камчы алат. камкаймак соданы куюп, ал сыртка чыгып кетти. жараяны жүрүп жатат, ал эми каралжын чейин туз жана жарык көбүк пайда болушу менен жумуртка бажыканадан. йогурт, бул аралашмасын куюп, акырындык менен текшергенде (гана топурак алып эмес, көбүнчө эки эсе, ал эми ошондой эле кычкылтек менен байытуу) ун кошуп. камыр керек абдан суюк эмес. андай болбошу керек Long камчы, эгерде торт да бошоткондон болот. толтуруусун даярдоо, кайра colander ташталууда, Балык менен сыра, мунай соолуп, желпи, бир айры менен майдалап, чыйратылган жарып пияздын жана чөптөрдү кошуп чейин күтө тургула. эч кандай жашыл пияз бар болсо, сиз ак пияз салат колдоно аласыз - ошондой эле даамдуу ээ. толтуруу жана камыр даяр болгондо, биз нан чогултабыз. Мунай түрүн нымдап, сыноо кесим үчтөн бир бөлүгү ага куюп, ал калган камыр бөлүштүрүү турган, толтуруусун тараган. Сиз кунжут торт чачып болот - да даамдуу болот. Бир саатка жакын жана multivarka менен мешке 40 мүнөт торт бышырып.
potpie
балыкты жаккан жок адамдар же кумшекер, тамак-аш жегенге эмес, нан токоч бышырып берет. толтуруу чийки же бышырылган тоок эти, же кайнатылган балык, чочконун эти, колбаса колдонулушу мүмкүн эле. Бирок, аз салттуу жолду бар - муну кантип чын жүрөктөн эмес, каалаган каймак катмары эт, аз-майы йогурт менен нан бышырып көрсөтүп, ал каймакты жакшы.
заттар:
- 2,5% майлуу йогурт - 1 стакан;
- каймак 20% май - 1 стакан;
- жумуртка класс I - 3 бирдик.
- ак, салат, пияз - 1-2 даана;.
- чоң туз - 2 Pinches;
- Жаъы жана майдаланган кара мурч жана allspice - бир чай кашык балга чейин;
- өсүмдүк майы таза жытсыз - 2 косыныз. идиш;
- чочко орточо семиз жер уй эти - 450-600 г;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш (милдеттүү эмес);
- аш содасы - ¼ аш кашык ;.
- жогорку сапаттагы текшергенде буудай уну - 3 чөйчөкчө;
- жашылча - 1 чакан топ.
даярдоо
Кудайдын толтуруунун даярдоо менен баштайлы. Таза жана пияздын кесип. Сиз мүмкүн болушунча кылдат жарып алышат, ичке жарым шакектерге кесип болот. май ысытып, пияз себилип баштайт.