үй-бүлөлүк иш үчүн, ошондой эле табигый үндөрдү бир салат даярдоо үчүн майрамдык тамак. Орус калкынын көбү жалгыз краб (жаңы краб идиш, албетте, -Кел) Балык шарты болот. Ал тургай, Балык краб - даамдуу жана абдан кымбат, бир продукт. Бирок, бул да чексиз көп даамдуу, далай Балык, арзан сурими караганда дени сак жана табигый продукт деп аталган краб таякчалары (бардык крабы катышкан эмес,) белгилей кетүү зарыл.
жаңы үндөрдү жана Саргылт менен Салат
заттар:
- crabmeat - 200-300 г;
- Sheraliru - 1 даана.
- бышкан помидор тыгыз - 2 даана;.
- чили;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- лайм - 1 даана.
- ашкөк (петрушка, райхон, кинза, жаш пияз)
- зайтун майы - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Бородач даярдоо, кийинүүгө. лаймдын ширеси, даам Адистердин айтымында, сарымсак, чили жана туз менен зайтун майын аралаштырып.
ишенимдүү кызарып кабыгына аз туз кошуп, кайнак суу менен Crab кайноо. жакшы сорпосун үчүн жыпар жыттуу май менен майлап бышыргыла (Lavrushka, таттуу калемпир, тиштери). Чакан жана орто краб 5-10 мүнөттүн ичинде бурчу бар, ири 30 мүнөттөн көп эмес бышырылган. атайын, аттиш жардамы менен краб номиналдык Chitin чокуп алуу эмес, өтө кылдат, тамак үчүн келген тема же этин жиликтеп бөлсүн. узунунан Саргылт чейин жарым сөөктү казып Кесип алып, дене кесимчелер. Tomatoes бүдүрчөлөр бөлсүн. чыйратылган кулатабыз чөптөр. бул буюмдардын баары салат идиштин ичинде коюу, сырткы жана дей төк.
Же болбосо, бир май куюуу жана түз кошулбаган йогурт менен кийип, үндөрдү эле аралашмага салат Ананас даярдалган колдоно албайсыз.
Бул салат курамы ошондой эле кыйын-бышкан бөдөнө жумуртка, жаш зайтун, томпоюп, калемпир, Asparagus, Capers, котлета, жаш, туздалган сүр Умалат түрүн камтыйт.
мүрөккепте жана балыр менен Canned краб салат.
заттар:
- Canned краб эти - 1 банк;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- эт кальмар - 200 грамм;
- Балык деңиз капустасы - 1 банк;
- күнжүт майы;
- соя соусу ;
- кызыл калемпир күйүп;
- лимон ширеси;
- ашкөк (жапайы сарымсак, пияз, райхон, петрушка, кинза).
даярдоо
Кальмар кайнак сууга күйдүрөт, аштоолорго таштап, кемирчекти алып 3 мүнөт кайнатып жана тилкелерине же спиралдан таштады. парниктерде кыйгыла. Кук кыйын-кайнатылган жумуртка жана чакан кесимчелер. Аспанга бир идиштин ичинде коюп жумуртка,
Ошол эле азыктарды колдонуп, силер да краб, салат, Shrimp жана кальмар тамак болот. Бул үчүн, жогоруда салышы ээрчишет. Shrimp чыйкан өзүнчө таза жана салаттарды кошуу.
краб салат менен, ошондой эле стол шарап ак же мала кызыл кызмат.