Биз баарыбыз аракет кылып, биз эмне экенин жууркандарга чочколорду , бирок бул тамак дагы бир жолу карап көрөлү. бир жол менен эмне үчүн колбаса берүүгө эмес, же аларды даярдоого жана сыноонун жаңы түрлөрүн колдонуу үчүн жок? Recipes төмөндө, биз жаңы жол менен быжы тамак үйрөнүшөт - Бир Каттама .
Каттама менен Колбаса Алдыбызда
заттар:
- Зайтун майы - 30 мл;
- кызыл пияз - 2 даана;.
- Браун, кант - 60 г;
- Каттама - 2 барактар;
- Жумуртка - 1 даана.
- колбаса - 8 даана.
даярдоо
200 градуска Preheat меш. Пан коштомо кагаз бышыруу.
пантүркизм-жылы ага бир аз май куюп, пияз passeruem. 10 мүнөттөн кийин, шекер кошуп, бул жөнүндө 5 мүнөт caramelize күтүп. Биз zazharki мел берет.
төрт бөлүктөргө камырды ар бир баракты кесип. даана бир иш үстүндө кийип, четтери жумуртка нымдап. Таратуу кашык пияз zazharki, чучук, үстү-үстүнө коюп, бир түрмөк алып, аны жылдырат. түрмөк бети да сабап жумуртканы нымдап.
жылы Каттама даяр 25 мүнөт же алтын күрөң камыр чейин Bake колбаса, Чатни же томат соусун менен кызмат кылган.
Каттама менен Жареные колбаски
заттар:
- колбаса - 6 даана.
- сыр - 150 г;
- жашылча - 1-топ;
- 1 барак - ачытма Каттама жок.
даярдоо
Колбаса экиге кесип. Чыйратылган жаңы ашкөк майдаланган сыр менен айкалыштыруу болуп калбадыбы. беттик podpylennoy ун жука болуп Каттама катмарын чыгып тоголонуп бирдей көлөмү аянттарында, аны экиге бөл +. аянтта бурчтары биринде бир колбаса коюп, кийинки майдаланган сыр бөлүштүрөт. Биз көйнөк деп сыр кууруу жүрүшүндө көмөч агып ушундай камыр турукташтырып, суу жана колбаса түрмөк салып камыр жылдырат менен бурчу.
пантүркизм бир аз өсүмдүк майы кайнаткан алтын Браун чейин соруу Каттама камыр үстүнө быжы кууруу-жылы.
томат соусун менен Каттама бышырылган колбаса,
заттар:
- Каттама - 250 г;
- колбаса - 400 г;
- . Сирке - 1 аш кашык;
- помидор - 6 даана.
- кетчуп - 6 кашык. идиш;
- жаңы жашылча.
даярдоо
камыр баскынчылык жана сантиметр жоондугу-тилке кылып кесип алып жылдырып. Биз ушунчалык ысык иттер даана ортосунда көрүнүп турган колбаса тегерегинде чечип, оронуп. Азыр банк табактын жана жука 200 градус 20 мүнөт тараган.
кетчуп, уксус, майдаланган помидор жана дары-Mix. томат соусун менен быжы да кызмат кылгыла.
каттама ачыткы камыр Колбаса
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Каттама - 450 г;
- ички Колбаса - 250 г;
- жаңы нан чакан - 1/4 ст.
- петрушка - 1/4 ст.
- пияз - 1/4 ст.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Дижон кычы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
пергамент менен жайма капкакты бышыруу. идиштин ичинде жумуртканы сабап, ал үйүнө колбаса чөбүнүн кошуу. жаңы токочтун күкүмүн койду эт менен, майдаланган петрушка, сары кычы данына жана ак пияз менен сарымсак.
беттик podpylennoy ун Каттама катмарын чыгып тоголонуп
Биз банк Мөл жайылып, суу менен нымдап, сары май, сүт, же сабап, жумуртканын сарысы, бир камырды мешке 210 градус 25 мүнөт бышырды.
Кызмат кандаштарын өз алдынча же ысык же муздак кандайдыр бир жакшы көргөн чыгы менен да ошондой болушу мүмкүн.