курч Индия Чатни негизи массасын, томпоюп өрүк, ошондой эле, алма, банан, же башка жашылча-жемиштердин MANGO болот. баштапкы даамы менен алынган жана жактан соус ар башка тамак-аш даярдоо үчүн кошулма катары менен даярдалган же жөн эле Kushanov нан нан үчүн кошумча катары колдонууга болот.
Чатни чийки ингредиенттердин жасалышы мүмкүн. Бул үчүн, жөн эле Комбайн, сарымсак, шекер, туз, шарап же сидр ачуу ичимдик жана кычкыл шарап алышкыла, Рыжий жана башка жыттуу даамы кошуп, даамы көп алып колдонуу жемиш же жашылча массасы жана кесилген кынында калемпир шорпо жарып.
Индия канал соусу - Үйдө дагы бир рецепт
заттар:
- ар кандай мөмө-жемиш (манго, кара өрүк, алма) - 250-320 г;
- сарымсак тиш (чоң) - 1 даана.
- май - 20 г;
- чили Гадылбек - 1 даана.
- шарап же алма сиркеси ;
- Карри (татымал);
- Алекс;
- кант;
- күн карама майы, же зайтун жытсыз;
- туз йоддолгон асканы эмес.
даярдоо
Бул учурда, жашылча жана жемиштерди канал даярдалган массасын алуу үчүн, биз кесилген жана ысык калемпир Санкабина жарып, жана сыгып сарымсак жана даамын киришкен Алекс тамыры учурунда кошуп, жумшак maslitse чейин сары май менен кууруу. Куурулган ыктыярдуу лаймдын ширеси менен алмаштырылган жана Карри жана аз күн карама, же зайтун майын кошуп болот туз, шекер жана уксус менен кооз. Эми биз да, андан кийин, муздатуу массалык күтүп бир Комбайн аны майдалап, биз аны даамын алат.
Ичеги-Индия томат соусу
заттар:
- помидор - 520 г;
- күн карама, же зайтун майы - 20 г;
- ачуу калемпир, кара калемпир, ашкөк, зайтун - 1 аш кашык ;.
- Карри, Алекс - ½ аш кашык ;. үчүн
- кориандр, зире, бей жалбырактары, корица (балка түрүндө) - ¼ аш кашык ;. менен
- кант - татып;
- туз йоддолгон ташты эмес, - татып.
даярдоо
ысык татымал арасында Индиянын ашканасы туруп чыгып, помидор канал. Бул эс алуу да кыйын, бирок даамы гана Кудай алынган тамак. жыпар жыттуу ыкма сунушталган шкаласына ылайык, жаңы кошуп, же ушул компоненттерин алмаштыруу менен каалоосуна жараша ар түрдүү болот.
жылуу зайтун же күн карама майына помидор Чатни даярдануу үчүн бир аз бүйүрүн кууруу. Алардын мыкты идиштин ичинде оригинал, анан пантүркизм салды. Азыр биз кыйналган помидор жатты. Буга чейин бир Комбайн алардын терисинен жана опол тазаланды. туз, кант мүнөт менен массалык менен тез-тез аралаштырып, анан сезондун менен бир нече мүнөт Pripuskayut соус, курамы, жылуулануу жана жылуулук алып.