Thick, бай шорпо, жасмыкты - бара-бара дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө сүйүүм, суктануум ээ Hungarian койчу, ойлоп. тамак тараптуу жана канааттандырарлык ачкачылык сапаты үчүн даамдуу түшкү тамак же болбосо кечки болуп кызмат кылган болот.
Кантип жасмыкты тамак ичиш үчүн?
Жасмыкты шорпо - убакыттын өтүшү менен өзгөрүп турат жана ар кандай массасы алган бир рецепт ийгиликтүү кулинардык эксперименттери менен таанылган. мурдагыдай эле, колдо болгон тамак-аш технологиясы razbezhnosti жалпы карабай.
- Бир идиш алып, ага бир жоон түбүнө менен кастрюлясына же чайнек тандап ыкма аткаруу үчүн.
- ысык мунай Passer эт, пияз.
- даярдык компоненттердин өчпөйт жашылча жана суу кошуу.
- Ошол эле курамы картошка жана жер астындагы калемпирдин бир таасирдүү бөлүгү болуп саналат.
- тамактардан курч мүнөзгө зире же Zira берет.
Classic Hungarian жасмыкты шорпо
Салт боюнча классикалык Hungarian жасмыкты уйдун менен шорпосун, чочко чейин эриген майы obzharivaya боюнча сындырым нан даярдалган. Question помидор же сабиз кошуп, дагы деле талаш-тартыш көп себеп: кээ бир ашпозчулар жашылчалар дешет - негизги компоненттеринин бири болуп, башка - толугу менен тамак-бир анык нускасы менен алардын бар экендигин четке кагышат.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- майы - 100 г;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- картошка - 0.5 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Суу - 1 литр;
- калемпир жана кетчуп - 1 косыныз. идиш;
- туз, май, зирени.
даярдоо
- бекон, күрөң, пияз, калемпир тамган.
- Кошумчалай кетчү нерсе, эт кууруу зиренин жана сарымсак менен пияз кошуп.
- картошка коюп, куурулган 7 мүнөт.
- сабиз жана калемпир тапшыр, суу жана помидор кайнап менен төгөм.
- Бышырылган жасмыкты шорпо Hungarian 15 мүнөт.
Датский жасмыкты шорпо
Чех Республикасы көп нан жасмыкты тамак берилет. Бул котормонун айырмалоочу өзгөчөлүгү - ысык тыгыздыгы ремикс ундан тышкары тарабынан жетишилген. Абдан кооз тамактандыруу идиштерди тан жана үй чарбалары жана коноктор, анын даам мүнөздөмөлөрү аз кызыгыш- жок болот.
заттар:
- тегерек нан - 1-2 даана;.
- Уй - 0,5 кг;
- каймак май - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 700 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- ангина жана Oregano - 0,5 аш кашык ;.
- Сорпосу - 2 л;
- уну - 150 г;
- калемпир - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- сатылып алына турган же өз алдынча бышырылган нан Crumb мыкты кесип алып, жана кургатуу үчүн 15 мүнөткө чейин жиберип, мешке 180 градуска ышталган жатат.
- туз, калемпир, зире кошуп, май, пияз, сарымсак жана эт менен куурулган.
- , сорпону төк, шорпо, 1 саатка кайнатылган.
- картошка коюп, май, ун менен кууруу, 30 мүнөт ысык тамак.
- майоран менен коюу жасмыкты шорпо менен татытылгандай, нан казаны төктү.
Немис жасмыкты шорпо - рецепт
Германиянын жасмыкты шорпо жана Hungarian нускасынан даамы жана дайындоо аткаруу менен окшош, компоненттери аз кесип жатканын эске албаганда, курамы жана түзүмү боюнча жаңы кийбейт бар ширеси помидор менен . эт меши жана аны коюп жатканда бир аз кызыл шарап же жарык сыра кошот.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- май - 50 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 700 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- калемпир - 2 даана;.
- суу жана томат - 0,5 л;
- калемпир - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, зире, шарап.
даярдоо
- май куурулган эт, пияз анан калемпирдин кошуп, зире, туз.
- даярдалган тамак 1 саатка суу жана помидор куюп,.
- ысык тендердик жашылча чейин зарыктырып картошка, калемпирдин түрлөрүн жатты.
- Spice Балык, сарымсак, ыргытып жибер.
- 10 мүнөттөн кийин, бир шорпо "Германиянын жасмыкты" кошо берилиши мүмкүн.
казанга Thick жасмыкты шорпо
Бул учурда, ал коюу даярдап жатат шорпо, чочконун жасмыкты чопо же фарфор идиш катары пайдаланылат жана буюмдарды. Сары жылуулук дарылоо ар кандай менюсунда урмат боло турган тамак-аш даам мүнөздөмөлөрү, даамдуу жана канааттандырарлык кыраакы жегичтер менен азыктануусу компоненттерин айланат.
заттар:
- Чочконун эти - 700 г;
- май - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 900 г;
- Сарымсак - 4-6 тиштери;
- таттуу калемпир жана помидор - 4 даана.
- ун - 1,5 ст. идиш;
- калемпир - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, зире, сорпосу.
даярдоо
- Кезеги менен куурулган эт, пияз, казанга компоненттеринин катмарлары шыкалып, зайтун майы менен картошка.
- анын калемпир, зире жана ун менен чачыратты этти кууруп жатканда.
- калемпир жана томатты катары коюп, суу куй.
- Меш бөлүгүндө салып казандар 1 саат 180 градуска температурасы жөндөө камтыйт.
тоок келген жасмыкты шорпо - жөнөкөй рецепт
- Сиз шорпосу сунуштарын эске алуу менен даярдалган деп, атын атабайм, классикалык тамактары кийинки версия тоок тамак . салышы бөлүктөрүн аны экиге бөлүп, бир тоок этин алып, же буттар, жамбаш же Стейк канаттууларды муздатылган дайыма жеткиликтүү, колдоно аласыз ишке ашыруу.
заттар:
- Тоок - 900 г;
- май - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 700 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- калемпир - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, суу, ашкөк.
даярдоо
- бир бышышы жылы унитаз ремикс тоок, картошка, сабиз, пияз, көк пияз, калемпир буруп.
- 1,5 см бетине жетишине чейин компоненттери, кайнак суу куюп.
- 50 мүнөт жаап Pudding даамын тамак татытылгандай.
- чөп менен татытылгандай кызмат тоок жасмыкты шорпо.
Mushroom жасмыкты шорпо - рецепт
Mushroom жасмыкты шорпо эт алынып жана козу карын үлүшүн көбөйтүү же сунуш кылынган төмөнкү чекке колдонуп даамдуу ысык компоненттүү байлыгын ала таза өсүмдүк курамында даярдалган, мүмкүн. Maximum жыттуу жана даамдуу бир азык эле жапайы козу карындарды пайдалануу болот.
заттар:
- уй эти - 900 г;
- козу карын - 350 г;
- май - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 700 г;
- өз ширесинде, помидор - 700 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- калемпир - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 0,5 л;
- туз, калемпир, каймак.
даярдоо
- май, эт жана козу карын менен куурулган.
- Passer пияз, помидор ширеси менен кошо, эт, калемпир, сууга куюп, 40 мүнөт protushivayut.
- Ипотека козу карын, картошка, ысык 30 мүнөт бышырылган.
- 10 мүнөттөн кийин, жасмыкты шорпо тойгузган, сүзмө, татымал чөп-чар менен.
эт жебесе жасмыкты шорпо
Сүйүктүү чөйчөккө ыкма төмөнкүдөй Hungarian ашканасынын чыныгы адис, анткени негизги компонентинин жоктугун сынга алды - эт. Бирок, өнүм жалмап жок адамдар үчүн - рецепт даамдуу ысык татып оригиналын мүмкүн болушунча жакын анын даамы, ырахат алууга мүмкүнчүлүк болот сунуштады.
заттар:
- томат соусун жана буурчак - 500 г;
- сабиз - 2 даана;.
- май - 50 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 700 г;
- өз ширесинде, помидор - 300 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- калемпир - 1-2 косыныз. идиш;
- Суу - 0,5 л;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- мунай Passer пияз жөнүндө, помидор кошо, 20 мүнөт өчпөйт.
- Кошумчалай кетчү нерсе, сабиз, анда картошка кууруу куурулган помидор менен жатты.
- Суу кошулганда, аралаш буурчак болуп, кызыл калемпир, жыпар жыттуу Балык даамы, protushivayut 20 мүнөт.
- буурчак жана сарымсак менен татытылгандай жасмыкты шорпо.
өткөргөндо менен жасмыкты шорпо
Көп учурда Индия менен, алыскы жана анын чегинен chipetkami менен жасмыкты тамак бышырып тышкары. акыркы - тамак берип, gnocchi даярдоо үчүн жөнөкөй нерсе атайын байлыгын жана кайталангыс даам. калемпирдин Part курч чили талкан, зирени Zira менен алмаштырылышы мүмкүн жана анын ордуна уй эти, чочконун этин алып.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- майы - 150 г;
- Пияз - 1 даана.
- картошка - 0.5 кг;
- помидор - 200 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- калемпир - 1,5-2 Art. идиш;
- Суу - 1,5 л;
- . Зире - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 5-ст. идиш;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Fat тамдан.
- , Пияз коюп, Fry көтөрөм эт, калемпир, зире кошуп.
- сарымсак, помидор, компот компоненти 30 мүнөт, ыргытып жибер.
- картошка, таттуу калемпир, жыпар жыттуу заттарды, 20 мүнөт кайнатып салуу.
- жумуртка жана ун өткөргөндо камыр жууруп, туздалган массалык даамын.
- , Камырдан тыйын жок шалактап, жасмыкты аралашмада жатып, 5 мүнөт кайнатып.
multivarka менен жасмыкты шорпо
Ал тургай, -Кел алынган эмес уйдун этинен жасмыкты шорпо multivarka менен. Rich даамы жана жыты укмуштай өндүрүлгөн Hungarian-паттуу менен кош кандай Мехтеран же чоктун туруксуз калтырбайт. Мындан тышкары баалайбыз жана сыра турган тамактарынын бардык компоненттеринин бүтүндүгүн сактап сонун көрүнүшү.
заттар:
- Уй - 0,7 кг;
- майы - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- картошка - 0.5 кг;
- помидор - 350 г;
- калемпир - 250 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- калемпир - 1.5-берене. идиш;
- Суу - 1,5 л;
- . Зире - 1 аш кашык;
- туз, калемпир.
даярдоо
- "Hot" режими май тамган.
- , Эт, калемпир окуусунун кошуу такыр уялышпайт, даярдан.
- сууга куюп, түзмөк 30 мүнөт "өчүрүү" үчүн күйгүзүлгөн.
- жашылча-жемиштерди, анын татытылгандай тамак коюп, "Шорпо" программасынын тамак улантат.