кызылчасын пайдасы көп деп айтылып жүрөт жана ар бир адам бул жашылча жеп эмне ден соолугу үчүн зарыл экенин билет. Ошондо биз сага кубаныч тартуулайт колдонуу үчүн сиз менен судак кызылчасын даярдоо үчүн даамдуу салышы бөлүшкүм келет.
кычкыл каймак Кызылча тамак
заттар:
- кызылча - 500 г;
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей тамыры - 1 даана.
- Петрушка - polpuchka;
- кант жана сирке суу - 1 аш кашык ;.
- сүзмө - 1 косыныз.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Кызылчасы жана сабиз жууп, кабыгынан жана сельдерей менен бирге,-тилке кылып кесип. майдаланган чөптөр менен көмөч бардык жашылчаларды кошуп, ичимдик, май, бир аз суу, козгоп жана даяр чейин кабактын астында Ликашенконун себилип кошуу. Ал 45-60 мүнөт талап кылынат, андан кийин ун салып жана ошондой эле бардык каймак, кант менен тузду, жана каалаган болсо, бей жалбырактары кошуп аралаштырып. 10 мүнөт кайнатып, эт же балык менен каймак чыгы менен судак кызылчасы, кызмат кылып жатышат.
алма менен Кызылча тамак
заттар:
- кызылча - 300 г;
- алма (маринатталган) - 300 грамм;
- таазим - 50 г;
- май - 50 г;
- даярдалат жана туз - татып.
даярдоо
Пияз майда мунай жана кууруу бир нече мүнөт жарып, анда аны менен аарчыды тилинген алма музда кошуу. дагы 5 мүнөттүн ичинде баары биригип мөөн.
кызылчасы, корки, кесимчелер бышыргыла, да, жана бири-алма жиберет. Сезон табак, туз менен, бир аз суу кошуп, аны окшоп калат чейин себилип. аягында Nutmeg чачсын.
өрүктөн менен Кызылча тамак
заттар:
- кызылча - 1 кг;
- түшүм - 200 г;
- май - 50 г
даярдоо
мунай-жылы кабыл алгысы Grate ири н боюнча кызылча, анан жууп, кесилген өрүк кошуу. Ликашенконун нерсенин мөөн, толугу менен бышкан чейин, керек болсо, суу менен толукталсын унутпа. туз менен кант менен Сезон татып.
Гарнирлер кызылчасы кемчиликсиз эт тамак ылайыкташтырылып, козу карын менен гречка жана өсүмдүк Pilaf .