Быштак - курамы

Быштак пайдалуу сүт азыктарын бири болуп эсептелет. Бул быштак бир бөлүгү болуп саналат - бул макаладан биле алабыз. Бул салттуу ачытылган белок продукт көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ: медициналык, тамак-аш, азык-түлүк. Быштак төмөнкүдөй даярдалган: пастерлейт бүтүндөй же аттанды, сүт эместери, анан натыйжасында кан бөлүгү алынып салынды.

Бул өзүнчө тамак катары пайдаланылат жана ар түрдүү кулинардык кооздуктарга даярдоодо колдонулат. Бул cheesecakes, Manica, быштак, нандарды, коюп, токочтор менен cheesecakes кирет. дүкөндөрдө, сиз ар түрдүү толтурган, жаъгактар менен быштакка менен быштак сыр менен сырдалат, таба аласыз кургатылган жер-жемиштер , сүтү, мөмө даана.

сыр эмне?

сыр курамы белоктор, майлар жана орг камтыйт. быштак курамындагы протеин жетектөөчү компоненттеринин бири болуп саналат: 14-18% ке чейин, май 16% кант сүт чейин болжол менен 2.4-2.8% камтылган болушу мүмкүн, ал эми.

амино-кислота курамы өтө бай сыр болуп саналат: бул жерде ар түрдүү амино-кислотадан турган болжол менен 5825 мг продукт 18 пайыз май эсебине 100 гр орнитин, valine, phenylalanine, метионин, тирозин, tryptophan жана threonine болуп саналат.

быштак кальций, канал, магний жана темир камтылган. Бул керектүү заттардын баары кичинекей кезинен бери адам денесинин өнүктүрүүгө жана карыганга чейин пайдалуу таасир этет. анын мазмуну менен балмуздак жана тамак өтө аш болумдуу тамак болуп берет - алар кальций жана Phosphorus туздары менен байланышкан белокторду камтышат. Бардык бул ичеги-карын ооруларына жана ичегилердин иштешин жакшыртат.

Быштак күнүмдүк төмөнкүлөр сунушталат диета , ал пайда урматында адамдын денесинде алып алат.