Тоок палочки, кутусунда бышырылган укмуш даамдуу жана ширелүү алынган! Мындан тышкары, тамак учурунда май колдоно бербейт. Тоок буттары кандай кооздоп, же жөн гана өз алдынча charcuterie катары менен бирге тойгузган болот. Ошондой эле, алар майрам столдо гана эмес, жакшы болот, ал эми бир үй-бүлө менен кечки тамак. бир кутусунда бизге силер менен тоок голени боюнча салышы айтып берейин.
кутусунда бышырылган тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 10 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кетчуп - 2 косыныз. идиш;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
туз менен бир табак, маалында салып Тоок бутун жууп, даамын жана татымал менен чачсын. Сарымсак, тазалап кычыратып, тоок кошуу. Анан бир аз кетчуп, же майонез, жакшылап аралаштырып.
Кийинки алып Пан ст калай, койду маринатталган тоок таячыкъларыны меши үчүн жең. Чындык эки тараптын пакетинин этегине салыштырылат. Тиш чукугуч 40 мүнөт бою 200 даражада мешке үчүн кызуу алдын ала белгиленген жең жана тоок голени бир нече тешип түзөт.
жаракасына картошка менен тоок палочки
заттар:
- тооктун буту - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- картошка - 6 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- каймак - 300 мл.
даярдоо
Картошка, таза, кир жуугуч жана ири бүдүрчөлөр бөлсүн. Ырыа shinkuem semicircles тазаланган пияз. туз менен Мезгил, жашылча, калемпирди даамын каймакты куюп, аралаштыруу. Шин муздак суу менен жууп, туз чыгыъыз. картошка, пияз, көк пияз, катуу четине байлап, нан үчүн кутусунда менен тоок Shift жана бир нече тикен киргени чукугуч болот. Ship тамак чейинки кызуу меши, 190 градус температурада 60 мүнөт бышырыныз.
Сиз ар түрдүү артык, тооктун эти ошол эле жол менен тамак үчүн келген жок болсо, анда аны кылдаттык менен иликтеп , жооноюп, тооктун буту жана сыноо боюнча тооктун буту .