Chicken Биздин столдо учурлар да жок эмес. Бул майрамдык дасторкон даярдап, ал эми күнүмдүк түшкү тамак же тамак жатат. даамдуу жана жеткиликтүү продукт, анын зор суммадан тамактарынын Recipes - Бул түшүнүктүү, тоок болуп саналат. Сиз чарчаган жана аерде эмес, бар экенин, бир түп кааласак, биз сиз камырдан бышырылган тоок буту, тамак сунуштайт. аларды даярдоо бир нече Recipes, биз силерге айтып берейин.
тестке Recipe тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 7 даана.
- сыр - 7 сыра;
- Соя соусу - 40 мл;
- козу карын - 200 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- нан чакан - 80 г;
- туз, жер кара калемпир;
- бышышы үчүн күн карама майы.
камыр үчүн:
- сүт - 200 мл;
- Ун - 2,5 чөйчөкчө;
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Тоок палочки жана obsushivayut. Андан кийин, сөөк бир бөлүгүн алып салуу (сөөк түрүн өткөрүүгө төмөнкү голени бир аз бөлүгүн таштап). абдан табак менен шыйрактарын, туз жана калемпир менен чачып, басма сөз сарымсак өтүп соя соусу, кошуп козгоп, бир сааттан кем эмес төмөн бутту marinate үчүн кетип кошуп, мүмкүн андан көп. Анан алтын Браун чейин көмөч аларды кууруу. ар бир борборунда төмөн буту бир аз салкын (ор бар эле жерде) жана сырдан тышкары бир үзүм коюп жатканда, тизмелерин жапты. майда бүдүрчөлөр кесип, козу карын, пияз бардык суюк бууланат чейин көмөч кылдат жана кууруу акыры талкаланат эмеспи.
биринчи бир аз кызуу сүттү бир аз жылуу, анда жооптуу болушчу ага жокму жана кант кошуп турат. Биз андан кийин аралаштырып, шишип, ачыткы 15 мүнөт жерде бар. натыйжасында массалык туз, өсүмдүк майы, 1 жумуртканын бир чымчым кошуп, жакшылап аралаштырып,. Андан кийин акырындык менен -Азирети киргизүү. камыр жууруп, ал жумшак жана ийкемдүү керек. сүлгү же шейшеп менен камыр менен контейнерди жаап, жылуу жерге койду. 7 мончок болжол менен эки эсе, аны урдум, бөлүп көлөмүн көбөйтөт кийин. Дагы да оролуу камырдан топ менен жаап, болжол менен жарым саатка, аны таштап, камыр келди. Биз 15 см, диаметри менен түзүү ар бир топ. Тегерекче борборунда нан күкүмдөрдү бир чай кашык куюп, козу карындардын жайылып жылдырып. Ар бир айлананын 3 тилгенде болжол менен 1,5 см үчүн - 3 темгилдери бар. Азыр болсо, төмөнкү бутунан борборунда чөйчөгүн гүлдөр бири-ороп, кырларынын байланыштырат. Ошондой эле, гүлдөрү эс менен билдирилген. бир аз ылдый буруп, камырдан Компаниялар, боёп болуп чыгат. Азыр, майлоочу май түрүндөгү, нан жеген кан чачып, аны ачыткы камырдан биздин тооктун буту койду. Алардын ар бири жумуртка сабап нымдап. 180 градус 40 мүнөт бышырыныз. столдун үстүндө бышырылган ачытма камыры Тоок палочки, өтө оригиналдуу карайт, алар жөн гана даамдуу даамын.
Каттама тоок буттары
Каттама тоок голени үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Улам камыр сатып алууга даяр экенин, даярдоо убактысы бир аз алып, чын жүрөктөн жана даамдуу чыгып антенна.
заттар:
- тоок палочки - 6 даана.
- Каттама - 0,5 кг;
- сыр катуу - 250 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кунжут - 30 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Prewashed obsushennye буттары жана руб, туз, калемпир жана чабак сарымсактын аралашмасы. бүдүрчөлөр бөлсүн жана теринин астына жайгаштырылган Hard сыр. Алдын-ала камыр ээрисин, түрүүгө жана болжол менен 1 см, туурасы тилке кесип жатат. Ар бир Шин түздөө камырдан кыймылдатпай, көмөч баракта койду кунжут уруктар, чачып, майлуу, жана болжол менен 50 мүнөт 200 градус Тандырга бышырып. Сиз тоок сыяктуу алтын күрөң болсо, анда пантүркизм алтын Браун чейин Шин-кууруу алдын ала албайт, бир аз муздатып, анан -техникалык жана бышыруу. камыр тоок буттары менен Толтурма абдан назик жана келейинби чыккан.