ат кулак менен шорпо - жазында өзгөчө актуалдуу болуп көптөгөн биринчи, албетте, бир көргөн. жыпар жыттуу таза чөптөрдүн башы кадимки түрлөнтүүгө жана алардын үй-бүлөсүн багуу үчүн гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу азык.
ат кулак менен бирге тамак кандай тамак?
ат кулак менен Green шорпо - эч кандай даярдык кыйынчылыктар бар кайсы бир тамак. Бирок, кээ бир кулинардык акылмандык билүү үчүн зыян эмес. сунуштар да үйрөнчүктөр үчүн, бийиктикте кооз биринчи курсту тамак мүмкүндүк берет.
- Картошка кошуп, ат кулак алдында тамак керек, же картошка түнөртөм жана бышыр.
- көп капуста Fans аларга кайнатылган жумуртка кошуу үчүн жакшы болот. чийки продукт киргизилген, ал кислотасы айрым алат, андан кийин булар бир назик даамга ээ.
- Жашылча шорпосу тыйын таштап мүмкүн, муну менен алар pyurirovat болот.
- кант жаңы Sorrel шорпо кошуу тамак даамдуу кылат.
ат кулак менен жумуртка менен Green шорпо - рецепт
Sorrel шорпо жумуртка менен - жагымдуу кычкыл даамы менен жеңил тамак. Бул ушунчалык жазгы келет эле бир нерсе болуп саналат. Бул ыкма, ошондой эле тамак-аш, тазаланып суу жөнөкөй болушу мүмкүн. Ал эми, сен жер-жемиш жана эт менен жууса да болот. Алар кийимде боюнча саат төрттөн бир бөлүгүн өздөрүн күүлөй кийин Балык зарылдыгын кызмат кылгыла.
заттар:
- картошка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Ат - 1 чоң топ;
- Шпинат - 1-топ;
- Сорттолгон жашылча - 1-топ;
- май - 3-косыныз. идиш;
- Жумуртка - 4 даана.
- кычкыл каймак.
даярдоо
- май кашыкты эрип, пияздын кууруу.
- суу 1,5 литр төгүлүп картошка кошулду.
- Шпинат жана ат кулак тобун алып жана моюн сунган чөп.
- унитаз калган зайтун майын, парниктерде жайылып козгоп, көп жолу чакыруу алган жана 3 мүнөт бышырылган карарып кетти.
- көмөч казанга жана капкагы жашыл кезметтин 2 даяр мүнөт болуп саналат.
- идиштерге салып шорпосун төгүп, ар бир жарым бышырылган жумуртка, каймак койду.
чалкан жана ат кулак тартып шорпо - рецепт
чалкан жана ат кулак тартып шорпо - дене кыш чыккандан кийин аябай муктаж топуктуу көп сандагы реалдуу кампасы. Чалкан жаш тандап алуу жакшы болот. Ал эми иштөө үчүн кыйын эле, ал колун өрттөп жок, бул кайнак суу куюп, 20 мүнөт кетиши керек. Андан кийин, сиз аны менен иштей алат.
заттар:
- Ат кулак, чалкан, жашыл пияз - 1 устун;
- Пияз - 1 даана.
- картошка - 5 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз, калемпир.
даярдоо
- Бекетт чыйратылган кыйылган айтуусунда.
- картошка кайнатып баштаганда, майдаланган пияз, помидор кесинди тараган.
- Ошондо бүт жашыл жатты.
- жумуртка сабап, кээде тукуруш, шорпо аларды төк.
- туз, даамын калемпир менен Sorrel шорпо, бир-эки мүнөт кайнатып жана өчүрүү.
Sorrel шорпо Тоок шорпосу менен
тооктун эти жана жумурткасы менен Sorrel шорпо - жеңил табактын, бирок, абдан бактылуу. сорпосу өтө майлуу эмес болчу, ал тоок тамак жакшы. кант бир аз өлчөмдө (1 чай кашык көп эмес) кошту тамактары дагы ачуу жана бай даамын берет. А сарымсак тамактардан жагымдуу жыт кошот.
заттар:
- Тоок шорпосу - 1,5 л;
- пияз, таттуу калемпир, сабиз, - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- Мин 1 - топ;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Жумуртка - 2 даана;.
- шекер, туз, калемпир.
даярдоо
- картошка бышырып, сорпосун идишке салып жиберилет жана кылган чейин тамак.
- Кыйылганын, пияз, сабиз жана калемпир Passer.
- картошка бышырып жатканда, таба майдаланган кулак Sauté жайылып, туз, шекер, даамын калемпир кошуп.
- аягында Жалбыз майдаланган кошуу, сарымсак, капкагын аны капкагы бар, талап 10 мүнөт.
- табак бышкан жумуртка бир кесим салып берүүдө.
капуста жана ат кулак менен шорпо
ат кулак жана капуста менен шорпо коюу байлыгын жана абдан даамдуу келет. Капуста жаш да, кары да колдонсо болот. тамак-аш даам жаш буюм менен назик болот. компоненттеринин саны боюнча даамы тамактын 7-8 Кызматтын алып, аларды даярдоо бир саатынан башка эч өмүр алат.
заттар:
- Сорпосу - 2 л;
- сабиз, картошка, пияз, помидор - 1 даана.
- өнүп - 400 г;
- Ат - 2 устун;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз, кошулмалар.
даярдоо
- бышырып, сорпосун картошка түшүрүштү жана тендер чейин тамак.
- Майдаланган пияз Passer алтын чейин, конкурска чейин майдаланган сабиз кесинди, помидор жана тамак кошуу.
- Бышырылган картөшкө Маш.
- 5 мүнөт кайнатып сорпосун жайылып, капуста аракеттерине колкабыш кылышты.
- zazharku куюп, жарым бышкан капуста чейин тамак.
- Жүктөдү түрүлүп, картошка ат кулак жана бай жалбыракты кесилген.
- кайнак Нанды алып, от Bates 5 мүнөткө tomyat.
- Ар бир табак жайылып кесинди жумуртка алууга арыз берүүдө.
Sorrel шорпо менен арык - ыкма
Ат кулак жок эт менен шорпо абдан көп тамак. Бул шорпо даамдуу, анын даамы "бош эмес" эле болду, ал таза суу эмес, пайдалануу үчүн жакшы өсүмдүк сорпону. Бул үчүн, кайнатылган петрушка тамыры, сельдерей, сен бүт сабиз жана пияздын кошо аласыз. Ошондо жашылчалар жок, жана шорпо сорпосу даярдалган.
заттар:
- Картошка - 200 г;
- пияз, сабиз - 150 г;
- Ат - 400 г;
- жашыл пияз - устун;
- туз, калемпир, бей жалбырак;
- жашылча сорпосу - 1,5 л.
даярдоо
- кайнаган сорпосун-жылы кесилген картошка жатты.
- Passer лук моюн сунган, сабиз кошуп, бир нече мүнөт кууруу.
- картошка дээрлик даяр болгондо, zazharku идиш чөптөрдүн жайылып, туз, жыпар жыттуу заттарды, 10 мүнөт кайнатып.
ат кулак менен Cold шорпо
zazharki жок ат кулак менен Green шорпо - муздак жеп жаткан тамак. Мындай даярдоо жайкы шорпо аны менен, ачка калдым, суусадым, кандыруу үчүн гана эмес, жардам берет, ал эми жылуулук көп жардам өткөрүлүп берилет. Төмөндө крем менен тамак-аш жана пайдалуу өзү болуп саналат. Бирок, сиз бул табактагы да майонез колдоно аласыз.
заттар:
- Суу - 500 мл;
- Мин 1 - топ;
- каймак - 50 г;
- картошка - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- кайнатылган эт - 100 г;
- укроп.
даярдоо
- кайнак суу жайылып алуубуз картошка.
- 15 мүнөт ат кулак кошулган кийин, 5 мүнөт кайнатып туз кошуп.
- ostuzhennoy сорпосун жайылып эт, жумуртка жана бадыраң кесимчелер.
- столго каймак, анистен жана муздак шорпо кызмат ат кулак салуу.
ат кулак менен ашканын менен шорпо - рецепт
укроп, петрушка жана жашыл пияз шорпосу тышкары менен ат кулак менен ашканын менен шорпо, көп чөп деп аталат. Иш жүзүндө бул окуя болуп саналат, анткени тамак-аш негизги компоненти - чөптөрдү. Бул шорпо коюу жана аш болумдуу келип, ал-сүрөт кошулат. Сиз жашылча тамак жасап келсе, өсүмдүк, сорпону карапага же суу колдонуу.
заттар:
- шпинат, Ат - 1 устун;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- жашыл пияз, петрушка, укроп - polpuchka үчүн;
- картошка - 3 даана.
- Сүрөт - 50 г;
- тоок эти - 300 г
даярдоо
- бышырылган чейин тоок кайнат.
- сорпосун-жылы күрүч, картошка кошуп, 15 мүнөт бышырышат.
- Ат кулак менен шпинат, сортторго бөлүнөт, жууп, сызыктар жана obsushivayut таштады.
- Майдаланган ашкөк.
- Тоок жипчелери менен бөлүнгөн.
- Sorrel шпинат, кыймылга келип, казанга салып жиберген тоокту коюп, 3 мүнөт кайнатуу.
- жумуртка сабап, шорпо салып ичке агым төк.
- Андан кийин, туз кошуп парниктерде кошуп, дароо жабылып жаңы ат кулак менен бирге тамак кайнап кийин козгойт.
Schi иштебей Sorrel
сабагынын шорпо, бир рецепт төмөндө болуп, тамак үчүн эле жаз мүмкүн эмес. Бул сиз колдонуп жаткан экенин натыйжасында мүмкүн болуп тоңуп калган ат кулак кийинки Орок маалына чейин эле тоңдургуч сакталат. Ошон үчүн, жыпар жыттуу шорпо кыш бою үй-бүлөсүн нерселерди кыла алышат.
заттар:
- Тоок - 500 г;
- Ат кулак тоңуп калган - 100 г;
- Суу - 2 л;
- пияз - 100 г;
- картошка - 2 даана;.
- петрушка - 50 г
даярдоо
- Тоок суу куюп, конкурска чейин тамак.
- казанды кесилген картошка жиберет.
- картошка жана тооктун эти даяр болгондо, аларды жок. Pyuriruyut tolkushkoy картошка, эт, кесип.
- Картошка аралашмасы тоъдурулган ат кулак, chives, бышкан эт жөнөтүү үчүн, сорпосун кайтарылып берилет.
- Schi үшүк Sorrel чыйкан 5 мүнөт, бир туз жана өчүрүү кошуу.
ат кулак кошулган шорпо - рецепт
из Шорпо Балык ат кулак ар жыл бою тамак, алар жаңы жаман эмес экен. Даяр сорпо алдында булар тез арада даяр болот - бул бир жарым сааттан ашык эмес, ал эми шорпо кызмат кылууга даяр. Жаркыраган жана даамдуу, бул начар кышкы силердин дем сөзсүз болот.
заттар:
- Ат кулак Canned - 500 мл;
- Эт - 500 г;
- картошка - 5 даана;.
- пияз жана жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- эт конкурска чейин, этин жиликтеп бөлсүн, анан казанга кайтып даярдашат.
- картошканы кошуп, жарым саат бою тамак.
- Passer пияз, казанга жөнөтөт.
- Spread Ат кулак, бир жарага алып, жумуртка сабап башкарган жана өрчүтүү, ал эми 1 мүнөткө бышыр.
- кычкыл сүт жана жумуртка берүү учурунда эт менен ат кулак менен шорпо кошуу.