Cherry - токочторду жана нан үчүн абдан популярдуу жана жалпы мөмө бири. бир аз Кислоттулукту менен укмуштуудай жарык даамы баштапкы сындырып жана ширелүү болот. чие менен токочторду, көптөгөн Recipes бар. Кел, алардын айрымдарын карап чыгалы.
чие менен ачытма кагын
заттар:
- ун - 1 кг;
- Жумуртка - 3 даана.
- маргарин - 125 г;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- сүт - 500 мл;
- кант - 1 косыныз.
- Vanilla - татып;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Кудайдын чие менен нанын жасаш үчүн, карап көрөлү. Жылуу сүт чакан идишке төгүлүп турат, кургак ачыткы куюп, козгогон эмес, 10 мүнөт жылуу жерге малынган соргучту алып. өз-өзүнчө Бул жолу, андан кийин сүт менен аралашмасын куюп, кант менен жумуртка сабап кирди. Бул ошол эле учурда жумшак Маргарин, болчумун жана бир чымчым тузду койду. натыйжасында массалык болжол менен 4 чөйчөкчө ун, жакшылап аралаштырып, куюп. Анан бара-бара калган унду кошуп, ийкемдүү камыр жууруп, 30 мүнөт кайрадан жылуулук, аны алып салуу.
Бирок бул жолу, толтуруусун даярдап жатканда. Бул үчүн, чие, сөөктөрдүн, аны алып салып, ширесин кутулуу үчүн colander салып алып. бүткөндөн камыр бирдей бөлүктөргө бөлүп, ар бир чакан тортту түзүү бөлүгү болгон. Чок ортосунда 2-3 чие кийип, бир аз шекер чачсын.
Эми нан беришет. Бышыруу кагаз же май майын жеткирилүүдө, бири-биринен бир аз аралыкта тизмелерин жайылып, алар 2 эсе көбөйөт чейин болжол менен 20 мүнөт тура берет. ошол жумуртканын сарысы менен алча Muffins менен нан нымдап жана болжол менен жарым сааттай камырды мешке салып жибере кийин.
чие менен, куурулган токочторду
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 800 г;
- камкаймак - 500 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз;
- сода - 0,5 аш кашык ..
толтуруу үчүн:
- кант - татып;
- чие.
даярдоо
тоъдурулган токочторду алча даярдоо үчүн, мөмө ала кайталоо менен, суу менен жууп, бир colander жайылып алып сөөк, айнек ашыкча суюктуктун 30 мүнөт кетип. бир терең чөйчөккө салып, ун, жумуртка салып кууп аракет кылып, куюп калбырдан: Ушул убакытта биз камыр чейин даярдоо үй айранды , соданы, туз жана канттын бир чымчым кошуп. Кылдаттык менен баарын аралаштырып жана жумушчу бетинде массасы тараган. , Жумшак камыр жууруп, 2 бирдей бөлүктөргө бөлүп, бир колбаса алып жылдырып жана бөлүктөрүн ар бир кесип.
Андан ун менен камыр малып, бир тоголок бир үбөлүк менен тоголонуп. Ар бир workpiece бир аз шекер куюп, даярдалган жемиштерди койду. Кылдат учтарын zaschipyvaem жана котлета түзөт.
Азыр пантүркизм жылытылган алтын Браун чейин алсыз ысыктан 2 тарап менен алча менен нандарды куурулган maslitse. Андан кийин, ашыкча май алып кагаз сүлгү Даяр нан өтүү. нан бир аз podstynut, биз табакка кыймылдата жана кызмат.
алча менен Каттама
заттар:
- Каттама - 500 г;
- тоъдурулган Алча - 200 г;
- крахмал - 4 аш кашык ;.
- кант - 5-ст. идиш.
даярдоо
Cherry алдын ала, эритишет, чака алып, кант куюп, 20-30 мүнөт чыгып кетүүгө укуктуу. Андан кийин суюктук акырын тандап бириктирет - бул токочторду, талап кылынбайт. Каттама жука катмар Жоондугу бир үбөлүк менен жылдырышмайынча, тик бурчтук таштады. Ар бир workpiece боюнча жемиштерди, кой бир аз крахмалды чачып жана анын vyleplivaem жабык же ачык пай. Бышыруу кагаз жеткирилүүдө, биздин токоч менен өтүп, 180 градус 20 мүнөт бышырды.