Берри Mousse - даярдалган жана түзмө-түз ошол замат иш жүзүндө эч кандай аракет менен бир жеңил десерт, бирок класс ресторан тамак катары тиешелүү өтөөдөн карайт. Cooking бир түрдүү десерт жылдын ар кандай убакта даярдоо, тоңуп калган жана жаңы мөмө-бир Mousse катары болушу мүмкүн.
Бул ыкма менен кантип жемиш Mousse тамак сүрөттөйт.
Mousse кулпунай - Recipe
заттар:
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- Sugar - 50 г;
- Кулпунай - 300 г;
- каймак - 142 мл.
даярдоо
жемиштерди жууп, pyuriruem Комбайн колдонуп жатышат. даяр пюре таттуу кылуучу, зарыл болсо.
ак чокулары чейин кант менен жумуртканын агын (Бул макалада сиз "жардам берет бажыканадан ак кантип Beat үчүн "), анан сүзмө, кулпунайдын шорпо менен аралаштырып. Spread десерт Балмуздак табактарды же айнек жана кызмат алдында муздак.
Берри Mousse чие - Recipe
заттар:
- алча (казылган) - 350 грамм;
- Желатин - 7 г;
- кант - ¾ Art. + 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- кордошкон каймак - 3 косыныз.
даярдоо
ЖЕЛАТИН менен ¼ суунун чөйчөк жана шишип кетип семирет. Ошол эле учурда бир Комбайн колдонуп мөмөсүн pyuriruem. жемиш шорпо кант учураткан жана лимондун ширесин кошуп койгула. 3/4 жемиш шорпо менен шишип марканын башкы микс жана камчы, каймак кошуп, жакшылап аралаштырып.
Mousse, kremanki боюнча чиритүү 3 ч үчүн муздаткычка тийиш шорпо, төк. Сиз чие көп болсо, аны эмне кылуу керек экени али жок болсо, андан кийин дагы, тамак шоколаде мөмөсүн .
Mousse малина - Recipe
заттар:
- малина - 170 г;
- кант - ¾-ст;
- Туз - бир чымчым;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- малина желе - 1 ½ ст. идиш;
- сабагандан каймак - ½ ст.
даярдоо
малина коюп казанды, шекер жана туз, өрттүн аралашмасын сактоо үчүн, ал суюк болуп калат жана көбүктүн баштайт чейин алыс. Андан кийин бир Комбайн жемиш pyuriruem, натыйжада Маш салкын болсун.
толугу менен таркатуу чейин суу бирдей өлчөмдө Кожогат желе тукуму. , Алдын-ала кордошкон Каймак кошулган сүзмө менен сүтүн кошуу эле мөмө-жемиш тыгынына чейин муздаган куюп, жакшылап Mousse MIX. десерт tartlet куюп, 3 саат муздаган, андан кийин бүт малинаны жана темир торлуу шоколаддын кооздоп.