билдирүү, ошондой эле таттуу, бирок, тыюу салынган, бул учурда бир жүтөө үчүн бир топ келет. Биз meatless булочка жасаганды силерге айтып берейин.
кабыгынан менен Meatless булочки - рецепт
заттар:
- 3,5 чөйчөкчө - жогорку сорттогу буудай уну
- жылуу суу - 90 мл;
- кант - 140 г;
- таза өсүмдүк майы - 65 мл;
- тез кургак ачыткы - 10 г;
- толтуруу корица;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
жылуу суу куюп, табак, кой ачыткы, шекер жана ачыткы жоюлуп жана көбүк сыяктуу аралашма маанисине да шапкесин жогорулатуу жылуулук салып чейин козгойт. Анан эленген унду тууралуу 1/3 кошуп, ошондой эле көтөрөм. ун бирдей өлчөмдө куюп, кайрадан козгойт. Азыр абдан жоон камыры үстөлгө коюлат алып, ун калган куюп, баары жакшы жууруп. Биз табак натыйжасында камыр салып, капкагын жана жылуулукту алып. Анын үч эсеге кийин, аны урдум, кайра жаап - жана жылуулук. Экинчи кымбатташынан кийин андан ары ишке киришүүгө болот. Камырды бөлүп 6 бөлүккө, ар бир тегерекче, кабыгынан чыгып тоголонуп түрмөк арылт жана аягы жете longitudinally кесип. кыйырынан кармап алып, гербдин буруп. Андыктан, келгиле, баарыбыз даана улантабыз. Биз 200 градус 25 мүнөт каналдардын жана жука боюнча workpiece кой.
Meatless картошка кандаштарын
заттар:
- жылуу суу - 180 мл;
- жаңы ачыткы - 40 г;
- жогорку сорттогу буудай уну - 300 г;
- Зайтун майы - 40 мл;
- Картошка - 200 г;
- кум шекер - 30 г;
- кунжут уруктар;
- туз.
даярдоо
жылуу суу менен таза ачыткы таркатып, шекер кошуп. а н күнү кайнатылган картошка териси таза жана үч. туз, зайтун майы, картошка жана ээриген ачыткы кошулган ун Mix. натыйжасында камыр жылуу жерге 50 мүнөттөн көтөрүлүшү үчүн белгиленет. май менен нан же булочки кийиминин үчүн муляждар, болжол менен жарым көлөмүн толтуруу, камыр койду. Top pritrushivaem кунжут жана уруктарды чыгуу үчүн бир саат чейреги ъчън кетип жатат. орточо температурасы бир сааттай арык тизмелерин бышыр.
кант жана кабыгынан менен Lenten булочка - рецепт
заттар:
- кум шекер - 200 г;
- жогорку сорттогу буудай уну - 900 г;
- Пресстелген ачыткы - 30 г;
- жылуу суу - 400 мл;
- жер корица - 20 г;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 20 мл.
даярдоо
жылуу суу менен таза ачыткы эрип, туз, алдын-ала текшергенде ун кошуу жана жалпыга май менен кол бурбоо үчүн ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Cinnamon кант кошулган. Болжол менен канттын жалпы суммасынын ¼ жылуу сууга 50 мл жоюлуп жатат. Камыр 10мм жөнүндө тигилген жабышат. бир щетка таттуу тамак-суу менен жогорку нымдап, кант жана кабыгынан аны толтуруунун катмарын пайда кылат. Биз камыры түрмөк ылдый жылдырып, андан кийин банк баракта жайылган даана, аны бөлүп-бөлүп. Ар бир preform кант суу нымдап жана жарым сааттын ичинде алышы үчүн, аларга берем. кант жана жыгачтын кабыгынан эки жарым саат Bake meatless булочка.
мейиз менен Lenten булочка
заттар:
- уну - 270 г;
- кант - 25 г;
- Зайтун майы - 40 мл;
- мейиз - 100 г;
- Fast кургак ачыткы - 5 г;
- жылуу суу - 15 мл.
даярдоо
толугу менен таркатуу чейин жылуу суу кургак ачыткы менен кант козгоп, андан кийин көбүк шапкесин түзүү үчүн жылуулук менен кетип жатат. терең чоң күмүш табак менен ун, мурда эленет биригип, бир туз, ачыткы массасы, зайтун майы жана мейиз. Ошондой эле камыр жууруп, бир сүлгү менен идишти каптап, мамиле менен бир саатка ысыкта койду. салмагы эки эсеге өсөт да, аны муштум менен булочка беришет. Биз банк баракта аларды шамалга ашкерелөө үчүн, 20 мүнөттөн туруп, жаап бергиле. Анан зайтун майы менен майлап, мешке 25 мүнөт бышырышат.