Балык, тескерисинче, карама-каршы пикирлер диетологдор жана саламаттык сактоо адистери карабастан, эт таралган түрлөрүнүн бири болуп саналат. Swine тили-азыктары менен жогорку категориясына таандык жана назик түзүлүшү мыкты даам бар. Көп адамдар мындай назиктикти менен тамак-аш жакшы. Бирок, бул жерде чочконун тил жана анын пайдасы менен зыяны кандай болот, баары эле билсе, анда пайдалуу.
Артыкчылыктары жана чочко тилдин зыян
сен чочко тилинен аласыз кандай баталарды алыш үчүн, сен анын биохимиялык курамын жана карап чыгышыбыз керек тоюмдуулугу . бул-азыктарын, ошондой эле чочконун эти азыктар, пайдалуу кендерди жана топуктуу көп камтыйт. анын курамында, ал гана Tenderloin экинчи эмес, биринчи категориядагы эт болуп саналат.
пайдалуу чочко тилинде караганда бет, 100 г. продукта жыйынтыктары 5 грамм түзгөн тойбогон май кислоталарынын, бул жогорку мазмуну. Витамин жана минералдык курамы курамындагы:
- витамин PP - 4.4 пн;
- витамин PP (РР барабар) - ашуун 7 мг;
- Vitamin E - 1 мг;
- Vitamins B (B1, B2, B6, B9, B12) - көбүрөөк караганда 0,5 мг
- калий - 175-178 мг;
- Phosphorus - 165 мг;
- Натрий - 90 мг;
- магний - 20 мг;
- Кальций - 10 мг;
- Хемогендүү - 0,02 мг;
- Cobalt - 3-ж.
Тоюмдуулугу продукт - 210 чочконун эти орточо кубаттуулук баалуулугу кыйла төмөн, 100 граммдан күнүнө килокалорияга - болжол менен 270-280 ккал. бир тилде, салмагы болжол менен 300 г
бай курамы карабай, көп учурда бул продукт көп санда пайдаланууга зыян алып келиши мүмкүн. Ал май абдан көп бөлүгүн (69%) турат жана холестериндин (50 мг)
Бул продуктту сатып жатканда өзгөчө көңүл бурулушу керек. Окумуштуулар жаныбарлардын тилинде антибиотиктер жана өсүү гормондор антителолор, калдыктардан көп топтолгон байкашкан. Ушул себептен улам, чочконун тилин сатып, биз продюсерлер жаныбарлардын тамак-аш менен химиялык жана дары тарабынан кыянаттык менен эмес, сөзсүз болууга тийиш.