Патока продукт жүгөрү же картошка крахмалынан жарым-жартылай гидролиз чакырды. крахмал кант өндүрүү учурунда алынган эмес орто, - Биз ошол кездеги айта алабыз. патока адамдар, туура, калыштуу эмес ар кандай таттуу сироп, же жасалма бал карап, - деп көрүнүшү менен дагы, даамы менен, ал, чынында эле окшойт бал . Ошондуктан, бал жагат адамдар үчүн өзгөчө ылайыктуу продукт, бирок Аллергиянын пайда коркуп, аны пайдалануу мүмкүн эмес болуп саналат.
Бул кант орун пайдаланууга бардык өндүрүштү сүрөттөп берүү кыйын. ири талап патока тамак колдонот. нан, кесме, нан, таттуу жана башка көптөгөн кондитер азыктарына айрым түрлөрүн өндүрүү ушул буюм жок элестетип болбойт. Брюэрс бетер ачытуу үчүн колдонгон. Бул сироп кемчиликсиз өндүрүш, ал тургай, кетчуп жана жашылча жана жемиштерди сактоо үчүн келип жатат. көп алкоголсуз суусундуктарды өндүрүү боюнча патока шекердин ордуна. Дарыгерлер да бай мазмуну маанилүү чачылган элементтердин аны (канал, калий, кальций) деп.
Патока - Таттуу, улам жогорку глюкоза мазмунга Демек, жогорку калориялуу мазмун бар - 316 патока 100 г. Ккал болуп саналат. Ошентсе да, бул шекер же бал калория мазмунуна караганда төмөн.
крахмал жана портер ширеси кордук
сыяктуу эле, бул чыгарманын адам денесинин тийгизген терс таасири белгисиз. пиво Телтору жүрүшүндө патока туура колдонууга байланыштуу талаш-тартыштар бар. Бул жарым-жартылай ичимдиктин күч-кубат жаратат данды, алмаштыруу. крахмал жана портер ширеси негизги зыян олуттуу диабет менен адамдар үчүн, өзгөчө коркунучтуу кандагы канттын көлөмүн жогорулатат деп ашыкча май сыяктуу ашыкча кант денеде топтолушу.