Балким, майонез диета алынып керек деп бир нече жолу уктум, ал оор жана пайдалуу азык эмес. Көптөгөн үйрөнгөн, бирок жаман так билбейбиз майонез . Бул макалада ушул соус касиеттери жөнүндө билүүгө жана сиз тамактануу, аны киргизүүгө-жогун аныктасак болот.
үй майонез ден соолугуна зыян болобу?
кайра иштетүүчүлөр, жасатат, блендеры алуу менен, көптөгөн аялдар жакшы көргөн үй сырткы даярдай баштаган. Анын курамы өтө жөнөкөй - жумуртка, май жана уксус. Ошондой эле, лимон ширесин, сары кычы, кант менен тузду, кошо - баары жеке каалоосуна жараша болот. Бул даярдоо майонез турганы ачык айкын болуп калат учурунда - өтө жогорку калория продукт! анын негизинде жылы - өсүмдүк майы, бирок биз салат майы бир аз кошуп, анда дагы майонез өткөргөн. салмакты көзөмөлдөгөн адам тамак-аш, анткени, бул - мүмкүн эмес!
Эмне үчүн майонез зыян алып келет?
биз дүкөндө сатып майонез, теория боюнча, үйдө эле буюмдардын турат. Бирок, өндүрүштүк өсүмдүктөрдүн ар кандай амалдарды колдонот наркын төмөндөтүү үчүн бир күкүм алуу жумуртка ордуна, тескерисинче, күн карама же, зайтун майы - арзан жана кооптуу рапс жана МЕХ, стабилизатор, даам күчөтүү, боео, даамдар. Мындай шарттарда жасалган өтө пайдалуу буюм эмес, жок, бул биздин денесине каршы химиялык курал болуп калат!
Майонез зыян АКШ калкынын семирүү чейин 60-70% натыйжасында чындыгында анын өндүрүшүндө зыяндуу колдонулат, бирок арзан транс-май, жатат. Өзгөчө коркунучтуу "аз калория" майонез - ордуна уламдан-майлар химиялык алмаштыруучуларды колдонуп, бул адам денеси үчүн андан да коркунучтуу болуп саналат.
Сиз сүрөттү ылайык, анда - жаратылыш газ куюучу билдирет: майы, лимон ширесин, ак айранды. жыпар жыттуу чебер колдонуу менен, алар тамак жасап, көп -Кел!