Muffins - чай, какао, Yerba Mate, Rooibos жана мөмө Compote үчүн бышыруу көп тандоо. чие жана башка жемиштер менен, айрыкча, жакшы шоколад булочки. Сиз жаңы мөмөсүн, тоъдурулган же өз ширесинде Балык колдоно аласыз. Албетте, дагы өзгөрөт, абдан жайлуу, силикон талап кылынган.
алча менен шоколад Muffins Алдыбызда
заттар:
- табигый май - 100 г;
- тоок жумуртка - 3 даана.
- кант - 80 г;
- Буудай уну - 2 чөйчөкчө;
- Какао күлмайдасы - 2 косыныз. "Слайддагы менен" кашык;
- сирке өчпөйт бышыруу сода, бир чымчым;
- Vanilla бир чымчым;
- чие - 60-80 мөмө, томпоюп чыкса;
- көрк даяр шоколад кээ.
даярдоо
шишиктер болбосо да, какао менен кант Mix. болчумун, сары май салып, ар бир аралаштырганы менен, ошондой эле чакырган. аралаштырууга уланууда, ал эми бир-бирден, жумуртка кууп аракет. ун (талап текшергенде) сода өчпөйт чымчым кошуп жана шоколад-май-кант-жумуртка аралашмасы менен идиштин байланышат. кылдаттык менен камыр жууруп, бир аралаштыргыч болушу мүмкүн. Ал эмес, өтө жоон чыгып кетиши керек.
май түрүн нымдап жана так 2/3 кылдат үчүн сыноо аларды толтуруу - камыр ачытыш бышыруу жасайт. тесттин ар бир чыны 5-7 мөмөсүн акырын аларды түртүп, (силер толугу менен мүмкүн эмес) кошулду. жемиштер нымдуу болушу керек. Эгер Canned колдонгон болсо, colander же оролуу боюнча 8 мүнөт өткөрөт.
Тандырга 200 градус С Muffins Bake 25 мүнөт. Даяр түрүндө жана жыгач тиш чукугуч менен аныкталат. майдаланган Шоколад менен мурдагыдай эле жылуу MUFFINS кооздоп, сен дагы эле майдаланган кант менен чачып болот. Кызмат шоколад булочки жылуу же ostyvshimi.
алча менен Chocolate сыр булочки
заттар:
- Буудай уну - 2 чөйчөкчө;
- орточо семиз табигый сыр (кошумчаларынын жок) - 200 г;
- табигый май - 120-150 г;
- тоок жумуртка - 3 даана.
- кант - 80 г;
- какао күлмайдасы - 2-3 косыныз. "Слайддагы менен" кашык;
- сирке өчпөйт бышыруу сода, бир чымчым;
- Vanilla бир чымчым;
- бренди - 1 косыныз. идиш;
- чие - 60-80 мөмө, томпоюп чыкса;
- көрк даяр шоколад кээ.
даярдоо
какао, кадыресе жана жумуртканын агы менен кант жарым Mix. Айыбымды тазарта аралаштыргычка бажыканадан. шекер-жылдын экинчи жарым жылдыгында, жумуртканын сарысында жана быштак менен аралаштырып, ошондой эле бажыканадан. идиштин баарын аралаштырып эленген ун, тамак-аш содасын бир чымчым кошуп бренди бир кашык өчөт.
Кылдаттык менен камыр (көбүнчө бир аралаштырганы менен) жууруп. Көк-релиз сыноо жана 2/3 канчалык толтурат. Шейки сыноо (4-5-шт.) Менен оюп Bake 25 мүнөт 200 градус C температурада мешке. Даяр каймак, сыр менен булочки жана алча бир аз муздатып болсун жана майдаланган шоколад менен чачат.